Yumuşak Açma (puha kalács koszorú)
Ez egy fantasztikus török recept. Nagyon könnyű és puha a tésztája. Enyhén édes, így lekvárral vagy mogyorókrémmel kiváló reggeli.
Yumuşak Açma (puha kalács koszorú)
Ez egy fantasztikus török recept. Nagyon könnyű és puha a tésztája. Enyhén édes, így lekvárral vagy mogyorókrémmel kiváló reggeli.
Elkészítés
- 1
A folyékony hozzávalókat egy tálba öntöm és belemorzsolom az élesztőt. Beleteszem a tojást és a cukrot. Kézzel jól elkeverem és az élesztő darabjait szétnyomkodom.
- 2
Amikor jól elkeveredett, hozzáöntöm a lisztet és a sót. Összegyúrom úgy, hogy egy puha tésztát kapjunk. 60 percig meleg helyen kelesztem.
- 3
A megkelt tésztát 10 részre osztom. Olajozott felületen 50 cm-es rudat formázunk.
- 4
Ezt félbe hajtom és megtekerem.
- 5
Majd koszorút formázok belőle.
- 6
Tojás sárgájával lekenem és 195 fokon 15-20 percig sütöm.
- 7
Ízlés szerint sütés előtt megszórhatjuk cukros darált dióval vagy mákkal.
- 8
Jó étvágyat kívánok!
Hasonló receptek
-
Kakaós kalács Kakaós kalács
Foszlós kalács, lekvárral és meleg kakaóval egyszerűen fantasztikus! Puha a héja is, szokatlanul "kalácsos", ahhoz képest, hogy gépben sül.
-
Húsvéti Fonott kalács Húsvéti Fonott kalács
Bár a neten megszámlálhatatlanul sok kalács recept kering, kevés közöttük az úgymond békebeli! Szerintem a házi péksütemények készítése egyébként az egyik legjobb dolog, ami a konyhában történhet.😊 Ez a kalács recept nagyon finom, édeskés, kellemesen puha!Reggelire kakaóval, vagy vajjal, lekvárral, mogyorókrémmel nagyon finom! Ha egyszer megsütitek otthon a saját fonott kalácsotokat, biztos, hogy boltban nem fogtok többet venni!
-
Rámás fonat Rámás fonat
Ez a fonat a rámának köszönhetően, kellemesen lágy tésztájú, enyhén édeskés ízű, nagyon finom kalács. Reggelire egy csésze forró teához vagy tejes kávéhoz kiváló.
-
Csokipudingos-narancsos kalács 🍫🍊☕🫖 Csokipudingos-narancsos kalács 🍫🍊☕🫖
Egy kis kalácsra vágytam, mégpedig kakaósra. Nagyon finom, puha a tésztája, de nem túl édes. Reggelire vagy uzsonnára tökéletes egy bögre hideg tej kíséretében.
-
Banános kalács Banános kalács
Nagyon finom, puha kalács aminek a tésztájában kellemesen érződik a banán íze. Mogyorókrémmel, lekvárral, de egy pohár tejjel önmagában is nagyon finom. -
Foszlós vajas kalács Foszlós vajas kalács
Nagyon finom foszlós kalács, ami még másnap is puha marad. Fogyaszthatjuk önmagában, de nagyon finom vajjal, szilvalekvárral, mézzel is. Remek reggeli egy pohár tejjel vagy kakaóval.
-
Fokhagymás kalács koszorú Fokhagymás kalács koszorú
Húsvét közeledtével most ezt a finom sós kalácsot a füstölt tarjához sütöttem, de bármely más alkalommal is igen finom csemege. Nem beszélve a fantasztikus illatról, ami sütés közben belengi a lakást, köszönhetően a fokhagymának! -
Kakaós-joghurtos kalács Kakaós-joghurtos kalács
Pihe-puha omlós finomság! Imádjuk a kalácsot, annyira finom reggelente egy bögre tejjel vagy kakaóval enni. Gyorsan elkészíthető, könnyű és isteni! -
Leopárd kalács Leopárd kalács
Nagyon mutatós, finom kalács. Gyerekek egyik kedvence. :) Reggelire tejjel vagy lekvárral megkenve remek választás.
-
Pihe puha briòs Pihe puha briòs
Degeszpocak oldalán találtam az eredeti receptet, de egy kicsit módosítottam rajta. 😁Hihetetlen pihe puha, légiesen könnyű a tésztája.
-
Húsvéti kalács Húsvéti kalács
Nem vettem kalácsot húsvétra, mivel a múltkor amikor sütöttem nagyon finom, napokig puha kalácsot sikerült készítenem. Így most az alapján a recept szerint készítettem a húsvéti kalácsunkat.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (6)
A kedvenc receptem nagyon sokszor elkészítettem már, néhány alkalommal küldtem is róla fotót, most is épp sül a sütőben... 😀
DE! lenne egy kérdésem a recepttel kapcsolatban.
mindig hajszálpontosan kimérek minden hozzávalót, viszont nekem az 550 gramm liszt kevésnek bizonyul, kezelhetetlen-ragacsos a tészta ha csak annyit teszek bele, tehát minden alkalommal jóval több lisztre van szükségem.
Tudom hogy liszt mennyisége függhet pl. a tojás nagyságától is, vagy lehet hogy valamit rosszul csinálok, vagy egyszerűen csak ilyen ragacsos tésztával kellene dolgoznom?