Aruk-Aruk Timun | Acar Timun | Asinan Timun

Rsanya yg sger bkin mau lagi dan lagi😋...Sngad mudah dbuat,gk butuh wktu lama,,Lngsng ke resep aja yuk

Kalo makan nasi yang berbumbu macam nasi goreng, nasi briyani, nasi kabsah, nasi mandi kadang ada berasa enegnya. Kebetulan beberapa minggu lalu gw bikin nasi kabsah instant dirumah. Jadilah gw bikin acar ato asinan ini buat pendamping penghilang rasa eneg. Biar seger lagi di tiap suapannya.Enak si gw demen sama yang asem manis asin begini.Porsinya gw bikin dikit aja ya karena di rumah emang cuma gw sama istri.

Hampir tiap hari bikin ini untuk jualan suami,pelengkap nasi goreng dan kawan2nya..🤭Maaf jika takaran tidak pasti,karna udah biasa pake kira2 doang..

Teman makan nasi goreng 🤤

Ini cocok banget buat pelengkap soto, semur atau rendang. Di resep ini, saya pakai air jeruk nipis buat pengganti cuka, karena acarnya jadi nggak cepet basi. Acar ini bisa tahan sampai 2 hari kalau di simpan di kulkas.

Buat temen makan soto, sop iga...

Setelah hujan berhari" cuacanya skrg ganti panas Dan sngat" panas, gerah serasa pengen berendam di air es.. Hahahhahah 😆😆😆😆.dan hari ini bikin asinan yg seger" manis asem kecut, emang permen nano" ramee rasanya.. Xixixixixi.. Yuk kita bikin 💃

Saya gak tau sih nama aslinya racikan daun kemangi ini apa sebenarnya..Saya tahunya asinan kemangi ini krn dulu waktu mama masih ada, beliau suka sekali bikin ini utk padanan/teman makan ikan goreng/seafood goreng.Mudah buatnya dan enak rasanya: asem asin manis seger pedes...Kalo gak salah ini dari flores, berhubung mama memang lahir di pulau Lewoleba, Flores.Buat saya ini salah satu peninggalan mama yang sangat berharga 😥

Bersihin stok kulkas. Stok sayur yg ada cocok diasak sop atau capcay. Yaa sudah eksekusi capcay aja. Nah biar kayak di warung2 bikinlah pelengkapnya acar timun..

Ini entah rujak, asianan atau acar! Tapi this way enak juga apalagi di simpen 5 harian di kulkas#pais_bungbuahan#warnawarniduniabuah#BalonChallenge#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung

Dikala panas pengen yg seger seger kebenaran di kulkas masih ada timun, dan nanas sisa buat kue nastar😜,,jambu tinggal minta di petikan tetangga depan😝,, Alhamdulillah lengkap cukuplah buat Pickled Fresh Fruit alias asinan buah segar😛..yuu cuuss#CookpadIndonesia#berburucelemekemas#resolusi2019

Menu wajib tiap ramadhan, tapi hari2 biasa juga suka bikin ginian karena gampang, seger, dan sehat 😊 tapi males bgt goreng kacang tanahnya 😂 gini aja udh sedep alhamdulillaaah

kebetulan dibawain jambu jamaika sama mama, langsung kita acar

asinan ini mungkin berbeda dengan asinan bogor.saya hanya mengandalkan apa saja yang ada di kulkas.kebetulan kemarin bikin acar lobak,jadi sudahlah sekalian dicemplungin.saya akan menyertakan resep acar lobak karena mungkin susah ditemui.atau mungkin malah ga ada yang jual ya.berikut resepnya

Punya pohon mangga yang berbuah, ada anak2 kecil main di bawah nya karena pohon pendek buahnya aja sampai ada yang di tanah. Eh g tau ceritanya jatuh lah 1 biji masih mentah dan siang hari masih panas yuk buat yang seger dan dingin si asinan mangga. Di buat simpel aja kayak acar cemplung2 aduk2 diemin di kulkas jadi enak.#cookpadcomunity_yogyakarta

Hahaha.Lagi beli tempe, ditawarin ketimun.Lihat timun lokal, malah tertarik timun Jepang.Emang serandom itu aku tuh.Beli dua batang aja, karena besar dan panjang kayak sesuatu...🫣🫣🫣Aku berencana satu batang dibikin sayur bening ketimun kesukaan, satu batang lagi dibikin acar limo yang pedas manis asin seger.Enak banget buat dimakan saat cuaca panas dan terik. Ditemani es teh manis jadi tambah asik.

Baru di publish padahal bikinnya udah sekitar 1 tahun yang lalu, seperti biasa baru ketemu moodnya untuk ngetik resep yang ini😄😄😄. Kalau orang Eropa punya salad sebagai menu hidangan penutup Indonesia juga punya, asinan namanya. Yang saya ketahui asinan ada tiga varian yaitu asinan buah (jenis buah yang menjadi bahan untuk pembuatan asinan biasanya buah-buahan tropis seperti bengkuang, jambu, mangga yang masih mengkal, nanas dan salak tetapi jika ada buah apel, stroberi dan ceri juga oke diolah menjadi asinan buah), asinan sayur (jenis sayur yang sering digunakan untuk membuat asinan adalah taoge, kol dan potongan buah mentimun) dan asinan perpaduan antara buah dan sayur. Kali ini yang saya buat adalah asinan buah, kuliner tradisional yang banyak digemari masyarakat terutama kaum hawa❤❤❤🍍🥭🍎🍓🥒.

Ceritanyaaaaa lg ngidam nanas mateng, udah beli di diemin bbrapa hari, tadinya mau dipakein gula jawa, tapi.......eh kok berubah pikiran mau diacar aja liat ketimun dan wortel, trus tiba-tiba bpikir asik juga kalo warnanya merah, kemudian pakein jahe dikit jadi mirip gohu nih.....heehhe jadilaaahh ini dan enaaaaakkkk segeerrrr :D

Pingin yang asin, asem dan seger.. Jadilah asinan ini..

Menu satu biasanya di sajikan dengan tahu busuk/tahu gejrot versi Chinese..namun tidak jarang resto2 mie menyediakan juga menu satu ini

Hii moms!! Berhubung lagi panen mangga, keluar deh ide bikin asinan mangga...rasa nya segerrrrr nano2 😄😄😄 buat yg suka asinan bisa di coba nih

Pengen bgt buat kimbab sendiri. Liat ada danmuji nya, coba lah buat sendiri ni daripada beli. Enaaaaaak dong 😘😘😘

BismillahirrahmaanirrahimRecipe by ig:rainbowofmylife/mbak putuFermentasi selain dari tempe non GMO, bisa juga dari acar,kefir,dll.Tapi tempe non GMO kan mahal,dan susah nyari,kefir dibeberapa orang gak kuat,terutama yang punya masalah lambung,atau alergi susu kambing.Padahal probiotic itu sangat diperlukan oleh manusia.yuk buat acar fermentasi sendiri.Ini juga murah banget kan,cuma bermodal garam dan wortel 3.Oh ya lebih baik pakai toples kaca yang biasa untuk madu as syifa/glass mason jar. Jangan wadah plastik kedap udara,soalnya rentan jamuran.Sebelum digunakan,toples kacanya disterilkan terlebih dahulu dengan air mendidih selama beberapa menit ya.let's make it#weekendchallenge#eatingclean#pejuanggoldenapron2

Panen kedondong nih...Karena ini kedondong Bangkok, rasanya tidak asam, jadi saya tambah cuka sedikit supaya lebih seger.

Teman makan jjajangmyeon

Acar timun wortel ini rasanya seger banget. Apalagi kalo sudah didiamin semaleman dan ditaruh kulkas. Rasanya krenyes-krenyes ada manis dan sedikit asam.Acar timun wortel ini cocok banget disajikan sebagai pendamping nasi goreng/ mie goreng ataupun dimakan dengan gorengan. Kali ini saya buat untuk menemani tahu bakso. Yummyyy.. 😁😁source : @Imaami23#cookpadCommunitySolo#pejuangGoldenBatikApron

Seger banget deh kalo makan acar timun ini. Saya suka bawang merah jadi saya pakai agak banyak. Katanya makan bawang merah mentah itu bagus asal jangan kebanyakan juga ya bisa bau mulut dan bau badan 😂Gak perlu diberi air nanti akan berair sendiri dari timunnya. Acarnya diinapin dulu lebih enak, jangan langsung dimakan. Potongan timunnya saya remas2 dengan garam, ini bikin kres kres timunnya 😋