Ayam Asam Manis

11 orang berencana membuat resep ini

Resep minggu ke-42 #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 1/2 kgayam dada fillet
  2. 3 buahcabai merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 buahwortel
  5. 1 buahtimun
  6. 3 cmjahe geprek
  7. 3/4 bagianbuah nanas
  8. 1 sachettepung bumbu ayam crispy kobe
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula
  11. secukupnyalada
  12. secukupnyasaori
  13. 3 sdmsambal tomat
  14. 4 sdmsambal saus
  15. secukupnyaair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ayam fillet dipotong dadu,marinasi dg garam dan merica bubuk tunggu 10 menit sisihkan. bawang putih di cincang halus,bawang bombay iris kasar,jahe di geprek,cabe merah potong serong,sisihkan. wortel potong korek api,timun potong panjang,sisihkan.

  2. 2

    Ayam yang sudah di marinasi,dibalurkan 1 sachet tepung bumbu serbaguna ayam crispy kobe.Goreng dg api kecil hingga kecoklatan, sisihkan. Nanas iris agak tipis,sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang putih,bawang bombay,cabe merah,jahe hingga harum.

  4. 4
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutie Rizky
Mutie Rizky @family_chef1410
pada
Cirebon, Jawa Barat
Part time teacher,part time wife,part time chef. My second account,yg pertama lupa password
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa