اولا اسلق المكرونة واضافة ملعقتين زيت اثناء السلق..

في مقلاة على النار اضف 4 ملاعق زيت اضع البصل الى ان يحمر اضف الثوم واقلبه قليلا الى ان يتغير لونه

اضف فوقه الفلفل الاخضر مقطع او كامله حسب الرغبة واضف اللحم المفروم وابد اقلبه الى ان ينضج اغلق عليه واتركه على جنب

اضع 3 ملاعق زيت واضع الدقيق واستمر في التقليب ومن ثم اضع الحليب واحركه الى ان يبدا يثقل

اضع الفلفل الاسود والكمون والماجي مكعب واحد وقليل من الملح اتركه على جنب الى ان يبرد خفيف ابدا اضيف الجبن والقشطة واحركه سريعا او بالخلاط

احضر صينية المعكرونة واولا اصب قليلا من خليط الباشاميل اضيف المكرونة وبعدها اضيف اللحم المفروم وبعدها اضيف المكرونة

ثم اضيف خليط الباشميل وادخلها داخل الفرن