Nugget Ayam Wortel

Mama Bisma
Mama Bisma @apt_anne

Anakku susah makan, tapi kalau nugget suka banget. Jadilah nyoba2 cari resep nugget homemade. Alhamdulillah anakku suka sama resepnya. Jika ada brokoli juga bisa ditambahkan brokoli yaa...

Nugget Ayam Wortel

11 orang berencana membuat resep ini

Anakku susah makan, tapi kalau nugget suka banget. Jadilah nyoba2 cari resep nugget homemade. Alhamdulillah anakku suka sama resepnya. Jika ada brokoli juga bisa ditambahkan brokoli yaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 500 gDada ayam fillet
  2. 4 siungbawang putih (dihaluskan)
  3. 1 buahwortel (diparut)
  4. 2 butirtelur ayam
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1/2 sdtGula, 1/2 sdt garam, dan 1/2 sdt penyedap
  7. 2 sdmtepung terigu
  8. 2 sdmtepung tapioka
  9. 2 sdmtepung roti/panir
  10. SecukupnyaMinyak sayur utk olesan loyang
  11. bahan pelapis
  12. 3 sendoktepung terigu
  13. 3 sendoktepung bumbu
  14. 120 mlair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam, lalu copper hingga setengah halus, tambahkan bawang putih halus dan parutan wortel, copper lagi sampai halus

  2. 2

    Masukkan 2 butir telur, aduk rata. Kemudian tambahkan gula, garam, penyedap, tepung terigu, tepung tapioka dan tepung roti, aduk sampai rata

  3. 3

    Tes rasa dengan cara goreng sedikit adonan. Jika sudah pas masukkan adonan ke dalam loyang yg sudah dioles dengan minyak sayur

  4. 4

    Masukkan ke dalam panci kukusan yang telah dipanaskan, kukus hingga 30 menit

  5. 5

    Setelah matang dinginkan dulu sebelum dipotong2 dan dibalur dengan tepung pelapis

  6. 6

    Nuget siap digoreng atau dijadikan stok untuk disimpan di freezer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Bisma
Mama Bisma @apt_anne
pada
Masih belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa