إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يُنظف القرع من الداخل بعد قطع رأسها بشكل غطاء
نحضر ملعقة سمنة كبيره نضيف عليها البهارات فلفل اسود جوزة الطيب بهارات مشكله - 2
تُدهن القرعة بالسمن من الداخل والخارج
يُقلب اللحمة مع البهار على نار هادئة وتُضاف اليها البازيلا والجزر المقطع لمكعبات صغيره ويضاف الفلفل الاسود والمحل
يُضاف الارز للمكونات والماء لحين نُضوج الارز - 3
نحشي القرع بالكمية التي تستوعبها وما يتبقى من الارز واللحم نضعه بجوار القرع بعد نُضوجها
نلف القرعة بورق الزبدة وورق القصدير ونضعها بصنية - 4
نضع تحت القرع قطعة معدنية في صنية الطبخ ونضيف حولها ماء
نضعها بالفرع على حرارة 200 وبعد ساعة تُنزل الحراره ل180 ونتابع وجود الماء اذا جف نضيف بعض منه
بعد خمس ساعات بالفرن نضعها بوعاء التقديم وتُزين بالمكسرات المقليه والزبيب والبقدونس
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
-
-
مربى القرع العسلي او (زلابية)بالنابلسي. Pumpkin jam
في ازقة سوق نابلس يسمى بالخان يوجد محل لبيع الزلابيه وهي عباره عن مربي القرع ويقلى عجينه مرشوش عليها قزحه ويوضع المربى بداخل الخبزه المقليه وايضا يضاف حلاوه طحينيه صنع محلي وكل جمعه يذهب النوابلسه والفلسطينيه لشراءدهذا الفطور الفخم واليكم الطريقه ولاااااااااااطيب
-
-
-
-
-
-
مسقعة باذنجان وبطاطا 🥔🍆🧅
"سنظلُّ نكتب فوق أسوار الحياة:لنا إلى أيّامنا الخضراء درب"
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/23901536
التعليقات