#جزائرية#مملكة_الفراشات🦋

#حراير_الجزائر#الأكلات_الجزائرية #معجنات_الحراير#وصفة_مشتركة #وصفة_طلع_المورال #تقاليد_الحراير_في_شعبان #اطباق_رمضان من الأطباق التقليدية اللي نحبو بزاف ونعملو كثير عملتوا من قبل بطريقة عادية وعصرية طريقتو ممكن تكون غريبة على البعض لكن أنا من نهار عملتوا حبيتو ومن وقتها اعتمدتو اكيد واليوم حبيت نشارك بيه في شهر شعبان كاين ناس يصومو رائع في الصحور في رمضان وصفة بزاف بنينة ومغذية وصحية رائعة 💖

هي وصفة جزائرية تقليدية يمتاز بها المغرب العربي ، تعلمتها من امي ، ما يجعلها مميزة أنها تستعمل في المناسبات( ختان، زواج، حفلات تخرج ) زيادة على ذلك طعمها الرائع رغم بساطتها

#وصفة_مشتركة#حراير_الجزائر#الأكلات_الجزائريةالمسفوف هو نوع من الكسكس الجزائري الرقيق، أو ما يعرف بالسفة وتعود اصوله الي الدولة الرستمية وعي اول دولة تأسست في الجزائر حسب باحثين التاريخ، وهذا شرف لي أن الكسكس اصل جزائري وبالتحديد من منطقتي، وهو يزين بالمكسرات والحلويات والحبوب الجافة ،وقد تفننت المراة الجزائري في إعداد وتقديمه، كما يعرف أيضا بالسفة ❤️❤️😍😍😍

#الشيف_الذهبي #اكل صيفة وحتى لضياف متحشمش

#حراير_الجزائر #سفة_جزائرية

سفة علي طريقة الجزائرية تشبه نوع ما مسفوف وهو طبق تقلدي نحضروه في رمضان اما السفة طبق الاعراس والضيوف همة والشان ✌️🇩🇿🇩🇿🇩🇿

هذه الوصفة لذيذة جدا جدا إنشاء الله تجربوها و رمضان كريم

#انا_جزايريالكسكس الجزائري من ارقى الاكلات الي نعتزو بيها الله على اللمة الي يديروها الحراير لما يفتلو الكسكس ويخرجو منو البركوكس مشاء الله على تقاليد بلادي عندنا في الجزائر أكثر من 300 نوع كسكس بالبلوط بالخروب بالقمح الكامل ...الخ تنوع كبير اطباق مختلفة هاذي هي الجزائر القارة الكسكس موروث منقدروش نفرطو فيه بكل اشكالو من التقليدي للعصري يبقى اسمو كسكس جزائري اصيل

#فال_الدخول_المدرسي 📚📖🖊️🏫فوائد الزبيب الاسود : للزبيب فوائد لا تعد و لا تحصى كما انه يمد جسم الطفل بالطاقة و النشاط 💪 يعد الزبيب وجبة خفيفة مفيدة و مليئة بالفيتامينات كالبوتاسيوم و الحديد و الكالسيوم فضلا عن احتوائه على الألياف التي تخفف من مشاكل الإمساك لدى الأطفال 🧒👭 لذا لا بد لنا ان نعتمده في نظامنا الغذائي بالطرق التي نفضلها سواء كانت نيئة أو مطبوخة 👌 حضرته لأولادي كطبق كسكس جزائري 🇩🇿 إلي كانوا يحضروه امهاتنا و قدمتو مع العسل 🍯

#حراير_الجزائر#الاكلات_الجزائرية_بين_العصري_والتقليدي#الوصفة_المشتركة#كسكس#المطبخ_الجزائري_الاول_عربيا #جزائريةاحتلت الجزائر المرتبة الأولى عربيا من بين أفضل مطابخ العالم حسب تصنيف موسوعة اطلس تايست العالمية ، حيث يستند التصنيف إلى الأطعمة الرائجة بالبلدان وتنوعها، وهذا ما يميز البلد القارة الذي يرضي مختلف الأذواق لما به من تنوع الأكلات عبر بقاعه، والذي يجمع بين الأذواق لما مر به في عصوره السابقةحيث تصدرت 5 أطباق له اعلى تصويت به والتي تمثلت في: جاري فريك، شخشوخة رقاق، رشتة، كسرة والمحجوبة (أي مسمن محشي بصلصة الطماطم والبصل المنكهة بالشحم المقدد أو اللحوم والجبن)حيث أن طبق جاري فريك احتل مؤخرا المرتبة 6 عالميا من قائمة أفضل 20 حساء في العالم.أما طبق شخشوخة رقاق (النعمة) فهو عبارة عن عجينة رقيقة جدا يتم تفتيتها وسقيها بمرق اللحم والخضار، كما أن طبق الشخشوخة من المعجنات التقليدية الجزائرية العريقة والذي يتنوع بتنوع أشكال العجينة وأنواع المرق (إلى شخشوخة رقاق، شخشوخة ظفر، شخشوخة مقص، تريدة، شخشوخة الكسرة، شخشوخة المهراس، باطوط، محكوك، حسوة...)، إضافة إلى طبق الرشتة الذي يدخل ضمن المعجنات التقليدية الجزائرية المنوعة من عيش، بربوشة، تليتلي وغيرها، من دون أن ننسى الإشارة إلى التنوع الكبير في جانب المخبوزات الجزائرية خاصة الكسور (كسرة معجونة، مبسسة، خميرة، رغدة...)كل هذا من دون ذكر باقي الأطباق التقليدية اللامتناهية من حلويات، رفيس، مرق، سلطات ومشروبات