Cara Membuat
- 1
Blanching/ rebus pokcoy pada air mendidih yang sudah diberi sejumput garam. Rebus kurang lebih 3-4 menit. Siram dengan air dingin agar menghentikan proses pemasakan, sehingga pokcoy tetap berwarna hijau cantik. Kemudian sisihkan.
- 2
Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan saus tiram, minyak wijen, dan bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada dan gula. Tambahkan sedikit air dan kentalkan dengan maizena yang sudah dilarutkan.
- 3
Periksa taste agar sesuai. Masak hingga mengental. Siramkan pada pokcoy. Taburi dengan bawang putih goreng lebih gurih.
Resep Serupa
-
Pokcoy Saus Tiram Pokcoy Saus Tiram
Kalo lagi ga punya waktu banyak tapi harus masak sayur, ya ini andalannya wkwk Ummu Abdullah -
Pokcoy Saus Tiram Pokcoy Saus Tiram
Ada yang bilang ini salah satu resep Cina. Simple, lezat dan bergizi. Kuy coba. Fitrah Aeni -
-
Pokcoy Saus Tiram Pokcoy Saus Tiram
Sy lagi suka pokcoy buat menggeser sawi yang pahit buund🤫🤫. Tapi jangan kebanyakan makan sayuran hijau tua juga. Kenapa? Karena mengandung purin tinggi yang bisa meningkatkan kadar asam urat. Gitu kata dokter pas saya konsultasi asam urat kemarin dulu. Padahal saya nggak terlalu sering makan kacang-kacangan🥲. Etdah ngapa jadi curhat🤣🤣Okelah, resep kali ini saya dapat dari Youtube channel Delish Tube ID. Sangaaat simple, yaa.. capscusss. Ine Young -
-
-
Pokcoy Saus Tiram Pokcoy Saus Tiram
Punya pokcoy... Dibikin saus tiram ala-ala aja yaa Devi Nurhamidah -
Pokcoy Saus Tiram Pokcoy Saus Tiram
Menu simple yang ga perlu banyak waktu, tentunya fresh.. Sungsang Andriana -
Pokcoy Saus Tiram Pokcoy Saus Tiram
Niat hati pengen bikin pokcoy bawang putih, tapi karena males goreng sebagian bawangnya jadinya ditumis semua😅 tambahin saos tiram dan temen-temennya jadinya seperti itulah.Tapi enak kuq😀#PejuangGoldenApron3 meindra widyani -
Pokcoy Saus Tiram Pokcoy Saus Tiram
Punya sayuran pokcoy hidroponik tapi bingung mau dimasak apa. Akhirnya coba intip2 dari internet dan jadilah sayur ini.Ini cuma ambil dari 3 netpot sayuran dapat 4 bongkol pokcoy karena ada 1 yg tumbuh 2.Rasanya enak kriuk2.. Sekali makan karena anak2 gak suka sayur ya masak buat aku dan suami.. Dini Santi -
Pokcoy Saus Tiram Pokcoy Saus Tiram
Source : Mbak Rieriz MomoAssalamu'alaykum 🙏Sebenernya saya jarang masak pokcoy, karna di warung jarang ada. Sekalinya ada langsung beli ajadah. 😅 Ini pokcoynya saya beli hari sabtu, niat hati mau untuk masak hari minggu. Tapi karna banyak urusan mendadak segala macem, baru bisa dieksekusi hari selasa. Jadi harap maklum bila pokcoynya tak segar lagi. 🤭Resep saya recook dari mbak Rieriz MoMo ya mom. Dengan sedikit perubahan resep, menyesuaikan selera masing-masing. Terima kasih banyak ya mbak sudah menginspirasi 🙏🙏🙏#GoldenApronChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Mingguke24 Dita Damayanti -
Pokcoy Saus Tiram Pokcoy Saus Tiram
Masak simpel untuk siang ini dan rasanya gak akan gagal.. Hehehe.. Yang penting ada asupan sayuran buat busui.. 😁 Nicky Surya Utari
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/23905319
Komentar