Kan lagi diet tapi kepengen makan indomie goreng.. Tapi males makannya karena kan mie-nya itu buatnya dari terigu ya.. Akhirnya tiba-tiba kepikiran kalo buat mie homemade aja yang gluten free, nah nanti tinggal dipakein bumbu indomienya aja deh wkwk..Dan alhamdulillah, enak banget ini.. Akhirnya kesampean juga makan indomie goreng versi sehat! Makannya ga beban jadinya wkwk 🥰🤭.Resep by @anznafisah.Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini.#CookpadCommunity_Tangerang

Bismillah,Alhamdulillah akhirnya berhasil bikin mie gluten free #Bakerpad_glutenfree ini, krn banyak dramanya, yang diganggu bocil2.. Malah jadi mainan sm anak2..#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_community#Kopijos#SelaluIstimewa#Cookpadcommunity_Yogyakarta

Cocok bagi penderita gerd maupun yang sedang diet gluten ^^

#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_JakartaMau bikin mie ayam lagi tp pengen coba bikin mie sendiri ah..Saya bikin yg tanpa telur

Source: Novi Ummu HusnaResep ini sya buat 1/2 dari resep asli.Mie nya kenyal banget walau tanpa alat membuat mie😍😅👍#GA_TheNextLevel

Cobain mie homemade resep mb @NhroelKarmianto , mie nya kenyal 🤤Resep asli:⬇️⬇️⬇️⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13911954-mie-homemade?invite_token=cJKqYDj3iHwc48qqpsF9bj1c&shared_at=1625190170#CookpadCommunity_Tangerang

Karena bocil2 kyu suka banget mie ,,,jd pengen nyoba buat sendiri,,dapet resepnya mba rrrsuryaaaa,, Alhamdulillah berhasil enak kenyal ga putus juga,,,anak² suka😍😊Resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12736718-mie-homemadeKuy kepoo in moms,,,Maaf karena ini bikinnya direpotkan bocil2 kyu yg ikutan giling² juga ,nabur² tepung,,jd ga sempet foto 🙏😂😅#CookpadCommunity_Tangerang#NhroelHidayati'eKarmiantoSource : rrrsuryaaaa

Bagi saya, hanya ada 2 rasa mie : enak dan enak banget. Mie mania deh, hehee..Tapi ketika makan mie, sering merasa bersalah dan khawatir. Mienya pakai pengawet ga ya.. Maka dari itu, saya coba cari resep mie homemade. Alhamdulillah ketemu resepnya mba Novi Ummu Husna ini. Pertama kali coba langsung berhasil. Kenyalnya juga pas.Resep aslinya ada di bawah ini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6072807-mie-homemade-sehat-andalanku-lebih-kenyal-dan-mantap?invite_token=48dWKuZ8qREccKXhK4VE11y9&shared_at=1613280938Adonan memang sedikit keras/pera. Lanjut saja. Asalkan sudah sesuai takaran, hasil akhirnya memuaskan kok.Disarankan giling berurutan mulai dari ketebalan 1, lanjut 2, 3 dan 4, masing-masing sebanyak 3 kali. Ini akan membuat mie lebih halus dan kenyal. Tapi kemarin suami saya yang bantu giling, dan dia langsung skip dari ketebalan 1 langsung ke 4. Hasilnya masih bagus dan kenyal. Memang agak berat sih katanya. Jadi kalau mau lebih smooth, giling bertahap ya..Yuk dicoba resepnya, biar bisa makan mie tanpa rasa bersalah 😊

Sebagai pecinta mie tentunya penasaran bgt bisa bikin mie sendiri yg lebih sehat krn non msg dan tanpa bahan pengawet. Selain itu utk pewarna bisa menggunakan sayuran jd lbh alami. Mie ini jg saya gunakan utk jualan mie ayam. Dulu giling mie menggunakan penggiling manual, skrg alhamdulillah sudah bisa kebeli Re-Noodle jd bikin mie tinggal cemplung2 bahan saja dan semakin praktis.

Lama gk bikin miee...kebetulan punya tepung sisa bkin rotii ya sudah dibikin mie ajaa.Kali ini tekstur mienya bner" beda dr yg per ah q coba sblmnyaa.Klo dl bkin mie...mie mentahnya panjang tp pas direbus patah" dan rada penyek.Hmmm setelah q otak atikk q tau rahasianyaa 😅.Eksperimen q berhasil dr pengalaman yg sudah" 😆

Source : mbak @alaBunnaSenang banget bisa ikutan kelas inspirasinyaa cookpad. Kali ini cara membuat mie buatan sendiri.Sebagai pecinta mie wajib tahuu doong. Supaya lebih terjamin kebersihannya dan pasti hemat kaan.Terimakasih mbak Lina inspirasinya. Saya mencoba membuat dengan takaran 100 gr terigu pro tinggu dengan 25 gr tapioka. Mie nyaa kenyaal dan lembuut.Tadinyaa takuut banget akuu bakal ga berhasil.. eh tapi setelah dicobaa.. yess i did it. Walau pakai giling dan ulen manual akuu senang banget bisa dapat pengalaman ini.#KelasInspirasi_MieHomemade#Matos_MieTanpaMiechin#CookpadCommunity_Malang

Bikin mie sendiri gak sesulit yg dibayangkan ternyata.. jadi tau juga komposisi bahannya apa aja tanpa pakai pengawet, pewarna buatan, enak juga loh Moms. Ini saya pakai air jus sawi, bisa pakai daun kelor, wortel, atau sesuai selera ya..Mie ini tahan 5 hari disimpan di kulkas diwadah bersih dan tertutup.