Masukkan semua bahan kecuali Margarin & Garam. Bisa dicampur pakai tangan atau menggunakan Spatula sampai semua bahan menyatu.

Setelah adonan menyatu, masukkan Margarin dan Garam, lalu uleni lagi sampai kalis elasti. Jika menggunakan mixer sekitar 10-15 menit.

Istirahatkan adonan sekitar 10-15 menit.

Timbang adonan menjadi 25gr per satuan atau sesuai selera. Kalau tidak punya timbangan bisa dikira2 aja yah.

Tutup adonan yg sudah dibagi2 dengan kain serbet dan diamkan. Kalau cuaca sedang panas, cukup 30 menit saja. Tapi kalau lagi hujan bisa sekitar 1-1,5 jam. (Bisa diliat aja asal sudah ngembang ya udah. Jangan sampai terlalu ngembang alias overproofing ya)

Goreng dengan minyak yang banyak dan api kecil.

Donat siap disajikan dan dihias.