Sambel Goreng Rebon

Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen)
Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) @ABATA73
Bekasi

13/07/2024 (980)....hayo siapa yg suka sambel,pasti hampir semua orang suka sambel. Indonesia kaya akan berbagai macam sambel,hampir di tiap daerah di Indonesia mempunyai ragam sambel yg khas.

Hari ini (26/05/2024) saya membuat sambel rebon sekalian bikin agak banyak utk stok,supaya gk bolak balik nyambel.

Pekan ini tema Jalinan Clover adalah sambal Nusantara....yuuuk cobain bikin sambel goreng rebon ini,rasanya maknyuuusss banget 😋😋

#JalinanClover
#Jalinan_AnekaSambalNusantara
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunityIndonesia

Sambel Goreng Rebon

13/07/2024 (980)....hayo siapa yg suka sambel,pasti hampir semua orang suka sambel. Indonesia kaya akan berbagai macam sambel,hampir di tiap daerah di Indonesia mempunyai ragam sambel yg khas.

Hari ini (26/05/2024) saya membuat sambel rebon sekalian bikin agak banyak utk stok,supaya gk bolak balik nyambel.

Pekan ini tema Jalinan Clover adalah sambal Nusantara....yuuuk cobain bikin sambel goreng rebon ini,rasanya maknyuuusss banget 😋😋

#JalinanClover
#Jalinan_AnekaSambalNusantara
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunityIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 150 gramrebon/grago
  2. 7cabe merah besar
  3. 15cabe keriting merah
  4. 20cabe keriting hijau
  5. 30cabe rawit
  6. 1 buahtomat
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 sdtterasi panggang
  9. 1 sdmcoconut sugar
  10. 1 1/4 sdthimsalt
  11. 1 buahjeruk limau
  12. 150-200 mlcanola oil

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan sambal yg sudah di cuci bersih. Blender semua cabe,baput,tomat dan terasi sampai agak kasar. Goreng rebon sampai kering

  2. 2

    Sisihkan rebon di pinggir pan,masukkan bahan sambal yg sudah di haluskan,tumis sampai harum. Tambahkan coconut sugar dan himsalt

  3. 3

    Masak sambal sampai keluar minyaknya,matikan api kompor,tambahkan perasan jeruk limau,aduk rata. Pindah sambal ke dalam wadah,dinginkan dan tutup sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen)
pada
Bekasi
sy ibu rumah tangga dgn 3 anak (1 putri 2 putra),anak sy yg pertama seorg putri yg udh kuliah semester 6 d universitas Brawijaya,anak no 2 laki2 kuliah d ITS semester 2 dan anak sy bungsu laki2 kls 9 d Al Azhar Kemang Pratama,sy hobby masak sejak jaman gadis sampe skrg,sy senang memasak apalg masakan sy selalu d tgg2 sama anak2 dan suami,jd memacu sy utk selalu berkreativitas dlm memasak spy anak2 dan suami gk bosen dgn hidangan yg sy hidangkan utk mrk
Lebih banyak

Resep Serupa