Semarakkan ...🦚🕊SEMERU PAPUA🦚🕊 .. kue lontar khas papua ..resep asli memakai kental manis putih ..sy mencoba berkreasi pake kental manis coklat tabur choco chip dibikinnya juga pake teflon ..agar spy yg nggak punya panci tatung ato oven..bisa juga dong mencoba resep khas papua iniMohon maaf hanya berkreasi ,🙏yang Inspirasinya dari kue lontar aslinya.....Tidak bermaksud utk mengubah resep asli kue lontar ..resep asli resep nusantara ..yg sepatutnya terjaga sbg salahsatu warisan nenek moyang di Nusantara tercinta Indonesia.#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraPapua#Semeru_FoiMoi#CookpadCommunity_Malang#TiketGoldenBatikApron

Kue lontar merupakan makanan khas yang berasal dari tanah papua.Pada hari besar keagamaan kue ini disajikan oleh masyarakat Papua , dan sering kita temui di setiap rumah warga papua (pertama kenal kue ini pas tinggal di Papua)Kue ini kalau di kota lain , dinamakan pie susu , karena menggunakan bahan dasar yang sama .Ijin Cerita dikit sejarah kue Lontar ya bunnn…🙏 dinamakan kue lontar ,Karena loyangnya dari piring lontar .Nama kue Lontar sendiri diambil dari bahasa Belanda yaitu ronde taart yang berarti kue bundar .Dan menurut sejarah , kue Lontar ini berasal dari orang-orang Belanda di masa lalu yang berkunjung ke tanah Papua ( sumber geogle)Alhamdulillah …kue ini merupakan kue pavorit keluarga saya ,menggunakan piring lontar asli dari Papua , dan manggangnya menggunakan panci Tatung .#JajananTradisional#KuekhasPapua#KulinerIndonesia#MakananNusantara#ResepKhasPapua

Kue khas papua yang setiap lebaran atau natal di tanah papua pasti selalu ada, wkwkwk....Tapi beneran enak banget nih wajib coba

Ini kue yang wajib hadir di tempat kami saat hari raya besar tiba seperti lebaran dan hari natal. Rasanya sangat enak dan wajib untuk di coba karena bahannya sangat mudah di dapat.

Mencoba buat kue lontar. Kita yg tinggal di timur Indonesia biasa menyebut pie ini dengan sebutan "kue lontar". Kue lontar merupakan hidangan spesial ketika acara pernikahan, ulang tahun, natal dan lebaran. Saya coba buat dengan teflon sederhana 😊😊. Hasil memuaskan meski sedikit gosong kulitnya.

Ceritanya tau kue ini karna tinggal di Timika Papua. Kue Lontar khas Kabupaten Fakfak Papua ini menjadi Primadona di setiap acara. Dan karna bahan yang tidak banyak dan mudah di dapat jadinya saya jadikan bisnis jualan Lontar dan sudah berjalan 2 tahun. Paling rame saat Hari Raya Lebaran, Natal dan Tahun Baru. Kadang2 terima Bazar juga.Penasaran gimana buat Lontar?? Lets Cooking 😍

Kue ini sudah menemani saya sejak saya kecil. Salah satu kue buatan Oma saya yang paling disuka keluarga. Oh iya, kue ini biasanya dipanggang di piring kaleng berbentuk bundar, khas Papua, tapi berhubung saya tidak punya piring kalengnya, jadilah saya pakai aluminium foil. 😊

Penasaran sama kue ini..tapi belum tau manggang pake oven..ketemulah resep dari @alfi rosyadi yg cuma pake teflon..Penasaran.. eksekusi..alhamdulillah jadi.. gampang enak pula pas buat berbuka puasa 👍🙂#siapRamadhan