Selai Nanas (Isian Nastar)

Bismillah#Cookpadcommunity_BerauTidak sabar udah mau ramadhan..mulai kepikiran nastar deh wkk..Dan bikin nastar kalau tidak bikin sendiri selai nya kayak kurang nendang ..kurang ada kepuasan itu menurutku sih ..lebay😂Ini saya pakai nanas madu dimakan aja enak manis.. Jadi kalau pakai nanas yang agak asam bisa ditambah sendiri gulanya ya mak👍

#GoldenDelight#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_GoldenDelight2025#CPBaliAuthor2025_FineshiaBikin selai nanas untuk nastar bisa makan waktu berjam-jam. Tapi saya punya tips supaya bisa menghemat waktu pemasakan, caranya dengan menyaring sebagian air nanasnya.Saya menggunakan juicer untuk memisahkan air dengan seratnya. Jus nanasnya bisa di pakai separuhnya, saya hanya menggunakan 200ml jus nanas dari 700ml.Untuk gula juga bisa disesuikan dengan tingkat kematangan buah nanas. Saya memakai nanas yang sudah matang dan manis, jadi saya hanya menggunakan 70gr gula. Karena saya suka selai yang masih terasa asam segar dari buah.Semoga resep ini bisa menginspirasi ❤️

Im baaaaaccckkk!! After hiatus for so loooong.. Sekalinya balik cookpad lagi apdet selai nanas buat isian nastar. Lumayaaan, lebih murah drpd beli hihi. Siap2 begadang buat ngebuletin adonan ampe pegel.Maaf ya sy ga nimbang berapa gram itu nanas nya. Karna ga sabar untuk marut wkwk.NOTES :1. Untuk marut nanasnya pake parutan yang untuk kelapa ya, biar teksturnya berserat. Kalau bisa jangan blender, nanti jadi haluuuss. Padahal sensasi makan nastar itu karna selai nanasnya yg berserat.2. Masak sampai airnya menyusut dan kering. Supaya bisa disimpan di kulkas. Bisa tahan setahun kalau bener2 kering.3. Pakai nanas Palembang yah, seratnya lebih banyak dibanding nanas yg lainCekidotttt

Minggu, 10 April 2022Harusnya posting selainya dulu, kemarin malah aku posting nastarnya duluan 😅 tak apalah.Yang jelas salah satu kunci penting nastar agar tahan lebih lama adalah selai nanasnya harus benar-benar kering. Tandanya adalah ketika selai didiamkan/didinginkan sudah tidak ada cairan yang keluar.Untuk pemberian gula disesuaikan dengan tingkat kemanisan nanasnya sendiri dan sesuai selera saja apakah suka yang manis atau yang sedikit asam. Kalau berdasar hasil ngintip sana sini, perbandingan nanas & gula untuk nanas kupas 1 kg pemberian gulanya sekitar 200-250 gr.#Bakeasy_nastar#PejuangGoldenBatikApron

Jika bikin nastar,paling enak bikin sendiri dan selalu cocok dengan resep ci Tintin Rayner @cook_2668114 yuk nyicil bikin selainya dulu..Agak rempong dengan 2 bocil saya bun. kalo ga dicicil mana bisa bikin sat set kukernya buat lebaranSaya bikin 2 resep ya bun,1 buah nanas bersih beratnya 400-500 gr

Gegara dapat nastar nanas yang rasanya enaaak bangettt, dan langsung habis setoples dalam sekekap, jadi lah aku sama suami malam-malam nekad ke pasar beli nanas. Buat apa? Buat bikin nastar nanas juga laah. Mau bikin yang banyaaak, soalnya setoples nastar ga bakalan cukup. Haha.Ini selai buat isian nastarnya. Aku bikin sekalian banyak, selai bisa disimpan untuk diolah kapan-kapan.Dari kupas sampai parut, aku butuh waktu sekitar 30 menit (parut berdua sama suami). Untuk memasaknya, aku butuh waktu sekitar 1,5 jam, lumayan lama dan capek, soalnya saat air nanas sudah menyusut, harus diaduk-aduk terus biar nggak gosong dan sangit. Tapi sekalipun bikinnya agak capek dan korban tangan (kena parut), tapi hasilnya bener-bener sebanding dengan usaha. Enyaaaak!#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Mengawali tantangan perdana GAS 2025 dimulai dengan kilauan si Golden (bahan makanan berwarna kuning atau keemasan)...aku pilih bahan buah nanas...kali ini bikin untuk isian nastar. Sebentar lagi lebaran kan? Dimana lebaran tanpa nastar rasanya gak afdol. Jadi mulai ngumpulin resep dari sekarang supaya nanti menjelang lebaran tinggal bikin aja...🤗Ini resep isian nastar yang aku bikin kalau ada pesanan nastar. Tipsnya: gunakan nanas yang tua supaya bau harum khas nanas lebih keluar dan rasanya lebih manis, dan warna hasil selainya cantik, jika pakai nanas yang masih muda biasanya warna selainya juga pucat kusem. Pilih nanas yang berukuran besar, nanas ukuran besar biasanya hasilnya lebih banyak (bahasa Jawanya lebih babar) daripada nanas yang kecil-kecil. Memasak nanas parutnya (sebelum gula pasir masuk) airnya harus betul-betul kering, jika air nanas belum kering dan gula pasir dimasukkan biasanya hasil selainya juga agak berair (tidak kesat).#GoldenDelight#GAS2025

Sebentar lagi menjelang bulan Ramadhan....Saya selalu nyicil bikin selai nanas utk isian nastar dan selai ini sudah jadi andalan buat saya jualan nastar...

Bedanya Selai Nanas Buat Nastar itu Harus dimasak Hingga gulanya menjadi karamel dan kecoklatan, Kalau selai Yang buat olesan Roti Cukup dimasak Hingga mengental Ngk perlu Sampai lengket Banget. Yuk Moms Kita Sediakan Dulu Selai nya Nanti pas mau buat Nastar Tinggal kita Buat kulit Nastarnya jadi Ngk begitu Repot nantinya, Mumpung harga Nanas Belom mahal 😊😊😊

Siapa yang suka isian nastar bertekstur? sayaaaa wkwk. Tapi ini seratnya terlalu berasa karena saya nyangrainya sampai kering wkwk. Tapi gak lama loh, kayaknya cuma 1 jam an aja. Kuncinya sih diawal itu pakai api besar biar airnya cepat menyusut.#BALONChallenge #RempahRempah

Pingin buat sendiri selai nanas tahun ini.. 😁 Biasanya beli dan hasilnya agak encer teksturnya. Kalo pas dibikin nastar atau isian kue yang lain bikin "mbleber".. 😭😭😰 Nyoba sedikit aja, biar gak bosen buatnya.. 😁 😁#SiapRamadan

Source Fitri SasmayaPertama kali bikin selai nanas untuk isian nastar. Berani mencoba itulah yang harus dikembangkan. Urusan gagal itu nanti.Alhamdulillah pertama bikin langsung berhasil. Selama ini takut bikin nastar dan isiannya karena ikut grup di salah satu sosmed terbesar yang mana banyak yg mengeluh susah.Tapi ketika saya coba ternyata ga sesusah apa yg saya bayangkan. Resep dari mbak fitri sasmaya ini pas banget.Cuuss meluncur keresep#cookpadcommunity_solo#ketemuantimlo#PejuangGoldenBatikApron

Selai nanas ini enak untuk diisi ke nastar ya.. soalnya terlalu padat klo buat olesan roti. Ini isian yang saya buat ga akan keras dan ga berair ketika di jadikan isi nastar. Dulu kalo bikin selai nanas isian nastar selalu ada sisa air, padahal saya suka sekali nastar yg isinya full nanas ga dominan tepung, klo selainya berair jadi susah ngisi dan buletinnya hahaha ternyata... setelah dicoba, nemu deh trik nya 😃

Bikin stock selai nanas buat isian nastar..Nyicil2 kerjaan biar gak repot amat pas udah mau ekskusi nastarnya...Rasanya yang manis dan legit... bikin pengen nyomot mulu..#PekanPosbarManisGurih

Source : Widjie LestariResep selai ini praktis sekali. Kalau biasanya bikin selai itu lama, yang ini cukup sekitar 30 menit saja karena air nanas ditiriskan dulu.Kemarin ada yang tanya, air nanas nya apakah tidak berpengaruh ke rasa selainya nanti kalau diambil? Mungkin iya, tapi saya lebih memilih masak tidak terlalu lama karena klo dimasak lama, yang kita konsumsi hanya gula dan ampas nanas saja😁.Tapi menurut saya rasanya enak dan wangi juga kok resep selai versi ini.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak

Source YT dapurumiMenurut saya ini manisnya pas yaa,jd diresep ini untuk perbandingan gula dan nanas nya adalah per 500 gr nanas itu pakai 100 gr gula pasir,.Untuk nanas nya boleh di blender atau di parut,dan untuk mata nanas nya itu tdk perlu di buang,tp klo tdk suka bisa di buang ya#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe_16

Kemaren beli nanas karena lagi pengen bgt makan nanas segar. Pas udah dibuka ternyata nanas agak asam. Akhirnya gak kemakan dan jadi penghuni kulkas. Tiap buka kulkas jadi kepikiran bikin selai nanas dari pada mubazir kebuang. Jadilah mama luthfi berkreasi...

Bismillahirrahmanirrahim..Alhmadulillah, masih ada simpanan resep di gallery saat mudik..Di resep ini selai nanas yang saya bikin tidak terlalu manis ya, jadi untuk takaran gula pasir bisa dilebihkan.#PejuangGoldenBatikApron

Hallo sobat cookpad, lama tidak menulis resep ni. Kali ini saya membuat selai nanas untuk isian nastar.Saya akan share beberapa tips saat membuat selai nanas untuk isian nastar*selalu gunakan nanas yang sudah tua dan matang.*saat memasak selai nanas, masak dulu nanas sampai mengental baru tambahkan gula pasir, ini bisa mempengaruhi hasil akhir, selai jadi cantik karena gula tidak terlalu lama dimasak.*pakai gula pasir warna coklat agar warna nastar cantik, coklat kuning keemasan*harus sering2 diaduk ya, kalau ngga bisa gosong#resepfitsas_selai #resepfitsas

Sebentar lagi Ramadan🥰 siapa nih yg mau siap2 bikin kuker? Yuk kita kemon buat pemanasan atau bisa jg buat tester bagi yang mau jualanTips membuat selai nanas isian nastar- pilih nanas Palembang, kadar airnya lebih sedikit (supaya selai lebih awet krn cenderung kecil)- bonggol bagian tengah nanas tidak perlu dibuang- bisa diblender / diparut. Buat yg suka selai bertekstur biasanya memilih diparut. Kalau saya tim sat set gamau ribet, jd diblender aja tp gak sampai lembut banget- tuangkan gula saat air nanas sudah menyusut- masak sampai liat banget & cenderung kering supaya nastarnya bisa bertahan lama- gunakan wajan anti lengket & gunakan api kecil lebih baikResep ini menghasilkan isian utk kurang lebih nastar dalam toples 1500 ml.Source : Ibu Fatmah Bahalwan#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron

Selai untuk isian nastar yaa..aku ga suka selai yang terlalu manis, cukup manis dari nanas dengan sedikit gula aja..

Lebaran sebentar lagi, pasti udah pada heboh nyiapin isi toples ya,, nah yang mau bikin nastar sendiri bisa nih pake resep selai nanas homemade. Semoga bermanfaat#CookpadCommunity_Bali #selainanas #isiannastar #selaihomemade

Tips : selalu gunakan nanas yang sdh tua dan matang.saat memasak selai nanas,masak dulu nanas sampai mengental baru tambahkan gula pasir,ini bisa mempengaruhi hasil akhir,selai jadi cantik karena gula tidak terlalu lama dimasak.pakai gula pasir warna coklat agar warna nastar cantik,coklat kuning keemasan harus sering2 diaduk ya.kalao nggak bisa gosong😴.. masak dengan api kecil terus sampai selesai

Sebenarnya ini pertama kali bikin selai nanas sendiri. Dulu cuma bantu-bantuin mama aja 😂Setelah tinggal sendiri ini pertama kalinya bikin selai nanas (buat nastar). Alhamdulillah... Ternyata gampang (cie gaya amat 🤣)Saya pakai nanas madu, jadi takaran gula nya saya kurangi separuhnya. Pakai insting aja sambil dicicipin.Gula dimasukkan setelah airnya susut ya, biar warna selai nya tetep cantik. Untuk warna selai disesuaikan aja. Kalau saya suka yang begini kuning keemasan. Engga pucat banget tapi juga engga terlalu gelap. Balik ke selera masing-masing ya 😊Satu lagi. Percayalah kalau saya bisa bikin maka anda pasti bisa 😁

BismillahirahmanirahimMenyelamatkan nanas Subang yang sdh menyebrang antar pulau, jadilah selai nanas untuk isian nastar tarraa..

Membuat selai nanas sendiri memang aga ribet, karna prosesnya lumayan lama :( tapi kalau buat selai nanas isian nastar sendiri hasilnya lebih memuaskan karena kita bisa sesuaikan manisnya mau segimana, juga tanpa tambahan bahan pengawet yaa, jadi sudah pasti aman :)

Assalamualaikum mommies, apakabar ramadhan hari ke ...... 12?, semoga masih pada semangat ya mom's puasanya... Mau coret2 dikit boleh lah yaaa 🤭, ini beberapa waktu lalu di kasih nanas sama temen, kebetulan bangett mau buat nastar klasik by Fatmah Bahalwan, tapi belum beli nanas nya, di kaish sebiji gede, udah d timbang pas sekilo sama kulitannya, akhirnya cari2 deh resep d sini, trus tertarik punya teh Fitri sasmaya, nanas nya pas 1kg juga, udah seneng bangett, pas mau eksekusi, tamat2in resep lagi, ternyata punya teh Fitri 1kg nanas nya udah kupasaaan, ealah di undur dulu lah bikin nya, nanas kan kulit nya banyak banget ya yang kebuang sama matanya tuh, jadi lah beli temennya lagi supaya genep sekilo,setelah genep baru di buaatt, segini ribet ya mau buat selai, haha, gak ribet kok mom's, panjang aja..punya saya warnanya gelap karena gula palm nya ya mom's, biar ada warnanya, ternyata terlalu gelap 🤭, tapi issoke lah, rasa tetep endezz tralala yaaah, jangan hawatir, asem manis nya dapet, seger nanas nya kerasa, ada wangi rempah nya juga, cuss ah resepnya,Source : @fitrisasmaya (agak saya ubah dikit)

buat yang suka nastar tapi ga suka pakai selai instan. ini resep selai nanas isian nastar simple. tahan lama bila di simpan dikulkas tahan 2 mingguan.