Pisang epe

Jalang-jalangki di Pantai LosariJangki Lupa Singgah Makan Pisang EpeGullana Manis Pake Duriang.Kalo orang Makassar pasti tau banget Kuliner ini. Nah yang kangen sama kuliner pisang Epe diPantai Losari, coba deh recook resep ini.Saya paling suka pisang epe yang pake durian. Apalagi kalo gula merah gula khas dari kampung, manis gulanya enak banget. Alhamdulillah,teman baru datang dari sulawesi bawakan gula merah khas sana yang masih asli. Saya buat pisang epe durian aja .Alhamdulillah,mengobati kangen kekampung halaman. Alhamdulillah, anak-anak dan suami juga suka sampai akhirnya buat lagi dan tak terasa 1 sisir pisang habis.Biasanya mereka hanya mengenal pisang Gapit (pisang jepit khas kaltim). Tapi kali ini pisang jepitnya agak berbeda namanya pisang Epe (pisang jepit khas makassar). Cara buatnya sama-sama dijepit tapi kuahnya beda.Dalam bahasa makassar Epe artinya jepit. Kalo orang kalimantan bilang Gapit artinya jepit juga.Resep ini saya hadirkan untuk SEMARAK CLOVER pilihan mbak @ABATA73#GA_BuahBuahan#Semarak_GABuahBuahan#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#KulaEtamCoCok#PejuangGoldenBatikApron

Cemilan khas Makassar yang satu ini, menjadi cemilan wajib yang harus dicobai ketika ke Makassar. Sayangnya aku belum pernah mencicipi langsung cemilan ini, dan kali ini coba bikin sendiri.#KhasNusantara#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KhasNusantara2025#CPBaliAuthor2025_RaMelKa

Kreasi cemilan dari pisang yang sehat dan pastinya enak. Dan pisangnya saya gunakan pisang tanduk. Rasanya enak, manis gurih dan anak-anak sukaSource : kaka beryl @cook_5259653#cookpadcommunity_kalbar#pekaninspirasi#pekankulinernusantara

Pisang itu hampir selalu ada dirumah, karena anak-anak kalau sore-sore pasti minta ngemil.Hari ini saya beli pisang yang masih agak mengkel sebagian karena mau nyoba recook Pisang Epe resep dari mba Restu. Bikinnya gampang dan simpel. Pas nyoba bikin ternyata enak, empuk-empuk manis gitu, dijilatin anak-anak 😄, hehe#SayangAnak#WanilahMeolahBeasa#Mingguke3#CookpadCommunity_Banjarmasin#CookpadCommunity_Borneo

Ikutan lg pekan inspirasi. Minggu kali ini #Pekan_Makassar...yahhh.. Bingung lg mau bikin apaan?? Nahhh.. Kn ada tuh kuliner khas makassar yg berbahan dasar pisang. Sya suka bngt sang pisang. Jdi pengen bkin yg serba pisang. Yukkksss bikin..Source: resep koki#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#Cookpadcommunity_Probolinggo#SiapRamadan

Warisan kuliner nusantara khas Makassar ini terbuat dari pisang kepok mengkal yang di bakar dan dipipihkan. Disajikan dengan kuah gula merah yang dikombinasikan dengan saus durian atau nangka . Karena tidak punya keduanya, saya coba pakai coklat bubuk untuk kombinasi gula merahnya . Selain aromanya yang menggoda, perpaduan rasa pisang yang manis dan renyah setelah dibakar dengan gula merah dan coklat serta gurihnya kacang sangrai, menghasilkan kombinasi rasa yang pas di lidah.. pisang epe ini juga bisa dijadikan menu takjil berbuka puasa nanti loh moms ... 👌😊Source : blog resep koki dengan sedikit modifikasi#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#cookpadcommunity_Bekasi#SiapRamadan

Ada pisang dan gula- ingat cemilan kesukaan nenek - praktek dehh

Udh mlem..ujan pula 😣 paling enk makan yg anget2 nh, berhubung ada pisang kepok (pisang sanggar) yg masi mengkal...alhamdulillah td jg dpt rejeki...ada yg ngasi durian 😊 dibuat pisang epe khas dr kota makassar pling cucokk nih 😍😍😍Biasanya pisang epe dibakar kan yh... berhubung lg malas bakar2, di gorengpun jadi 😂😂😂Gk kalah enk loh bund 😋😋😋#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#pisangepe#pisangepekhasmakassar#pisangkepok#pisangsanggar#pisangepegulamerah#pisangepegulamerahdurian#pisangepekeju

Pengen banget dapat e-book, 25 resep premium kue kering teruji anti gagal, biar bisa ikutan jadi emak-emak jago masak dan baking seperti yang lain. Syukur alhamdulillah kalau suatu saat bisa jdi bisnis 😊😊😊😍😍.Hari ini bikin pisang epe buat sarapan, bisa pakai toping sesuai selera, kl saya lebih suka pakai gula merah.Buat para pejuang kangker payudara..Laa...tahzan...jangan pernah putus harapan, teruslah berjuang..Tenanglah...dan selipkan doa untuk kesembuhan di sela perjuanganmu.Karena bila Allah yang menurunkan penyakit maka Dia pulalah yang mampu menyembuhkan. Aamiiin.#temanberjuang#MingguKetigaNulis

ceritanya lagi gabut, ada pisang banyak dan hampir semua kematangan. Busuk juga sayang kan? daripada mubazir nyari resep apapun itu. So pasti di Cookpad banyaaakkk sekali. Dan penasaran sama yang namanya pisang Epe khas Makasar ini

Panen pisang kepok kali ini dapat 2 sisir jadi sebagian diolah menjadi pisang bakar Teflon ala Pisang Epe di Makassar 😍😍Kata epe berasal dari bahasa Makassar yang berarti jepit. Pisang epe bisa diartikan pisang bakar yang dijepit dan menjadi gepeng dengan berbahan dasar dari pisang. Pisang yang digunakan adalah pisang raja yang belum terlalu masak dan tidak lembek.Rasanya gurih dan manis. Juga bervariasi. Ada rasa durian, keju, dan coklat. Jajanan itu terbuat dari pisang yang dibakar, lalu dijepit. Dalam bahasa Makassarnya disebut diepe. Setelah itu, pisang dilumuri cairan gula merah. Pisang epe digemari semua kalangan. Baik yang muda, anak-anak dan orang tua.(Sumber : travel.tempo.co)Di daerah lain seperti Maluku, olahan pisang ini disebut Pisang Gepe dan ditambah parutan kelapa muda yang dikukus dan ditaburi kacang tanah yang disangrai dan ditumbuk kasar. Yummy 🤤🤤Caranya cukup mudah dan jadi alternatif olahan pisang selain digoreng 👏🏻👏🏻Silakan dicoba dan semoga bermanfaat 🙏🏻#PejuangGoldenBatikApron#PisangEpeMakassar#pisang#resepsimple#nes_kitchen#CookpadCommunity_Jakarta

Di rumah ada pisang kepok sisa bikin kolak kemaren, jadi pengen nyobain bikin makanan dari makasar ini, pisang epe 😆