Perkedel Kentang

Tiara gita utami
Tiara gita utami @cook_7470323
Palembang

Enak bgt nih didampingi sayur asem sm sambel goreng. Cocok buat lauk sehari-hari

Perkedel Kentang

Enak bgt nih didampingi sayur asem sm sambel goreng. Cocok buat lauk sehari-hari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20mnt
10pcs
  1. 500 grKentang
  2. 1 butirtelur (pisahkan kuning&putihnya)
  3. 3-4 btgseledri/daun sop
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaLada
  6. 3 siungbawang merah&putih
  7. sedikitGula (krn gk pake penyedap)

Cara Membuat

15-20mnt
  1. 1

    Kupas kentang lalu cuci bersih kemudian potong2 dadu

  2. 2

    Goreng kentang tsb sampai kecoklatan

  3. 3

    Hancurkan/haluskan kentang yg sdh digrg td sampai halus

  4. 4

    Haluskan bawang merah & putih

  5. 5

    Masukkan bawang merah&putih yg sdh dihaluskan tadi ke kentang yg sdh dihaluskan

  6. 6

    Campurkan juga seledri/daun sop yg sdh dicuci bersih& dipotong2 kecil ke kentang yg sdh dihaluskan

  7. 7

    Masukkan juga lada,garam,gula sesuai selera

  8. 8

    Lalu masukka kuning telur lalu aduk rata

  9. 9

    Bentuk bulat2(sesuai selera)

  10. 10

    Balurkan ke putih telur

  11. 11

    Panaskan minyak lalu masukkan kentang yg sdh dibentuk tadi

  12. 12

    Goreng hingga kecoklatan

  13. 13

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tiara gita utami
Tiara gita utami @cook_7470323
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa