Kue Lontar (pie susu khas papua)

Meliana Anissa @lovetocook27
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung dan mentega, diaduk hingga mentega menyatu dengan terigu dan tambahkan air es secukupnya sampai adonan terasa bisa dibentuk m
- 2
Simpan adonan kulit kue lontar di dalam lemari es selama 30 menit
- 3
Untuk membuat isi adonan kue lontar, kocok lepas telur ayam. Setelah rata, masukkan susu kental manis, garam, vanili dan air secukupnya
- 4
Panaskan oven di suhu 150 drajat celcius
- 5
Untuk membuat kulit, keluarkan adonan kulit dari lemari es. Giling adonan di atas alas yg sudah ditaburi tepung terigu. Cetak adonan sesuai dengan loyang. Dan tusuk2 dgn garpu agar tidak menggembung
- 6
Setelah itu tuangkan adonan isi ke loyang yg sudah dilapisi adonan kulit. Dan panggang ke dalam oven selama 1 jam
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
-
Kue Lontar papua (pie susu) Kue Lontar papua (pie susu)
Ini kue yang wajib hadir di tempat kami saat hari raya besar tiba seperti lebaran dan hari natal. Rasanya sangat enak dan wajib untuk di coba karena bahannya sangat mudah di dapat. Adhita Cahyani -
Kue Lontar khas Papua (pie susu) Kue Lontar khas Papua (pie susu)
Kue lontar merupakan makanan khas yang berasal dari tanah papua.Pada hari besar keagamaan kue ini disajikan oleh masyarakat Papua , dan sering kita temui di setiap rumah warga papua (pertama kenal kue ini pas tinggal di Papua)Kue ini kalau di kota lain , dinamakan pie susu , karena menggunakan bahan dasar yang sama .Ijin Cerita dikit sejarah kue Lontar ya bunnn…🙏 dinamakan kue lontar ,Karena loyangnya dari piring lontar .Nama kue Lontar sendiri diambil dari bahasa Belanda yaitu ronde taart yang berarti kue bundar .Dan menurut sejarah , kue Lontar ini berasal dari orang-orang Belanda di masa lalu yang berkunjung ke tanah Papua ( sumber geogle)Alhamdulillah …kue ini merupakan kue pavorit keluarga saya ,menggunakan piring lontar asli dari Papua , dan manggangnya menggunakan panci Tatung .#JajananTradisional#KuekhasPapua#KulinerIndonesia#MakananNusantara#ResepKhasPapua Tini -
Kue Lontar papua atau pie susu Kue Lontar papua atau pie susu
Kue khas papua yang setiap lebaran atau natal di tanah papua pasti selalu ada, wkwkwk....Tapi beneran enak banget nih wajib coba Tarbiyatul Ula -
-
Kue Lontar (Pie Susu) Kue Lontar (Pie Susu)
Hari ibu kemarin buatin mama pie susu atau nama aslinya di papua kue lontar... Alhamdulillah ini salah satu kue favorit mama #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon Febry Caturia -
Kue lontar atau pie susu khas papua Kue lontar atau pie susu khas papua
Kue basah kesukaan keluarga Nina Winarni -
Kue Lontar / pie susu Kue Lontar / pie susu
Banyak resep yang saya dapat tp resep ini yang paling simple dan irit Avia Avietasari -
Kue Lontar / Pie Susu khas Papua Kue Lontar / Pie Susu khas Papua
Kue ini sudah menemani saya sejak saya kecil. Salah satu kue buatan Oma saya yang paling disuka keluarga. Oh iya, kue ini biasanya dipanggang di piring kaleng berbentuk bundar, khas Papua, tapi berhubung saya tidak punya piring kalengnya, jadilah saya pakai aluminium foil. 😊 Nadya Isabella Gladische -
Kue Lontar / Pie susu Kue Lontar / Pie susu
Kue Ini sangat nikmat di santap saat dingin, jadi sebelum menikmatinya aku masukkan dulu ke kulkas beberapa jam setelah itu siap di nikmati oleh seluruh anggota keluarga Agnes Allu
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/726392
Komentar