Bahan-bahan

120 menit
  1. Untuk kulit kue lontar
  2. 100 grammentega
  3. 150 gramtepung terigu
  4. secukupnyaAir dingin atau air es
  5. Untuk bahan isi :
  6. 6 butirTelur ayam (suhu ruang)
  7. 1 kaleng susu kental manis putih
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaEkstrak vanili
  10. secukupnyaAir untuk melarutkan susu kental manis

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Campurkan tepung dan mentega, diaduk hingga mentega menyatu dengan terigu dan tambahkan air es secukupnya sampai adonan terasa bisa dibentuk m

  2. 2

    Simpan adonan kulit kue lontar di dalam lemari es selama 30 menit

  3. 3

    Untuk membuat isi adonan kue lontar, kocok lepas telur ayam. Setelah rata, masukkan susu kental manis, garam, vanili dan air secukupnya

  4. 4

    Panaskan oven di suhu 150 drajat celcius

  5. 5

    Untuk membuat kulit, keluarkan adonan kulit dari lemari es. Giling adonan di atas alas yg sudah ditaburi tepung terigu. Cetak adonan sesuai dengan loyang. Dan tusuk2 dgn garpu agar tidak menggembung

  6. 6

    Setelah itu tuangkan adonan isi ke loyang yg sudah dilapisi adonan kulit. Dan panggang ke dalam oven selama 1 jam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meliana Anissa
Meliana Anissa @lovetocook27
pada
🍲🍛🍜🌯🌮🍮🍰🍝
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa