Pizza keju susu

7 orang berencana membuat resep ini
Devi Novian Rifani
Devi Novian Rifani @soniaarsya
Kalimantan Tengah

Lebih suka pizza manis dari pada yg asin

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan pizza :
  2. 150 grtepung pro tinggi
  3. 100 grtepung pro rendah
  4. 2 sdmragi
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 1 butirkuning telur
  7. secukupnyaAir dingin
  8. 70 grMargarin
  9. Bahan vla susu :
  10. 200 mlsusu uht full cream
  11. 30 grgula pasir
  12. 2 sdmtepung maizena (dilarutkan dengan sedikit air agar tidak menggumpal)
  13. Topping :
  14. Keju parut
  15. Buahanggur
  16. Bebas aja ya mom mau topping coklat atau meises

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kering. Tepung, ragi, gula aduk rata.

  2. 2

    Kemudian masukan kuning telur aduk kembali sampai rata

  3. 3

    Beri air dingin sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata
    Saya pakai mixer kecepatan rendah aja ya mom.

  4. 4

    Kemudian masukan margarin, mixer kembali hingga kalis.

  5. 5

    Jika sudah kalis diamkan selama 30 menit hingga adonan mengembang.

  6. 6

    Sambil menunggu kita bikin adonan vla nya dulu, masukan kedalam panci susu dan gula, jika sdh mendidih masukan tepung maizena, aduk hingga meletup

  7. 7

    Panaskan oven 10 menit

  8. 8

    Adonan yang sudah mengembang tata di lotang bulat datar, punya saya size 24. Jangan terlalu tebal ya mom, karna nanti nya adonan mengembang, saya adonan nya di bagi 2, untuk sisa nya saya bikin roti.

  9. 9

    Jika sudah di tata tusuk2 pakai garpu, kemudian oles dengan vla yang sudah jadi, taburi keju parut dan buah anggur

  10. 10

    Oven kurleb 40 menit, 30 menit api atas bawah, 10 menit api atas, suhu 180-200 derajat

  11. 11

    Jika sudah matang beri susu kental manis atas nya

  12. 12
  13. 13

    Sisa adonan dan vla aku jadikan roti mom, lembut dan enak banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Devi Novian Rifani
Devi Novian Rifani @soniaarsya
pada
Kalimantan Tengah
Resep random, buat jadi pengingat aja karna saya sendiri sering lupa sama resep masakan enak buatan saya 😂
Lebih banyak

Resep Serupa