Donat gampang 1x proffing

Ayunhy
Ayunhy @cook_5808179
Makassar

Masih setia sama donat yg simple tp hasilnya montok ringan dan tahan empuknya...tp kali ini ekperimen ditambhin baking powder..dan hsilx sangat memuaskan...

Donat gampang 1x proffing

Masih setia sama donat yg simple tp hasilnya montok ringan dan tahan empuknya...tp kali ini ekperimen ditambhin baking powder..dan hsilx sangat memuaskan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu cakra
  2. 2 butirkuning telur
  3. 40 grgula pasir
  4. 50 grmentega
  5. 150 mlair suhu biasa
  6. 1/2 bungkus/ 6 gr ragi
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 30 grsusu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air dan ragi aduk2 dan diamkan 10-15 menit.

  2. 2

    Dalam wadah campur terigu,gula pasir,susu bubuk,telur dan baking powder aduk2 sampai tercampur rata.tuang air rendaman ragi tadi pulung2 pakai tangan.

  3. 3

    Setelah tercampur rata sy pakai mixer spiral sampai agak kalis.

  4. 4

    Masukan mentega/margarin kemudian di mixer lgi sampai benar2 kalis.kalau sekiranya suhu mixernya panas ganti ulen dgn tangan.gampang kok krna adonanx lembek.

  5. 5

    Bagi adonan atau timbang masing2 bentuk bulatan dan lubangi tengahnya.

  6. 6

    Diamkan 40-50 menit.penampakan setelah 40 menit.

  7. 7

    Penampakan 50 menit.

  8. 8

    Goreng dalam minyak yg agak banyak dengan api kecil.

  9. 9

    Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayunhy
Ayunhy @cook_5808179
pada
Makassar

Komentar

Resep Serupa