Bawang Goreng (Bawang Merah Jumbo)

Bismillah..Bikin bawang goreng kesukaan anak2, pas bgt td kang sayur bawa bawang sumenep. Krn bawang goreng bukan cm pelengkap atau toping makanan kl dirumah saya, tp jg jd camilannya anak2 😁. Bawang gorengnya renyah dan bisa tahan lama kl disimpan di dalam wadah yg tertutup rapat.#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi

Assalammualaikum cookpaders, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲.Dapat kiriman bamer dari Nganjuk langsung capcus bikin bawang goreng. Lumaya buat stok dan gk beli-beli lagii🤭👍.Sebagai salah satu bahan yang kerap ditambahkan dalam masakan, bawang goreng tak hanya dapat memperkuat aroma saja, namun juga berfungsi sebagai penyedap rasa masakan. Tekstur yang renyah dan rasanya yang gurih membuat bawang goreng menjadi topping wajib dalam setiap masakan, terutama hidangan berkuah seperti sup, soto, atau bakso.Meski terlihat mudah, namun ternyata membuat bawang goreng memerlukan trik khusus, lho. Cara mengolah yang kurang tepat akan membuat bawang goreng bertekstur lembek, berminyak, bahkan bercita rasa pahit karena gosong.Berikut tips membuat bawang goreng agar menghasilkan tekstur renyah dan terasa gurih: Pilih bawang merah yang bagus. Iris bawang merah tipis-tipis. Rendam dengan air garam. Keringkan bawa merah setelah direndam. Taburkan sedikit tepung maizena. Goreng hingga kuning keemasan dg api kecil. Tiriskan bawang dengan alasi tisu lalu simpan pada wadah tertutup.(kumparanfood.com)Senin, 08-02-2021#SeninSemangat#BawangMerahGoreng#BawangGorengHomemade#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Lamongan#BawangGorengRenyah

Tips membuat bawang goreng renyah:-Gunakan bawang dengan kualitas baik.-Iris bawang tipis tipis sama rata. Agar matang sempurna.-Gunakan api kecil saat menggoreng.-Aduk sesekali agar matang merata.-Tiriskan minyak hingga bawang kering. Agar bawang tahan lama.-Simpan bawang yang sudah cukup dingin pada wadah tertutup.

Umumnya ada 3 jenis bawang merah yg dijual di pasar sekitar tempat tinggalku. Bawang Probolinggo bentuknya agak bulat selain rasanya enak, tekstur bagus kalo disimpan mentah tdk cepat busuk, kalo tdk ada aku beli bawang merah dari nganjuk, bentuknya agak lonjong ramping rasanya enak tapi lebih cepat busuk jika disimpan mentah diudara terbuka. Jangan pakai bawang merah yg bentuknya persis spt bawang bombay tapi ukurannya sebesar bawang lokal, kt.penjualnya import dari Cina/India lagi banyak beredar, bawang itu kurang enak kalo digoreng kering, cocoknya buat sup atau tumisan.

Bawang goreng ini bikinnya tricky mesti sabar api kompor gak boleh kelewatan panas tar keburu coklat warnanya tp belom garing pas goreng harus terus diaduk biar matangnya merata juga kalo warnanya mulai kecoklatan buru matikan api terus diangkat , setelah mulai dingin masukin toples dan siap buat taburan deh

29-12-2018Source: dapur VyMenggoreng bawang pun ternyata ada caranya. Akhirnya sekarang bisa bikin sendiri hhe...Walaupun keliatan biasa aja, tapi benar2 bermanfaat untuk menambah citarasa makan😁Btw soal koran/kertas, ingat nenekku yg kalo goreng macam2 kerupuk walaupun di toplesin ttp make koran, ternyata biar tetep renyah katanya. Nah ini termasuk untuk bawang goreng biar tetep kriuk..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_bandung

First time bikin bawang goreng sendiri,agak eksotis memang tapi ga pahit . Biasanya aku selalu beli jadi kalo ga ya bikin seperlunya ajah,tpi ga bisa tahan kres. Alhamdulillah aku bikin ini untuk stok renyah dan awet bahkan sampe sebulan juga masih kresSource: @deBloom_5445755#PejuangGoldenBatikApron#BawangGorengRenyah#minggukesembilanbelas

bawang goreng garing bisa tahan sampai 3 minggu klu di taroh toples kedap dan tertutup, klu mau lebih lama lagi bisa taro di kulkas, tapi harus bener2 minyak nya kering karena klu tidak minyak akan mengumpal. Bawang goreng ini wajib ada di meja makan karena saya klu makan indomie atau makan apa saja wajib kasih bawang goreng, klu gak ada berasa ada yg kurang.#resolusi2019#BerburuCelemekEmas

Rutinitas di hari minggu, bikin bawang goreng buat stok di rmh. Bawang goreng renyah, bikin nambah nafsu makan, anak- anak juga suka karna rasanya enak.

Harga bawang merah lagi ndlosor mam. Kita manfaatkan moment ini dengan stock bawang goreng yg gak bikin batuk. Krn kalo beli kita tidak tahu minyaknya dipakai berapa kali.#PejuangGoldenApron3

Biasanya bikin bawang goreng cm dikasih garam. Nah, kali ini nyobain resepnya mba Ayien yg pake maizena. Dan betapa bahagianya emak.. trnyata renyah bnget kaya bawang goreng yg biasa djual diluaran 😍😍😍.Krna sblum tau resep ini kdang hasil akhirnya bisa tiba2 melempem, trus jdi ga renyah 😌. Trnyata bahagia itu sesederhana ini, sesederhana bisa bikin bawang goreng yg renyahnya bisa tahan lama 😄. (Mhon maaf emak jdi lebay..)Source : Ayien Rinhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/9401122-bawang-goreng-renyah?invite_token=QTkHZrJEAKWtyd7W4THCz2xY&shared_at=1614345835#RecookPapadaan#Recook_AyienRin#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Banjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#PejuangGoldenApron3#mingguke39

selama ini tiap bikin bawang goreng hanya di kasih garam aja tp kok setelah di simpan lama2 ga renyah lagiCoba2 bikin lg dgn resep ini الْحَمْدُ لِلَّهِ رَبِّ الْعَالَمِينَ berhasil bikin renyah nya awet