Bumbu Bali ikan Serai

Bintang Abin
Bintang Abin @bintangabin

Moms...jangan bosan y kalo saya sering upload "Bumbu Bali"
Karna memang ini menu kesukaan keluarga kami dan juga cara agar anak kami mau makan ikan

Bumbu Bali ikan Serai

8 orang berencana membuat resep ini

Moms...jangan bosan y kalo saya sering upload "Bumbu Bali"
Karna memang ini menu kesukaan keluarga kami dan juga cara agar anak kami mau makan ikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan Serai potong jadi 2(bentuknya hampir sama dgn ikan benggol)
  2. Bumbu halus:
  3. 2 buahtomat merah
  4. 10 buahcabe merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. Bahan lainnya:
  8. 2 SDMsaus tomat
  9. 2 SDMsaus cabe
  10. 3 SDMkecap manis
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 1 sachetjahe bubuk
  13. 10cabe rawit (cukup dilayarkan saja TDK usah dipotong)
  14. secukupnyaGaram dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan cuci lalu goreng sebentar (kalo suka kering silahkan goreng Ampe kering)

  2. 2

    Tumis semua bumbu halus lalu masukan bahan lainnya

  3. 3

    Masukan sedikit air lalu masak bumbu hingga tanak

  4. 4

    Koreksi rasa

  5. 5

    Masukan ikan,lalu masak hingga bumbu tercampur rata

  6. 6

    Terakhir sajikan😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bintang Abin
Bintang Abin @bintangabin
pada

Komentar

Resep Serupa