عجينه للبيتزا وخلية النحل وتنفع لاكثر المعجنات

Name: عجينه للبيتزا وخلية النحل وتنفع لاكثر المعجنات
Cuisine: يمنية
Ingredients: حبتين بيض; ملعقتين حليب بودر; ملعقتين زبادي; 1/2 كاس سكر; ملعقه صغيره فانيلا; ملعقتين خميره وملعقه بيكنج بودر تضاف للدقيق; 1/2 كاس زيت; ملعقتين كبيره زبدة وهذا سر الوصفه بالنسبه لي وتوضع بدون اذابه بعد خلط العجين تمام وعندما تصبح متماسكه نعيد عجنها بالزبدة تعطي العجينة قوام جميل وطراوه; الماء والدقيق حسب الكميةمثلا كأس ونصف ماء والدقيق حسب تماسك العجينة

أحمد @cook_18166650

عجينه للبيتزا وخلية النحل وتنفع لاكثر المعجنات

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

المكوّنات

حبتينبيض
ملعقتينحليب بودر
ملعقتينزبادي
1/2 كاسسكر
ملعقه صغيرهفانيلا
ملعقتينخميره وملعقه بيكنج بودر تضاف للدقيق
1/2 كاسزيت
ملعقتين كبيرهزبدة وهذا سر الوصفه بالنسبه لي وتوضع بدون اذابه بعد خلط العجين تمام وعندما تصبح متماسكه نعيد عجنها بالزبدة تعطي العجينة قوام جميل وطراوه
الماء والدقيق حسب الكميةمثلا كأس ونصف ماء والدقيق حسب تماسك العجينة

الخطوات

1

نخلط جميع المكونات السائله مع الفانيلا
2

وبعدين نضيف جميع المكونات الجافه
نترك العجينة ترتاح حسب حرارة الجو من نصف ساعة لساعه ونحشي العجينة بجبن او شوكولاته وتترك ترتاح في الصحن ربع ساعة وندخلها على الفرن