دیگچه مشهدی

هرچی از خوشمزگی این دلبر بگم بازم کم گفتم 😅😋

از خوشمزگی این حلوا هرچی بگم کم گفتم 😋

#سرآشپز_طلایی این دسر که مربوط به استان خراسان می باشد . تلفیقی از شله زرد و شیر برنج است .با این تفاوت که درشله زرد بادام است و با آب پخته می شود و شیر برنج را با شیر (بعضی ها نمکی و بعضیا بی نمک) درست می کنند و با شیره خرما یا شکر و یا نمک بدون زعفران و خوشبو کنتده ها میل می‌گردد . و این دسر یکساعت دم می شود البته باز در دستورات هرکسی مدلی پخته بود و بعضیا عقیده دارند نباید دم شود چون سفت می شود. برنامه تکراری مسابقه غذا منو ترغیب به درست کردن این دسر کرد.و صد البته تجربه اولم‌ بود ولی بنظرم حتما باید ته دیگ‌دار باشه بنابراین خیلی سر حوصله باید تحمل کرد بعد دو ساعت دم کردن ته دیگ خوبی داره .البته حالا ببینم خراسانی های عزیز چی می گن

هرچی از خوشمزگی و بافت خوب این حلوا بگم کم گفتم#افطار#بدون_گلوتن

از خوشمزگی این کیک هرچی بگم کم گفتم،خیلی خوشمزه اس،طوریکه یه روزه تمومش کردیم☺😎

هرچی از خوشمزگی ش بگم کم گفتم😋😋😋😋#جشنواره_نوروزی #مدال_الماس

دیگه هرچی از خوشمزگی این غذا بگم کم گفتم دوستان عزیزم

از خوشمزگی این دسر هرچی بگم کم گفتماینقدر که ایشون دلبر هستن همه عاشقش میشن😍😍😍😍😄😄😋😋

#دیگچه#دیگچه_مشهدی#زعفران#برنج_نیم_دانه#شیر#هل#دسر#غذای_سنتی#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم فاطمه جان عزیز 🌹🌹@Fateme_1362دیگچه از جمله مشهورترین و محبوب‌ترین دسرهای ایرانی با ریشه مشهدی که جزو غذاهای ماه رمضانی مشهد و غذاهای نذری محرم هم محسوب می‌شود. دسر دیگچه مشهدی یک دسر مقوی با پایه برنج است که هم با زعفران به صورت تک رنگ تهیه می‌شود و هم به صورت دو رنگ و سه رنگ.غذای دیگچه که معمولا مثل شله مشهدی در ماه‌های رمضان و محرم و صفر پای ثابت نذری‌ها و وعده سحری و افطاری است. در سایر ایام سال هم برای مناسبت‌های مختلف و نیز دسر مهمانی طرفداران خودش را دارد.

#دیگچه #دیگچه_مشهدی #دیگچه_نذری #دیگچه_زعفرانی #رمضان_ایرانی

#دیگچه_مشهدیدیگچه مشهدی یکی از دسرهای قدیمی و سنتی و ایرانی مخصوص شهر مشهد است .از دیگچه زعفرانی بعنوان یک نوع نذری در ماه محرم و رمضان هم استفاده می شود که در استان خراسان بسیار مرسوم بوده و تهیه می شود.در استان خراسان و بویژه شهر مشهد دیگچه را همچون شله زرد تهیه نموده و بعنوان خیرات و یا نذری در مناسبت های مذهبی بین مردم پخش میکنند.یکی از دلایل استفاده از دیگچه زعفرانی در هنگام افطار وجود زعفران در این دسر مقوی است که کمک شایانی به بازگشت انرژی بدنی در افراد روزه دار می نماید.دیگچه زعفرانی خیلی شبیه به شله زرد است و تفاوت مهم آن غلیظ تر بودن دیگچه نسبت به شله زرد  است و البته باید در نظر داشت دیگچه را می توان به دو روش ساده و زعفرانی تهیه کرد اما شله زرد باید زعفران داشته باشد

از خوشمزگی این سالاد هرچی بگم کم گفتم 😋#سالاد#لبو#سالم

#دیگچه#فاطمیه#غذای_معروف_مشهدی

#دیگچه#دیگچه_مشهدی#افطاری#چالش_ماه_رمضانممنونم از دوست کدبانو و عزیز فاطمه جان😘@Fateme_1362

#سرآشپز_طلاییاین دیگچه دو ۲ رنگ هم درست میکنن که من یک رنگ درست کردم فوق العاده اس طعمش

هرچی از خوشمزگی این سوپ بگم کم گفتم حتما امتحان کنین😜😋

بازم کیک تولد،،، از خوشمزگیش هرچی بگم کم گفتم😅😅😋😋 #کیک_تولد #کیک_شیفون

یه کیک خیس فوق العاده نرم وعالیاز خوشمزگی ونرمی این کیک هرچی بگم کم گفتم

فرنی آناناس و نارگیل 🥥🍍 هر چقد از خوشمزگی و جذابیتش بگم کم گفتم 😋#سرآشپز_طلایی

#کوک_اسنپ #ایرانگردی #ماه_رمضان #افطاری#یه دسر فوق العاده خوشمزه که شبیه شیربرنجه ولی غلیظتر و جا افتاده تر#تشکر از دوست خوبم safura dabiri بابت دستور این خوشمزه

#ماه_رمضان#افطاری#عید_فطر

یک دسر خیلی خوشمزه که تقریبا شبیه شیر برنجه ولی غلیظتر و خوش عطر تر#ایرانگردی#سفر_سوم

بسم الله الرحمن الرحیم 🌹همانا شما انسان‌ها در یک مدّت و مهلت کوتاهی به سر می‌برید که مدّت زمان آن حساب شده و معیّن می‌باشد و مرگ، ناگهان و بدون اطلاع قبلی وارد می‌شود و شخص را می‌رباید، پس متوجّه باشید که هرکس هر مقدار در عبادت و بندگی و انجام کار‌های نیک تلاش کند ـ. فردای قیامت ـ. غبطه می‌خورد که چرا بیشتر انجام نداده است و کسی که کار خلاف و گناه انجام دهد پشیمان و سرافکنده خواهد بود."امام حسن عسکری علیه السلام "قالَ الإمامُ الْحَسَنِ الْعَسْکَری – علیه السلام –: إنَّکُمْ فی آجالِ مَنْقُوصَه وَأیّام مَعْدُودَه، وَالْمَوْتُ یَأتی بَغْتَهً، مَنْ یَزْرَعُ شَرّاً یَحْصَدُ نِدامَهً.اللهم عجل لولیک الفرج والعافیة و النصر 🌹🌹🌹#نذری#سرآشپزطلایی#دیگچه_مشهدی#دسر#دیگچه#شیربرنج

دسر مورد علاقه ما مشهدیا😋#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#دیگچه_مشهدی

دسر مخصوص استان خراسان رضوی 🍮 برای افطار هم مناسبه🍮🍮#ایرانگردی #سفر_سوم #سرآشپز_طلایی

اومممم هرچی بگم کم گفتم از خوشمزگی این غذا😋پیشنهاد میدم حتما درست کنید پشیمون نمیشسد😉

هر چی از خوشمزگیش بگم کم گفتم عین بازاری میشه من برای شیرینی شعریه درست کردم که استفاده کنم و با چایی کرک هم عالی میشه