Ayam Asam Manis

Listiyani Wahyuningsih
Listiyani Wahyuningsih @cook_7310443
Depok

Ini resep dapet dari mas ikhsan, kakakku yang jago masak. Enaaaak banget. Worth to try! :)

Ayam Asam Manis

Ini resep dapet dari mas ikhsan, kakakku yang jago masak. Enaaaak banget. Worth to try! :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 2 bungkustepung kobe
  2. 1/2 kgdaging ayam fillet
  3. 1 buahtomat
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 3 siungbawang putih
  6. 4 buahcabe rawit (optional)
  7. 4 sdmsaus sambal
  8. 3 sdmsaus tomat
  9. 1/2 sdmcuka
  10. minyak goreng
  11. secukupnyagula + garam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam sesuai selera.

  2. 2

    Siapkan satu wadah untuk tepung kobe kering dan satu untuk tepung kobe basah.

  3. 3

    Masukkan ayam yang telah dipotong ke tepung kobe basah, kemudian yang kering

  4. 4

    Goreng ayam hingga berwarna golden brown

  5. 5

    Untuk kuahnya, tumis cincangan bawang bombay dan bawang putih hingga layu

  6. 6

    Masukkan cabe dan tomat. Tambahkan gula dan garam sesuai selera

  7. 7

    Masukkan saus sambal dan saus tomat

  8. 8

    Masukkan cuka (optional)

  9. 9

    Jika rasanya sudah pas, angkat dan tuangkan diatas ayam goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Listiyani Wahyuningsih
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa