Kremes Ungkepan Ayam Renyah
Berawal dari suami dan anak yg kalo makan suka ada kriuknya, dan ngeliat air ungkepan ayam kok sayang yaa kalau kebuang, jadi manfaatin aja untuk bikin kremesan. Auto laris manis cepet habisnya.
Resepnya simple dan kalau tau trik2 nya insya Allah berhasil ya.
Selamat mencobaa..
Kremes Ungkepan Ayam Renyah
Berawal dari suami dan anak yg kalo makan suka ada kriuknya, dan ngeliat air ungkepan ayam kok sayang yaa kalau kebuang, jadi manfaatin aja untuk bikin kremesan. Auto laris manis cepet habisnya.
Resepnya simple dan kalau tau trik2 nya insya Allah berhasil ya.
Selamat mencobaa..
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan peralatan. Untuk peralatan bisa gunakan botol air mineral.
- 2
Saring air ungkepan ayam agar tidak ada yg menyumbat di tutup botol nanti. Bila air ungkepan kurang bisa ditambahkan air/santan sampai terpenuhi 450 ml.
- 3
Dalam wadah, campurkan tepung tapioka, tepung beras, baking powder dan kuning telur, aduk rata.
- 4
Lalu tambahkan air ungkepan ayam secara bertahap, aduk sampai tepung larut semua dan tercampur rata. Tes rasa. Jika kurang gurih bisa ditambah garam/penyedap.
- 5
Tuangkan adonan ke dalam botol yg sudah dilubangi tadi.
- 6
Panaskan secukupnya minyak dalam teflon. Saya sarankan lebih baik pakai teflon yg permukaannya rata yaa biar bentuknya lebih bagus dan mudah dilipatnya. Pastikan adonan teraduk rata sebelum dituang ke dalam minyak agak tidak ada tepung yg mengendap.
- 7
Panaskan minyak sampai benar2 panas, tuangkan adonan dengan gerakan memutar 3-4 kali dari ketinggian kurang lebih 20 cm dari atas minyak. Goreng kremesan dengan api sedang.
- 8
Tunggu sampai kremesan agak kokoh lalu lipat dua sebanyak 2x.
- 9
- 10
Setelah semua bagian kremesan kokoh dan warna sudah kuning keemasan, angkat, tiriskan dengan dialas tisu. Lakukan sampai adonan habis.
- 11
Setelah dingin, kremesan bisa langsung disimpan dalam toples/ wadah kedap udara.
Resep Serupa
-
Kremes Ayam Renyah Kremes Ayam Renyah
Saya sedang mencari-cari resep kremes yang bener2 renyah, dan dapat resep ini di channel youtube the hasan video.Saya tes untuk ketahanannya, sampai dengan 14 hari masih tetap renyah dan tidak tengik, asalkan disimpan di wadah tertutup dan kedap udara, serta tidak terlalu sering dibuka tutup
-
Kremesan Ayam Renyah Kremesan Ayam Renyah
Source recipe : @Desi_DresvianaMemanfaatkan sisa kaldu ungkepan ayam, bisa dibikin jadi kremesan yg renyah ... Apalagi anak-anak doyan yg kriuk-kriuk renyah, kremesan bisa nambah selera makan mereka...Ini saya recook resep mbak @Desi_Dresviana , salah satu penulis resep favorit sy di cookpad...Resepnya mudah diikuti dan jarang gagal... Yuuk bikin #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#Bainai24_ResepPenulisFavoritku#ResepPenulisFavoritku
-
-
-
Kremesan Ayam Super Renyah Kremesan Ayam Super Renyah
Bismillah, punya air sisa ungkepan ayam sayang kalau di buang karena kaldunya bergizi. Langsung ubek ubek resep cookmarked nya teh tintin yg antigagal. Prosesnya ngga lama cukup 30menit sudah selese mulai dari mengadoni sampai selese goreng semua. Lumayan jd kremesan 2 toples kecil. Alhamdulillah semua suka, bahkan request bikin lg yg banyak.Oh iya karna saya pake air ungkepan jd udah asin ya jd cuma menambahkan garam sedikit & kunyit bubuk biar warnanya lebih cantik. Bawah putih juga saya skip karena udah ada di bumbu air ungkepan ayam. Insya Alloh bikin sendiri lebih mantap rasanya bu ibu, apalagi dgn resep yg insya Alloh antigagal ini. Selamat mencoba
-
Kremesan Ayam Renyah Kremesan Ayam Renyah
Kremesan ayam ini pakai bahan utama tepung maizena. Teksturnya lebih lembut daripada menggunakan tepung tapioka.#PekanPosbarHidanganKering#PekanRayaBahanKering#CABEKU#PakKetipakTepung#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Solo
-
Kremes ayam renyah kriuk pecah Kremes ayam renyah kriuk pecah
Setiap kali habis ngungkep ayam selalu saja air sisa ungkepan sy buat keremesan, buatnya gampang, cepat, nikmat dan lenyapnya jg dalam waktu singkat🤗
-
Kremesan Ayam Renyah Kremesan Ayam Renyah
Penasaran bikin kremesan ayam yang bersarang gitu. Eh alhamdulillah jadi lah ya.. Recook dari akun Wardat El Ouyun#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunityDepok
-
Ungkepan Ayam Kremes Ungkepan Ayam Kremes
Tidak terasa puasa sudah 15 hari ya sahabat cookpaders , tepatnya sudah pertengahan bulan suci ramadan semoga kita di berikan kesehatan dalam menjalankan ibadah puasa hingga Idul Fitri Aamiin yra 🤲Ngomong² soal puasa, kali ini saya buat ayam kremesan aja nih, kebetulan masih ada ayam ungkep dan air ungkepan yang sengaja saya simpan di kulkas, naaah supaya jadi menu baru saya variasikan ayam ungkep dengan tepung tepungan tinggal di tambahkan telur, jadilah kremesan yang gurih kriuk kress kress.Pas banget nih buat hantaran berbagi nikmat rejeki kepada sodara, teman dan terangga terdekat lhoh👍#BamasakBaimbai#HantaranSpecial#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#CookpadCommunity_Kalsel
-
Kremes ayam Kremes ayam
Jikalau ada air ungkepan ayam bisa dibuat kremesan , renyah untuk taburan nasi, air ungkepan itu lebih sedap dan gurih rasanya bila dipakai untuk membuat kremesan, sehingga warna yang dihasilkan lbh gelap krn kandungan rempah didalamnya,,#GAS2025#FavoritKeluarga#TimloSolo_FavoritKeluarga#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
Kremes ayam renyah Kremes ayam renyah
Mudah cara buatnya dan bagus jadinya, bersarang dan renyah
-
Kremesan Ungkepan Ayam Kremesan Ungkepan Ayam
Sayang kan klo air ungkepan ayam dibuang, cuzz lah emak bikin lagi kremesan ini#cookpadcommunity_depok#posbaridaman#kampungidaman#ppkm
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar