مواد لازم

20 دقیقه
  1. 3الی 4 لیوان آرد نول
  2. 7.8 ق غشکر
  3. 1ق غ خمیر مایه
  4. کره 50 گرمی به دما محیط رسیده
  5. 1 عددتخم مرغ
  6. 1 پیمانهشیر ولرم
  7. 1 ق غپودر
  8. 1 ق غزعفران غلیظ
  9. برای رومال زرده تخم مرغ و کره و زعفران و کنجد
  10. زیره و سیاه دونه به دلخواه

مراحل تهیه

20 دقیقه
  1. 1

    آرد و خمیر مایه و شکر و بکینگ پودر با هم مخلوط کنید
    شیر یا آب ولرم تا جایی بریزید که خمیرت به دست نچسبه ولی خیلی خشکم نباشه که نتونید ورز بدین

  2. 2

    بعد سه چهار دقیقه ورز دادن کره و تخم مرغ و زعفران بریزید دوباره ۵ دقیقه ورز بده تا یه خمیر لطیف و یکدست دست بیاد 

  3. 3

    بعد داخلش زیره یا سیاه دونه رو هم اضافه کنید
    اگه چسبناک بود آرد اضافه کنید یکم
    بعدم رو کاسه پارچه ضخیم بندازید که جاش گرم بشه و پف کنه و خمیر دو برابر بشه حدود دوساعت زمان میبره

    بعد که به عمل اومد پف خمیر بگیر و هر اندازه ای که میخای بردار و بزار کف سینی و پهن کن خمیر رو و رومال  و کنجد هم بزنید بهش
    میتونید با لیوان  یا چنگال طرح بندازی روش😁
    کف سینی فر حتما کره بزنید

  4. 4

    دما 180 به مدت 20 دقیقه بزار پخته بشه
    و 5 دقیقه آخر شعله گریل روشن کنید طلایی شه روش و تمام😋😋

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

Haniyehhh
Haniyehhh @haniyehhh
در
برای خودت لحظات لذت بخش بسازمثل خلق یک غذای خوشمزه 😋💫
بیشتر

دستورهای مشابه