Es Buah Lontar/Siwalan
07/07/2024 (977)......ayoo siapa yg kangen dgn buah lontar (Borassus Flabellifer Linn) buah yg termasuk dalam suku palem-paleman (Arecaceae) yg tumbuh liar di daerah dgn ketinggian 500 meter dr permukaan laut. Lontar berasal dr India dan Srilanka,yg kemudian menyebar ke Arab Saudi dan Asia Tenggara. Hampir di semua propinsi di Indonesia terdapat buah lontar ini, Sumatera (Aceh-Lampung),Jawa,Sulawesi,Maluku,Bali,Nusa Tenggara sampai Papua. Tapi lontar paling banyak di temukan di Jawa Timur,NTT dan Sulawesi Selatan yg menjadikan lontar sbg Lambang Provinsi
Di NTT khususnya pulau Sabu dan Rote lontar berperan penting bagi kehidupan masyarakat di sana yg menyebut lontar sbg pohon Al Hayat/pohon kehidupan
Tapi sayangnya saat ini udh sangat jarang di jumpai orang yg jual buah lontar ini. Padahal buah ini sangat baik utk diet krn rendah kalori dan mengandung air yg byk shg membuat cpt kenyang,selain itu bagus jg utk tulang krn mengandung kalsium.
Semoga generasi kita bs memelihara dan melestarikan pohon lontar spy tidak punah......yuuukk ngemil sehat
#Cookingcommunityclass_AdaBuahDalamCemilanku
#BancakanCeria3C2324
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Bekasi
#HariBuahSedunia
#CookpadCommunityIndonesia
Es Buah Lontar/Siwalan
07/07/2024 (977)......ayoo siapa yg kangen dgn buah lontar (Borassus Flabellifer Linn) buah yg termasuk dalam suku palem-paleman (Arecaceae) yg tumbuh liar di daerah dgn ketinggian 500 meter dr permukaan laut. Lontar berasal dr India dan Srilanka,yg kemudian menyebar ke Arab Saudi dan Asia Tenggara. Hampir di semua propinsi di Indonesia terdapat buah lontar ini, Sumatera (Aceh-Lampung),Jawa,Sulawesi,Maluku,Bali,Nusa Tenggara sampai Papua. Tapi lontar paling banyak di temukan di Jawa Timur,NTT dan Sulawesi Selatan yg menjadikan lontar sbg Lambang Provinsi
Di NTT khususnya pulau Sabu dan Rote lontar berperan penting bagi kehidupan masyarakat di sana yg menyebut lontar sbg pohon Al Hayat/pohon kehidupan
Tapi sayangnya saat ini udh sangat jarang di jumpai orang yg jual buah lontar ini. Padahal buah ini sangat baik utk diet krn rendah kalori dan mengandung air yg byk shg membuat cpt kenyang,selain itu bagus jg utk tulang krn mengandung kalsium.
Semoga generasi kita bs memelihara dan melestarikan pohon lontar spy tidak punah......yuuukk ngemil sehat
#Cookingcommunityclass_AdaBuahDalamCemilanku
#BancakanCeria3C2324
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Bekasi
#HariBuahSedunia
#CookpadCommunityIndonesia
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan es lontar. Rendam selasih dgn air mendidih hingga mengembang. Masukkan coconut sugar dan daun pandan ke dalam panci kecil
- 2
Tuangi 100 ml air mineral dan aduk rata. Rebus sampai mendidih dan mulai mengental,angkat dan dinginkan lalu saring
- 3
Kupas kulit ari buah lontar,cuci dgn air mineral, potong-potong buah lontar. Siapkan gelas saji,tuang sirup coconut sugar, tambah kan es batu
- 4
Tambahkan potongan buah lontar dan selasih,tuangi air mineral. Es buah lontar siap di nikmati....enjooy
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Es Buah Siwalan/Lontar Es Buah Siwalan/Lontar
Lama g nampak siwalan, eh pulang kerja dibawain neng siwalan lgsg di gadoin sisanya bikin es segaarrrSource @ABATA73Hastagh :#ArisanCooksnap3C#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu
-
🧋Es buah Siwalan🧋 🧋Es buah Siwalan🧋
Buah siwalan atau nama lainnya buah Lontar/lontara’ .Buah yang rendah kalori dan mengandung serat juga kaya vitamin , buah siwalan ini dinikmati langsung juga enak krn dagingnya mirip kelapa muda 🤭Diolah jadi minuman dingin enak & lebih Segerr lagi , tentunya sangat pas dinikamati saat cuaca terik & pada saat berbuka puasa .#PekanPosbar#OlahanAnekaBuah
-
-
Es Buah Selasih Es Buah Selasih
Assalamualaikum wr wb......Sekarang cuacanya panas banget, cocoknya bikin cemilan yg seger2. Apalagi klo diminum pas lagi panas2nya, dijamin nambah. Manfaatin bahan yg ada dikulkas, jadilah es buah.Tema "Warna- Warni Dunia Buah".#GenerasiAprontis Minggu ke-29#BALONChallenge Minggu ke-7#WarnaWarniDuniaBuah.#CookpadCommunity_Malang.#ResepLilisNur_Jember#EsBuahSelasih
-
Es Buah Selasih Es Buah Selasih
Moms untuk buah hati yang susah makan buah 😕 dan sering panas dalam kali ini kita buatkan cemilan es buah selasih 😀 bahannya mudah didapat dan murah meriah. Tasty, healthy, and easy 👏 langsung eksekusi yaa Ditunggu recook nya... #sayanganak #
-
Es Buah Selasih Es Buah Selasih
3 hari terakhir puasa.. syedih karna Ramadhan akan usai.. 😢 tapi semangat masak dan berkreasi terus berkobar. salah satu nya masak dan bikin yg manis" ini buat berbuka..
-
Es Buah Selasih Es Buah Selasih
Setelah kemarin libur ga ada posbar bareng temen² KopiJos selama bulan Ramadhan, kali ini hadir lagi dan langsung tariiiik. Daaan bulan ini giliran mbak Ulfi yang dapet. Aku pilih cooksnap yang seger² aja aah buat nyegerin Jogja yang kalau siang lagi panas²nya.Masih punya pepaya sama nanas di kulkas, cuusss kita bikin jadi Es Buah aja tambahin sirup, selasih, dan jeruk nipis. Rasanya manis, ada asem²nya, dan yang pasti seger bangeeeet 👌.Source: @Ulfingi_tan#Minuman#EsBuah#PejuangGoldenBatikApron#Minggu16#ArisanKopiJos_Ulfi#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Es Buah Selasih Es Buah Selasih
Bahagia itu sederhana, yaitu bikin yg seger2 di hari yg panas terik.. 🍹🍷😊
-
Es Buah Santan Es Buah Santan
Kali ini buat es buah dengan kuah santan, rasa gurih santannya bikin beda😉 ini salah satu cara makan buah yang kurang manis, ini dapat pepaya yang gak manis tapi matang, susah kalau cuma dimakan begitu saja, tapi kalau jadi es buah... Hmmm habis deh tuh pepaya😁
-
Es Buah Semangka Es Buah Semangka
Waahh hari ini terik mataharinya nikmat bgt hawa panasnya juga, jadi kepgn yg dingin dan seger tapi simple. 😁
Rahmaaa -
Es Buah Jadul Es Buah Jadul
#BerbagiRasaRamadan disamping berkirim hantaran masakan atau kue² lebaran biasanya hantaran yang tak pernah terlupakan adalah sajian segar es buah jadul setelah menyantap banyak hidangan berlemak dan santan pasti nya pingin yang dingin segar,es buah adalah pilihan yang pas dan segar di nikmati dan sangat cocok sebagI hantaran berkesan saat hari lebaranGAS bikin seadanya bahan harus nya ada bengkoang dan juga kolang kaling tapi karena sudah agak sore juga mager juga gerak mau ke pasar beli kedua bahan tsb akhirnya bikin seadanya bahan yang ready di dapur saja#GAS2025#HantaranBerkesan#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)