shr hsn

مانجا ناضجة • من كريمة الخفق حجم كبير • جبنة كريمية • حليب سائل • قشطة • بسكون الترامسو

كنافة • حليب سائل • دقيق • نشا • قشطة قيمر • زبدة • فستق حلبي للتزيين

جرجير كبيرة الحجم او اكثر من ضمة اذا كانت صغيرة • فطر طازج • بصل اخضر • بندوره كرزية • جبنة مبشورة + صوص البابريكا • سُماق +دبس الرمان + خل البلسمك + زيت زيتون+ عصير ليمون + وجبنة مازورلا مبشوره + ملح + خل ابيض

للعجينة • دقيق • حليب باودر • لبن زبادي • ملح +ملعقة بيكنج باودر +ملعقة كبيرة خل ابيض +ملعقتين سكر+ ملعقة كبيرة خميرة • ماء دافي • الحشوة • زعتر اخضر ورق • جبنة محلاه نص تحلاية • وممكن اضافة اي نوع جبنة مازورلا او بوك مبشوره • بصل اخضر • البركة وسمسم للتزيين

دجاجه مقطعة • ترتيلا • ملح وبهار دجاج وزيت زيتون • مكونات الصوص • بندوره حمراء • فليفله حمراء • فلفل حار • بصلة • ثوم • رب البندوره • بقدونس وبصل اخضر وبطاطا للتزيين

باذنجان كبيرة من النوع المستدير • ثوم • طحينية • لبن • ملح • فلفل حار حسب الرغبة • حمص حب ناضج للتزيين • مكسرات مقليه للتزين • خبز محمص للتزيين • وبقدونس مفروم للتزيين • عصير ليمون

دجاج مسحب • ونفس المقدار اذا كانت لحمة • ويمكن استخدام اي نوع من اللحوم حسب الرغبة والتي تكون خالية من العظم • بهارات +ملح+خردل +شرائح جبنة من اي نوع متوفر • بصل اخضر مقطع +كزبرة خضراء +وشبت وهذه المكونات حسب الرغبة • مقادير العجينة • دقيق • ماء • لبن زبادي • ملح • سكر • بيكنج باودر •

باذنجان من الطويل • لحمة مفرومة • بندوره • بهارات حسب الرغبة • صلصة بندورة

بيضات • زبدة في حرارة الغرفة • دقيق • نشا • فانيلا • حليب فاتر • جبنة كريمية • سكر 140 غرام • خل ابيض

قرع مستدير حجم وسط • أرز • جرز وبازيلا • لحمة مفرومة • مكسرات للتزيين • زبيب • بهارات حسب الرغبة • سمنة

باذنجان كبار الحجم • مشروم (فطر) طازج • بصل كبيرة الحجم • فليفلة حمراء • فلفل حار حسب الرغبة • عدد من فصوص الثوم حسب الرغبة • صويا صوص • دبس رمان • سُماق

العجين: • دقيق • سكر كبيرة • ملح • بيكنج باودر • حليب سائل فاتره • لبن زبادي • الدجاج: • دجاج مسحب • مشروم (فطر) طازج • بصلة كبيره • وبهارات حسب الرغبة

بذور الماش • ملعقتين كبار بدور القمح • ملعقتين كبار بذور الشيا • الدرسنج المكون من: • ملعقه كبيره خردل • ليمون • ملعقة ملح • زيت زيتون • خل ابيض • خل الثوم

لحمة ممكن مفرومة او شرائح • مقادير العجينة : • طحين للعجينه • خميره • سكر كبيرة • ملح صغير • لبن زبادي • ماء دافي • حليب باودر • فليفله حمراء • بصلة • واحدة •