Sambal Nanas Pedas-Manis

Hari ini ceritanya aku lagi mau masak kari ayam. Tapi nggak lengkap kalau makan kari ayam tanpa sambal nanas yang asam-manis-pedas.
Tanpa basa-basi panjang lebar.
Yuk! Bund, intip resep sambalnya.
Untuk bahan, sesuaikan selera bunda dan keluarga yaa.
Sambal Nanas Pedas-Manis
Hari ini ceritanya aku lagi mau masak kari ayam. Tapi nggak lengkap kalau makan kari ayam tanpa sambal nanas yang asam-manis-pedas.
Tanpa basa-basi panjang lebar.
Yuk! Bund, intip resep sambalnya.
Untuk bahan, sesuaikan selera bunda dan keluarga yaa.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih nanas yang sudah dikupas. Cincang kasar nanas, ambil dagingnya. Bonggolnya jangan dipakai.
- 2
Blender semua bahan sambal.
- 3
Masukan sambal ke dalam kuali, masak hingga mendidih. Masukan minyak sayur secukupnya. Masak hingga berminyak.
- 4
Setelah tumisan sambal berminyak, masukan nanas cincang. Aduk hingga merata. Masak hingga nanas layu dan mulai berminyak. Masukan seasoning: gula, garam, kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- 5
Sambal nanas yang pedas-asam-manis, siap dinikmati. Cocok sebagai pelengkap masakan yang berkuah santan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Nanas Sambal Nanas
Punya beberapa potongan nanas, yang nggak sempat dimakan karena asam dan ngilu ke gigi, kebetulan juga punya beberapa potong ikan akhirnya aku buatkan sambal nanas untuk siram ikan goreng...rasanya seger, asin pedas dan gurih#PejuangGoldenApron2 Chiensyn Kuliner -
Sambal Nanas Sambal Nanas
Padas namun menyegarkan, sambal nanas memang paling cocok disantap bersama aneka seafood yang digoreng atau dibakar.Posbar golden delight kali ini, sayaemilih "nanas". Buah tropikal yang segar, enak banget deh..... Apalagi dibuat sambal seperti ini.. mantabbzz...#GoldenDelight#GAS2025#kombes_GoldenDelight#cookpadcommunity_Bekasi tommy wiriadi putra -
Sambal Nanas Sambal Nanas
Dulu Bunda di kampung sering bikinin sambal nanas, rasanya khas banget, seger. Asam, Manis, Gurih juga Pedas bikin nambah-nambah nasi.Paling enak kalau dilengkapi dengan rebusan sayuran, bisa daun singkong, bayam atau sawi. Sekarang sambal nanas ini jadi favorit aku dan suami.#FavoritKeluarga#GAS2025#MasakanRumahnyaWongKito#CookpadCommunity_Palembang Dapur Ummeh (Faridh eLkhansa) -
Sambal Nanas Sambal Nanas
Hari ni masak pindang ikan meranjat ga lengkap rasanya klo ga ada sambel nanas ;) rocha novalina -
Sambal Nanas Sambal Nanas
Sambal nanas ini bukti kalau buah bisa jadi bintang di lauk makan. Manis-asamnya nanas ketemu pedasnya cabai.Cocok banget buat teman ayam goreng atau ikan asin.Selamat mencoba..#SambalNanas #SambalLingga#CINTE_SentuhanBuah#SentuhanBuah#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Frielingga Sit -
Sambal Nanas Sambal Nanas
Puasa seperti ini.seger bangat makan sambal nanas#PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #MasakituSaya #cookpadcommunity_Palembang #resepleniyuniarti Leni Yuniarti -
Sambal Nanas Sambal Nanas
Ada sisa nanas, langsung dibuat sambal. Segerrr. Pas banget kemarin siang cuaca cerah.#PejuangGoldenApron3#Week37 Anie Aryanti -
Sambal Nanas Sambal Nanas
Lagi Rajin Masak. bikin Sambal nanas,sayur pindang,ikan asin,tempe goreng 😋 yummie... Suami yang ga pernah makan jadi ngabisin😂 Alhamdulillah Dapoer Vewe -
Sambal Nanas Sambal Nanas
Minggu, 11 Februari 2024.....Tahun ini adalah tahun Naga, terinspirasi perayaan Imlek Balon Challenge Cookpad minggu ke 23 ini bertema " Keberuntungan di Tahun Naga".Nanas adalah buah yang sering ada pada perayaan Imlek, karena buah Nanas menjadi buah pembawa hoki. Dalam bahasa Hokkien Nanas adalah "ong-lai" yang berarti : keberuntungan akan datang.Oleh karena itu kali ini saya pilih olahan dari Nanas, yang dimasak praktis, yaitu sambal Nanas....Cita rasanya yang Pedas manis segar, enak dipadukan dengan ayam goreng, ikan goreng maupun ampela ati goreng😊👍#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#CookpadCommunity_Surabaya#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Sambal Nanas Sambal Nanas
#BALONChallenge#KeberuntunganDitahunNaga#CookpadCommunity_MalangSambal Nanas ini Salah satu sambal andalan dirumah karena bikinnya gampang banget selain itu anak2 juga doyan banget dengan sambel Nanas iniTerutama anak sulung yang sulit makan buah tapi kalau Nanas dibikin sambel begini bisa 1 cobek dihabiskan sendiri sama dia 😀Cukup lauk ikan asin ,daun singkong rebus dengan lalap Pete ini sudah Bikin boros nasi 🤪 Tri Yunianti -
Sambal Nanas Sambal Nanas
#sambalnusantaraDi Palembang, sambal nanas merupakan sambal pendamping pindang ikan.Karna lagi libur weekend n ad nanas nganggur, jd kepengen buat sambel nanas.. Riris Jhonson -
Sambal Nanas Sambal Nanas
• 15-08-2021 •Waktu itu beli nanas agak banyak, niatnya mau dibikin selai buat nastar kok mager hehe. Waktu itu seharian bikin olahan serba nanas salah satunya sambal ini. Saya kasih terasinya kebanyakan jadi agak aneh rasanya, harusnya cukup secuil kecil aja terasinya 😂Source : tastemade indonesia#CookpadCommunity_Surabaya Dapoer Sarie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar