مراحل تهیه
- 1
آرد و خمیر مایه و شکر و بکینگ پودر با هم مخلوط کنید
شیر یا آب ولرم تا جایی بریزید که خمیرت به دست نچسبه ولی خیلی خشکم نباشه که نتونید ورز بدین - 2
بعد سه چهار دقیقه ورز دادن کره و تخم مرغ و زعفران بریزید دوباره ۵ دقیقه ورز بده تا یه خمیر لطیف و یکدست دست بیاد
- 3
بعد داخلش زیره یا سیاه دونه رو هم اضافه کنید
اگه چسبناک بود آرد اضافه کنید یکم
بعدم رو کاسه پارچه ضخیم بندازید که جاش گرم بشه و پف کنه و خمیر دو برابر بشه حدود دوساعت زمان میبرهبعد که به عمل اومد پف خمیر بگیر و هر اندازه ای که میخای بردار و بزار کف سینی و پهن کن خمیر رو و رومال و کنجد هم بزنید بهش
میتونید با لیوان یا چنگال طرح بندازی روش😁
کف سینی فر حتما کره بزنید - 4
دما 180 به مدت 20 دقیقه بزار پخته بشه
و 5 دقیقه آخر شعله گریل روشن کنید طلایی شه روش و تمام😋😋
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
نان شیر مال کشمشی
#نان_شیرمال#نان_کشمشی#سرآشپز_طلایی✨تاریکی و سکوت شب بسیار دلنشین و آرامش بخش می باشد. در شکوت شب و خلوت شبانگاه می توانید با خدای خود خلوت کرده و با او درد و دل کنید، چه لحظه های زیبایی که ساخته می شود! وقتی همه در خواب هستند و سکوت همه جا را فرا گرفته است، یک آرامش خاصی به انسان منتقل می شود که باعث آرام و قرار او می گردد. 🍃Ma Akbari🍃 -
نان بدون ورز
این نون بافت بسیار لطیف و پوکی داره و به خاطر کم بودن نسبت آرد به مایعات بافتی بین کیک و نون دارهدستور leili.a از برنامه پاپیون هست.#نان_بدون_ورز مهربانو -
-
-
-
نان شیر مال
حتما این نون نرم و پنبه ای رو امتحان کنید فقط فراموش نکنید که یه لیوان آب تو فر بذارید ک رطوبت نان حفظ بشه.paribanoo
-
نان شیر مال
#نان_شیر_مال#نان#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@matbakhe_leylaپیشاپیش عید فطر بر دوستان کوکپدم مبارک باد 🍃Ma Akbari🍃 -
نان زپف سوئیسی یا نان گیسو
#پیشبند_طلایی#GoldenApron23# زپف یه نون سوئیسیه که خیلی نرم و پنبه اییه. خیلی ها به این نون گیسو یا نون گیس باف هم میگویند.این نون رو شما به عنوان صبحانه یا عصرونه هم میتونید میل کنید. یه نون فوق العاده نرم وخوشمزه است. این نون رو میتونید باهر اسانسی که دوست دارید بهش بزنید مثل اسانس پرتقال یا موز که من هل زدم که طعمشو بینظیر کرد. امیدوارم درست کنید و لذت شو ببرید. بریم با هم درستش کنیم😋💞😍🤩 آنا -
-
نون خونگی خانوم صبا راد
این نون رو تو پیج خانوم صبا راد مجری شبکه تهران دیدم و درست کردم فریبا پوررستم -
نان زپف با طعم زنجبیل و هل🍞
من خانه ام را پر از رنگ می کنمپُر از عطرِ زندگیگل می خرمنان گرم می کنمشعر می نویسمو باور می کنم کلام فروغ را :زندگی، یعنی همین بهانه های کوچک خوشبختی...😍❤ناننان زپف یا نان سوئیسی که باید طعمدار باشه میتونید بهش اسانس بزنید من از پودر هل و پودر زنجبیل استفاده کردم جاتون سبز عالی شد،😋😋😋نتونستم از مراحل کار فیلم بگیرم چون تو خونه تنها بودم، دیگه به بزرگی خودتون ببخشید🙏😘#پیشبند_طلایی۲۳ Setareh Tahmasebi -
-
-
نان کره ای😍
همه ما نمی توانیم کارهای بزرگ انجام دهيم ولی می توانیم کارهای کوچک را با عشقی بزرگ انجام دهیم😍نان کره ای خیلی خیلی خوش بافت و عالی😋 Zahra Ashoori -
نان شیر مال
#سرآشپز_طلاییقلب ❤تو چون باغی ست،که در آن خشم یا ترس،عشق یا نفرت میتواند در آن رشد کند.کدام دانه را در آن خواهی کاشت؟؟ somayeh -
نان همبرگر
با بافت فوق العاده عاااالی#نان #همبرگر #نان_برگر #نان_همبرگر #نان_فانتزی #سرآشپز_طلایی #مهر1400 MM -
نان گردویی
همہ لحظات ماه رمضان زیباستلحظہ غروب رمضانلحظہ اول ربنا لحظہ افطارلحظہ دعا 😔دلخوشیم بہ دعايت درلحظہ اذاننماز و روزه تون قبول از دعای خیرتان بی نصیبمان نکنید 🙏#نان#نان_گردویی#گردو #نان_گردو مطبخ لیلا -
-
-
نان پوآچا آچما
درود بیکران به دوستان عزیز 😍😋اومدم با یک نان خوشمزه و نرم و لطیفبپزید و لذت ببرید 😁.#سرآشپز_طلایی#عیدی میشان -
-
-
نان پوآچا پفی
بیچاره پاییز ...دستش نمک ندارد...این همه باران به آدم ها میبخشد، اما همین آدم ها تهمت ناروای خزان را به او میزنند.خودمانیم ...تقصیر خودش است ؛بلد نیست مثل " بهار" خودگیر باشدتا شب عیدی زیر لفظی بگیرد وبا هزار ناز و کرشمه سال تحویلی را هدیه دهد ...سیاست " تابستان " را هم نداردکه در ظاهر با آدم ها گرم و صمیمی باشدولی از پشت خنجری سوزناک بزندبیچاره .....از پف و بافت این نون بی نظیر متعجب میشید بافت بسیار نرم و پوکی داره نکته پفی شدن این نون استراحت اصلی داخل سینی فر هست.چون تو توستر میپختم سینی کوچک بود و کناره ها بهم چسبید و خرابکاری بعدی اینکه بعد از گرد کردن خمیر و قبل از استراحت دوم با دست کمی پهنشون کردم که نونم مثل دستور اصلی زیاد گردالو نشد و کمی پهن تر شد.#خراب_کردم Fateme -
-
🌱نان شیر مال
#۱۴۰۲/۲/۴#نان_شیر_مال#نان_صبحانه#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی خوب و کامل خانم@cookfood1400 🍃Ma Akbari🍃 -
-
نان شیرمال فاطمه پز😋
این نون شیر مال کاملا نرم و پنبه ای و بافت بسیار عالی داره#نانوا Fatemeh Safiei -
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (9)