Onde onde isi ubi ungu

Lulu.fu
Lulu.fu @cook_2755714
Purbalingga,Jawa Tengah

Sumber dan recook:fitri sasmaya
Punya mba fitsas sebenernya onde2 pelangi isianya kacang hijau,, karna ada ubi ungu, jadi kepikiran isinya di ganti pke ubi ungu.. Ternyata cocok juga buat isian onde2, enak. Onde2 ini ga mimpes walaupun udah dingin. Syuka deh pokokoknya... 😊

Onde onde isi ubi ungu

Sumber dan recook:fitri sasmaya
Punya mba fitsas sebenernya onde2 pelangi isianya kacang hijau,, karna ada ubi ungu, jadi kepikiran isinya di ganti pke ubi ungu.. Ternyata cocok juga buat isian onde2, enak. Onde2 ini ga mimpes walaupun udah dingin. Syuka deh pokokoknya... 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung ketan putih
  2. 50 grtepung tapioka
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 190 mlair hangat
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 100 grwijen
  7. secukupnyaminyak goreng
  8. bahan isisan:
  9. 2 buahubi ungu(kukus)
  10. 1 sachetskm putih
  11. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan isian:haluskan ubi ungu kukus selagi hangat, tambahkan skm dan margarin, aduk rata, bentuk bulat2 (saya jdi 22)

  2. 2

    Bahan kulit:campur tepung ketan, tepung tapioka, gula pasir dan garam,tuang air sedikit demi sedikit, aduk rata.

  3. 3

    Bagi2 adonan kulit.

  4. 4

    Pipihkan bahan kulit, masukan isian, tutup rapat, bulatkan. Celupkan ke air, lalu ke wijen.

  5. 5

    Masukan onde2 ke minyak yg belum panas,pake api kecil dulu, jika onde2 sudah mengapung besarkan apinya, jangan lupa di bolak balik ya.

  6. 6

    Buat sarapan ditemani secangkir kopi 😊

  7. 7

    Makan 2 aja udah berasa kenyang 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lulu.fu
Lulu.fu @cook_2755714
pada
Purbalingga,Jawa Tengah
ig : dapur lulu. fulebih dari hanya sekedar memasak biasa..happy cooking😉Rembang, purbalingga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa