به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۰ دقیقه
۴ نفر
  1. 1.5 لیوانجو پوست کنده از 3-4 ساعت قبل خیس کنید
  2. 1 لیوان سرخالیعدس از 1-2 ساعت قبل خیس کنید
  3. 2 عددهویج نگینی خرد شده
  4. 1 عددسیب زمینی نگینی خرد شده
  5. سبزی سوپ (شامل شوید، جعفری)من سبزی خشک استفاده کردم
  6. 4 لیوانآب مرغ ربی(من از ناهار ظهر داشتم)
  7. نمک، فلفل سیاه، زردچوبه مقداری

مراحل تهیه

۴۰ دقیقه
  1. 1

    جو پوست کنده از قبل خیس شده + هویج نگینی ریز خرد شده +سیب زمینی نگینی خرد شده و عدس را داخل زودپز ریختم.

  2. 2

    ۴ لیوان آب مرغ + ۲ لیوان آب +سبزی سوپی را اضافه کرده و در زودپز را بستم و روی حرارت ملایم قرار دادم ،
    وقتی سوت زد حرارت را کم کردم و مدت ۴۰ دقیقه پختم.

  3. 3

    در اخر نمک غذا را اندازه کنید و
    زمان سرو بنا به ذائقه تون آبلیمو ، فلفل قرمز اضافه کرده
    و

    نوش جان

  4. 4

    ⭕️من چون از آب مرغ ظهر استفاده کردم ، پیاز و نمک و ادویه و رب لازم نداشت

    ⭕️میتونید از مرغ تکه شده هم استفاده کنید؛
    در این صورت همون ابتدا مرغ را با مقداری پیاز نگینی و نمک و زردچوبه و رب در مقداری روغن کمی تفت بدید و بعد باقی مواد را اضافه و مراحل را ادامه دهید.

    ⭕️میتونید داخل قابلمه هم بپزید که در این صورت حدود ۲ ساعت زمان میبره.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Mina dmr
Mina dmr @mina_dmr
در
تهران, استان تهران, ایران
عاشق آشپزی👩🏻‍🍳غذاهای متنوع_فینگر فود_کیک_شیرینی و…نهمین اسطوره کوکپد🥰
بیشتر

نظرات (20)

darya Lorestan
darya Lorestan @cook_khandan
نوش جونت عزیزم عالی عالی 😍😋👏👏👏

دستورهای مشابه