Rice Paper Vegetables Rolls

Aulia Z
Aulia Z @sambaloclock
Palembang, Sumatera Selatan

Pengen makan lumpia/risol sayur tapi versi rendah kalori? Coba ganti kulitnya dengan rice paper yuk.

Rice Paper Vegetables Rolls

Pengen makan lumpia/risol sayur tapi versi rendah kalori? Coba ganti kulitnya dengan rice paper yuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 porsi
  1. 5-6rice paper
  2. 3 lembarsayur kol, potong tipis
  3. 1 buahwortel ukuran kecil, potong dadu kecil
  4. 2 siungbawang putih, cincang halus
  5. 1 buahtelur ayam
  6. 1 buahsosis ayam (Opsional)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkaldu jamur
  9. 1/4 sdtlada putih
  10. 60 mlair

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Pertama-tama, tumis bawah putih hingga harum. Masukkan sosis, aduk rata lalu masukkan telur, orek-orek.

  2. 2

    Masukkan wortel, tambahkan air biar wartelnya lembut

  3. 3

    Tambahkan kol, aduk rata

  4. 4

    Tambahkan garam, kaldu, dan lada putih. Cek rasa. Bila sudah pas, matikan kompor, sisihkan sayuran ke piring.

  5. 5

    Saatnya wrap! Rice paper sebelumnya di rendam sebentar di air hangat biar lembut

  6. 6

    Letakkan di area datar (talenan), lalu masukkan tumis sayur tadi ke rice paper. Kalo aku takaran 2sdm. Gulung rice paper swperti kita gulung lumpia.

  7. 7

    Lakukan tahap 6 tadi satu per satu

  8. 8

    Bisa langsung dikonsumsi, tapi kalau mau luarannya crispy, tinggal ditumis aja dengan sedikit minyak di tiap sisi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aulia Z
Aulia Z @sambaloclock
pada
Palembang, Sumatera Selatan
Resep simpel ala aul #ResepSimpel #YangAdaDiKulkas #FoodWasteActionWeek • Follow IG masak aul yuk @sambaloclock
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa