سس کچاپ تند بازاری

آنیتا
آنیتا @cook_31516553

#سس
#سس_کچاب
#سس_تند
سس کچاپ بسیار خوشمزه که طعم و غلظتش دقیقا مثل سس کچاپ بازاری هست .تازه هم سالم و هم بصرفه س
با تشکر از مژگان جان
@Mozhgan_cook

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1/2 پیمانهرب گوجه
  2. 1 پیمانهآب
  3. 3 قاشق غذاخوریسرکه
  4. 1 قاشق غذاخورینشاسته گندم
  5. 1 قاشق غذاخوریشکر
  6. 1 قاشق چایخورینمک
  7. فلفل تند چیلی

مراحل تهیه

  1. 1

    توی یک ظرف نشاسته و آب رو بریزید تا نشاسته کاملاً حل بشه

    بعد همه مواد رو بهش اضافه کنید و هم بزنید.
    من ‌اول شکر و بعد نمک و گلوکز رو اضافه کردم و خوب هم زدم

  2. 2

    ....:
    بعد رب گوجه و پودر فلفل چیلی تند رو اضافه کردم و بعد سرکه رو ریختم و همه رو با همزن دستی مخلوط کردم
    من کمی آب بیشتر ریختم چون وقتی هم زدم احساس کردم کمی مواد غلیظ شد و با توجه به اینکه نشاسته هم بعد پخته شده و غلیظ تر میشه آب بیشتری ریختم

    مواد رو روی شعله ملایم به مدت ۸ دقیقه هم می‌زنیم تا یکدست بشه و از خامی دربیاد.
    و میذاریم خنک بشه و در شیشه خشک و تمیز می‌ریزیم
    سس تا گرم هست باید غلظت تقریبا روان

    داشته باشه بعد که سرد شد سفت و غلیظ
    میشه

  3. 3

    این سس فوق العاده خوشمزه مناسب برای همه ی فست فود ها هست.😋👌👌👌

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

آنیتا
آنیتا @cook_31516553
در
عاشق آشپزی و شیرینی پزی برای خانواده ام هستم .
بیشتر

دستورهای مشابه