Muslitos y patatas al ajo y perejil
Gabriela Diez @Gabi_Diez
Muslitos de pollo y patatas en mitades bañadas con una salsa verde, de ajo y perejil en aceite de oliva. Riquísimo plato, muy sabroso, que gustará a toda la familia.
No puede ser más fácil esta receta, se prepara en un abrir y cerrar de ojos, y durante la cocción te dedicas a otra cosa. Además, riquísima, muy sabrosa y con la que no tendrás dudas de que guste a todos los comensales.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Disponer los muslitos de pollo, uno al lado del otro, en una asadera forrada con papel vegetal. Reservarlas.
- 2
Colocar las hojas de perejil y los dientes de ajo picados en la jarra de la batidora.
- 3
Verter el aceite de oliva y licuar hasta obtener una salsa verde.
- 4
Salar las patitas de pollo y bañarlas con la mitad de la salsa verde.
- 5
Llevarlas al horno precalentado, con temperatura moderada (190º C).
- 6
Mientras tanto, pelar las patatas, cortarlas en mitades (a lo largo) y colocarlas en otra asadera forrada con papel vegetal.
- 7
Salar las patatas y cubrirlas con la salsa verde restante.
- 8
Hornearlas hasta que queden doradas.
- 9
En la mitad de la cocción de los muslitos de pollo, retirar la asadera del horno y volver a bañarlos con sus jugos. Darles otro toque de horno hasta que se doren.
- 10
Retirar las patatas y los muslitos del horno, y servirlos adornándolos con hojitas de perejil.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Diez le encantará ver cómo quedó.
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