Брауні

Надія
Надія @cookbookb

Із-за доволенням ділюся рецептом смачного брауні. Для улюбленців шоколаду, дуже смачний десерт, який вперше я скоштувала на уроці англійської мови. Нас тоді пригостила вчителька в знак закінчення курсу. І я була просто в захваті, як він танув у роті. А рецепт сам від відомого кулінара Джеймі Олівера

Брауні

Із-за доволенням ділюся рецептом смачного брауні. Для улюбленців шоколаду, дуже смачний десерт, який вперше я скоштувала на уроці англійської мови. Нас тоді пригостила вчителька в знак закінчення курсу. І я була просто в захваті, як він танув у роті. А рецепт сам від відомого кулінара Джеймі Олівера

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

40 хвилин
20 порцій
  1. 200 гЧорного Шоколаду 70%
  2. 250 гВершкового масла
  3. 75 г сушена вишня за бажанням
  4. 50 гПодрібнених горіхів за бажанням
  5. 80 гКакао порошок
  6. 65 гБорошна
  7. 1 ч. л.розпушувача
  8. 300 гЦукрової пудри
  9. 4яйця

Інструкція з приготування

40 хвилин
  1. 1

    Розігрійте духовку до 180°C/350°F/газ 4. Квадратну форму для випікання діаметром 24 см вистеліть промасленим папером.
    Покладіть шоколад у велику миску, додайте вершкове масло і поставте на каструлю з киплячою водою, доки він не розтане, регулярно помішуючи. Перемішайте вишні та горіхи (якщо використовуються).

  2. 2

    Просійте какао-порошок і борошно в окрему миску, додайте розпушувач і цукор, потім перемішайте.
    Додайте сухі інгредієнти до суміші шоколаду, вишні та горіхів і добре перемішайте. Збийте яйця, потім перемішуйте до отримання шовковистої консистенції.
    Вилийте суміш для брауні у форму для випічки та поставте в духовку приблизно на 25 хвилин. Ви не хочете їх пересмажити, тому, на відміну від тортів, щоб шпажка вийшла чистою – брауні має бути трохи еластичним зовні, але все ще липким у середині.

  3. 3

    Дайте охолонути на лотку, потім обережно перекладіть на велику обробну дошку та наріжте товстими квадратами

  4. 4

    Смачного Вам та Вашій родині.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Надія
Надія @cookbookb

Коментарі

Альона
Альона @alyona_rey
Неймовірно апетитно! ❤❤❤ Щиро дякуємо за чудовий рецепт!

Схожі рецепти