Kohlrabi (Auflauf } mit Füllung : Schweine Hackfleisch oder eine andere Fleischsorte. Wer das Hack nicht mit Ouinoa mischen möchte, kann dieses auch weglassen. Oder ihr nehmt Ouinoa und noch Gemüse dazu, und füllt eure Kohlrabi damit. Dieses Gericht soll euch auch eigene Ideen zaubern, ich wäre natürlich auch sehr gespannt auf eure Rezepte. 🤗#kohlrabi#gefüllt mit #hackfleisch und #quinoa.#gericht#auflauf#füllung#ofenrezept#backen

Dieser Auflauf kann auch mit Äpfeln oder Zwetschgen gemacht werden. #feinesfruechtchen

Leckere Hackfleisch-Pfanne, schnell und einfach gemacht

Kann warm oder auch kalt gegessen werden.Und man kann es mit Thymian oder Rosmarin pimpen.#allesvomgrill

Mit selbstgemachten Nudelplatten. Man kann auch statt Grünkern Hackfleisch verwenden.

Man kann natürlich auch nur Zucchini nehmen und es vegetarisch zubereiten. ☺️#meinkochbuch

Dieses Rezept kann mit fertigem Blätterteig oder Kuchenteig gemacht werden. Foto ist mit Blätterteig. Das Rezept habe ich hier mit einem runden Dinkel-Teig gemacht.

Ja man kann es auch mit herkömmlichen Hackfleisch machen.

Sonst gibt es Schwarzwurzeln bei uns zwar auch mit Hackfleisch aber immer nur in der Kombi mit Kartoffeln.Irgendwann haben wir dann das Ganze mal als Nudelauflauf ausprobiert.

Diese Sauce ist wie die traditionelle Bolognese gekocht, nur anstatt Hackfleisch habe ich die Proteinreichen roten Linsen verwendet. Ich habe sie mit Fusilli Pasta serviert. Man kann die Sauce auch als Lasagne weiterverarbeiten oder sie als Linsensuppe essen.

Ein ideales Resteverwertungsessen, dieses mal wurde die Paprika gefüllt mit übrigem Reis, Hackfleisch und...Paprika. #buntgefüllt

Die Herbstzeit ist die Zeit deftiger Eintöpfe und Aufläufe. Ich liebe es selbst Rezepte zu kreieren und meist sind es dann auch solch deftige Leckereien nach gut bürgerlicher Manier. Bei diesem Rezept wollte ich die beliebte Käse-Hackfleisch-Lauchsuppe in einen Auflauf verpacken und wünsche viel Freude beim Nachkochen. #meinkochbuch #herbst

vielleicht zu Weihnachten 2022 oder Silvester!#froheweihnachten#chinesisch#hackfleisch#gericht#rettich

Wir lieben Suppen und ich experimentiere da sehr gerne rum und denke mir neue Kreationen aus.Auch dazu gibt's ein Video📼 auf meinem Kanal.https://youtu.be/mO9J5piJXyY

Einfach gemacht und bringt Wow-Effekt, passt super zu Salaten oder kann mit Hummus serviert werden!

Ich kannte diese Art bis vor kurzem nicht. Ist halt nicht mit brauner Sosse und Kartoffeln, sondern ganz anders.Eine schöne One-Pot Variante.

Ragù Bianco ist eine sehr schmackhafte Alternative zu dem italienischen Klassiker Ragù alla Bolognese. Der Unterschied besteht darin, dass dieses Gericht aus einer hellen Fleischsoße besteht und weder mit Rotwein noch mit Tomaten zubereitet wird. Ragù Bianco kann zu jeder Pastasorte serviert werden.

Hummus geht immer - mit den Gewürzen kann man total kreativ sein, einfach ausprobieren, was euch am besten schmeckt! Und wie meistens mit Gewürzen: mehr ist besser ;)

sehr lecker bei den heißen Temperaturen draußen.Hier können auch noch Zucchini mit rein und es kann bis zum Chili abgeschmeckt werden.#paprika#paprikagericht#hackfleisch#schweinehack#kitneybohnen#zwiebeln#tomaten#passiertetomaten#ketchup

Einfach aber köstlich und kann auch vielfältig variiert werden, z.B. mit Speck, Radieschen, Frühlingszwiebeln...#oktoberfestIn anderen Regionen auch bekannt als Bouletten, Frikadellen oder Fleischküchle

Mit Veggie-Hackfleisch

Hackfleisch kann man sehr gut asiatisch würzen .Dieser Snack ist auch noch schnell zubereitet.#salatschiffchen#schweinehack#hackfleisch#mett#asiatisch#chinesisch

Die Idee mit dem Joghurt auf der Bolognese kam mir als ich das erste Mal eine Türkische Bolognese gemacht habe.

Welches Hirn vermag sich das auszudenken? Fischfilet mit Spinat?... und Crème Fraîche???Da ist doch etwas Merkwürdiges im Spiel. Zusammen mit der Beilageempfehlung Reis entsteht ein Gericht, das so ungewöhnlich seine Zutaten zusammengestellt hat, doch ein echtes Geschmackserlebnis parat hält.On y va! Cuisinez!#meinkochbuch #seelachs #fisch #überbacken #spinat

Die "Nudeln sind sehr lecker, schnell gemacht,einfach mal etwas besonderes!Kann noch nach Geschmack etwas schärfer abgeschmeckt werden. Die Koriander - Blättchen geben einen tollen Geschmack an Nudeln und Sauce. Wer das nicht möchte, kann auch glatte Petersilie nehmen.

Würziges geschmortes Paprikagemüse mit knusprigem Brot und Käse ein Leckerbissen!In Gläser - haltbar gemacht ,z.B. eine Grundlage für ein Paprikagericht mit Hackfleisch oder ein Chili.#letcho#paprikadip#paprika#würzig#herzhaft#paprikagemüse#

mit Möhren/Karotten,Frühlingszwiebeln und Pak Choi.Andere Gemüsesorten wie z.B.Paprika oder Zucchini können nach eurem Geschmack auch darunter gemischt werden.#gebratenesojabohnenkeime#möhren.#karotten#frühlingszwiebeln#pakchoi#sojasauce#knoblauch#sojabohnenkeime

Tortellini sind wirklich meine liebste Pastasorte und eigentlich gibt es keine Variante, in der ich sie nicht gerne esse. Aber worauf ich bei Tortellini gut verzichten kann, ist eine Fleischbeilage und deshalb hier mein liebstes Tortellinirezept. Schnell, einfach und lecker😋😋😋 #pastaliebe

#pasta #pastaliebe #nudeln #hackfleisch

Tipp: Man kann anstatt Speck auch gebratene Zwiebeln über die Zeppelinas geben oder eine Speck-Zwiebel-Mischung. Manchmal wird der Schmand auch direkt mit dem Speck oder den Zwiebeln aufgekocht und dann als Soße gereicht.Übrigens schmecken Zeppelinas auch am nächsten Tag noch sehr gut, wenn man sie in Scheiben schneidet und anbrät.