Super cheesy chiffon

sufony lie
sufony lie @cook_5442410
Medan, Indonesia

Ini chiffon pertama yg saya buat 😁 resepnya ini saya ikut mba sukmawati_rs, hanya saja ada sedikit yg saya ubah .. makasi ya mba sukmawati atas resepnya .. chiffon ini mudah bgt dibuat, trs karna keju nya saya tambahin, jd rasanya ngeju banget, smua pada suka banget sm chiffon ini. 2 loyang lenyap nggak sampe 1 hari 😋😋 silahkan dicoba ya guys

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 40 grcreamcheese ( sy pakai 60gr keju cheddar yg diparut halus
  2. 60 grsusu cair
  3. 60 grtepung segitiga
  4. 25 grbutter
  5. 4 butirkuning telur
  6. 4 butirputih telur
  7. 10 grtepung maizena
  8. 85 grgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan creamcheese terlebih dahulu : dalam sebuah panci, masukkan susu cair, butter, dan keju parut. Panaskan di atas kompor dengan api kecil sambil diaduk sampai larut. Setelah larut, angkat, sisihkan.

  2. 2

    Kocok putih telur dengan mixer hingga berbusa, masukkan gula pasir secara bertahap. Mixer hingga adonan mengembang kaku

  3. 3

    Saat menunggu mixer adonan putel, siapkan wadah, kocok kuning telur dengan whisk, masukkan adonan keju, aduk rata. Kemudian masukkan campuran tepung terigu n maizena yg sudah diayak, aduk sampai licin, sisihkan.

  4. 4

    Nyalakan oven 170derajat celcius

  5. 5

    Setelah adonan putel siap, campur adonan putel dan kutel dalam 3 tahapan ya, aduk balik dengan spatula. Pastikan teraduk rata ya guys, jangan ada yg bergerindil. Tuang dalam loyang chiffon ukuran 20cm (sy pake 25cm). Loyang tidak dioles apapun ya guys. Taburi parutan keju di atasnya.

  6. 6

    Panggang dalam oven selama 40menit (tergantung dengan oven masing" ya guys)

  7. 7

    Boleh dicoba kematangan kue dengan menggunakan tusuk sate. Apabila sudah kering, brrt sudah matang. Angkat, kemudia telungkupkan pada botol kaca seperti botol kecap.

  8. 8

    Tunggu sampai dingin ya guys, setelah itu bs dikeluarkan dengan menyisir pinggirannya dengan pisau kecil yg tajam.

  9. 9

    Silahkan mencoba guysss.. beneran maknyosss.. makan sepotong ketagihan deh 😍😍😋😋

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

sufony lie
sufony lie @cook_5442410
pada
Medan, Indonesia
Love cooking and baking very much, but still much to learn ❤️. Sharing is happiness
Lebih banyak

Resep Serupa