Roti Tawar Kotak (tanpa telur dan susu)
Cara Membuat
- 1
Masukan terigu, garam dan gula ke dalam mangkok, lalu aduk rata, kemudian masukan ragi dan aduk rata lagi
- 2
Masukan margarin, air dingin lalu diulen dengan mikser, diulen perlahan dari kecepatan kecil ke sedang
📓note:
Kalo misalnya mau pakai butter, butter-nya dimasukan setelah adonan diulen sampai setengah kalis
- 3
Diulen sampai adonannya kalis elastis, lalu bulatan adonan dan istirahatkan selama 30menit aja, lalu kempeskan adonan
- 4
Gilas adonan memanjang dengan rolling pin, lalu gulung adonan seperti pada di gambar
- 5
Masukan ke dalam loyang, aku pakai loyang ukuran 15x15x15cm, lalu di-proofing selama 40-60 menit (sesuaikan dengan suhu di daerah/ruangan masing-masing) Pokoknya di-proofing sampai adonan hampir setinggi loyang
- 6
Kemudian tutup loyang dan panggang di oven yg udah dipanaskan sebelumnya, panggang dengan suhu 170°C selama 30menit pakai api atas bawah (sesuaikan dengan oven masing-masing)
- 7
Nah ini dia roti tawar yang sudah matang. Dinginkan dulu di cooling rak sampai rotinya mencapai suhu ruang baru dipotong
- 8
Tadaaa ini dia roti tawar yg sudah dipotong 🧡🍞
Rencananya roti tawar ini mau aku keringkan untuk dijadikan bread crumb/remah roti/tepung roti untuk balutan risoles dll 😆
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti tawar (tanpa telur dan tanpa susu) Roti tawar (tanpa telur dan tanpa susu)
Walaupun tanpa telur dan tanpa susu, roti tawar ini tetap terasa lembut.pas banget buat para penggemar roti yang tidak suka susu atau telur.👍👍stok buat buka puasa bunda😀😀😀.#cookpadindonesia#dirumahaja#combo#edisiramadhan#silaturohmirecook
-
Roti Tawar Tante (Tanpa Telur) Roti Tawar Tante (Tanpa Telur)
Seneng bebikinan roti tawar karena paling gampang dimodif untuk sarapan express.Kali ini resep yang tante - tanpa telur. Diadaptasi dari resep mbak @Nadhifa_SF. Tertarik nyobain karena ragi dimasukkan setelah proofing 3 jam. Walaupun agak lama prosesnya tapi malah bisa disambi mengerjakan aktifitas lainnya kok. Alhamdulillah, hasilnya enak dan empuk. Enjoy❤️
-
Roti Tawar (tanpa telur) Roti Tawar (tanpa telur)
Biasanya kalo bikin roti, saya pasti pake resep KSB, tapi kali ini kepingin coba resep lain yg ga pake telur. Nah, liat resep ini di IGnya Neo Sook Bee keliatan lembut sekali. Kebetulan semua bahan2nya ada, langsung aja deh dieksekusi. Beneran empuk banget rotinya... suka deh sama resep ini. Kelembutan roti ini dari pemakaian whipping cream, jadi bahan satu ini harus ya... alias ga boleh diskip.
-
Roti Tawar (Tanpa Telur) Roti Tawar (Tanpa Telur)
Walaupun tanpa telur, roti tawar ini lembut dan enak sekali. Kuncinya, adonan diuleni sampai kalis elastis. Bisa pakai cara biasa ataupun metode autolysis (saya sudah coba dua2nya).
-
Roti Tawar Tanpa Telur Roti Tawar Tanpa Telur
Rencana mau bikin roti bakar,kayaknya enaaak gitu ya dimakan sore sambil ngumpul keluarga .resep source Xander's Kitchen modif sesuai bahan yang tersedia#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru#CookpadCommunity#CookpadIndonesia#CookpadJawaBali
-
Roti tawar tanpa telur Roti tawar tanpa telur
Rasa nya enakkkkk........ banget empuk .padahal baru mateng 10 mnt dah habis hhh.......
Ojo Kepo -
Roti Tawar Tanpa Telur (Tante) Roti Tawar Tanpa Telur (Tante)
Roti Tawar ini teksturnya lembut walau tanpa telur. Rasanya enak hampir sama kaya yg dijual di supermarket itu Lhooo.. 😄Resep ini dr Mbak Chalista Kitchen, dalam proses pembuatan saya modif, dgn mengguakan metode autolisys. Untuk air bisa disesuaikan dengan kebutuhan, saya hanya menggunakan 165 ml air putih. Tepung yg saya gunakan hanya tepung terigu curah dr warung. 😅 walaupun begitu, hasilnya sesuai dengan yg diharapkan.Resep ini kayanya bakalan jadi resep andalan.Source : Chalistaa Kitchen
-
Roti Tawar (tanpa ulen, tanpa telur) Roti Tawar (tanpa ulen, tanpa telur)
Resep dari channel Youtube kkuume itsna -
Roti Tawar Tanpa Telur Roti Tawar Tanpa Telur
Ini ceritanya mau bikin roti tawar, tp gk punya selai untuk olesan nya.. jd aku buat roti tawar nya berasa manis.. 😊😊
-
Roti Tawar Tanpa Telur Roti Tawar Tanpa Telur
Assalamu’alaikumHari minggu ini waktunya jengguk anak2 dipondok. Si kakak minta di bikinin Roti Tawar, akhirnya bikin lah kmr sabtu.Karena Sabtu aku wara witi kesana kemari, akhirnya pas ngoven roti aku lupa ga timer.Sok pede aja kynya udh mateng, aku matiin gas nya eehh pas diangkat ternyata krg sedikit lagi, kurang brown dikit lagi, tp dah mateng sih cumN jadi krg menarik 😁😁, Ehh tapi ini jadinya malah empuk bangett roti tawarnya.Source : @Ayu_MamaAura#GenkPejuangDapur#Genkpeda_Eksis#CookMemberGenkpeda2_Ayu#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron
-
Roti Tawar Tanpa Telur Roti Tawar Tanpa Telur
Selamat sore bun...Ini termasuk roti tawar dg bahan seadanya tapi hasil nya Alhamdulillah tidak mengecewakan, karena baru keluar oven, langsung di serbu, jd deh motong nya seadanya hihi....Waktu adonan masuk oven, saya sambil berdoa bun supaya teksturnya lembut dan gk keras. HahahaaKarena ini perdana saya bikin roti tawar tanpa telur, susu nya juga tinggal dikit jd saya mix dg air biasa ya bun. Maklum bun, disini hujan terus, jd males mau keluar2, becek soalnya hehe #kok jd curhat.Langsung aja ya bun, cuss resep.Semoga bisa menginspirasi bunda2😊
-
Roti Tawar Tanpa Telur Roti Tawar Tanpa Telur
Ini niatnya mau bikin bentuk semangka, tapi hasilnya diluar ekspektasi 😄😄 tapi rasa rotinya mba yana armila yang dapat arisan minggu ini di cookpad community kalbar, enak. Wangi, luarnya garing dan dalamnya lembut. Next time akan bikin lagi, roti yang jadi resep keduaratus ini, alhamdulillah ☺️#recookmenyadik_yanaarmila#RecookMenyadikKalbar#DutaRecookBorneo#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar