Tarta de pera en microondas

Diana Andrade
Diana Andrade @cook_2447007

Rica tarta rústica de pera en microondas, rapidísima.

Tarta de pera en microondas

Rica tarta rústica de pera en microondas, rapidísima.

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Ingredientes

15 minutos
5 raciones
  1. 3Peras
  2. 1 taza harina de trigo cernida
  3. 1 cda royal
  4. 2Huevos
  5. 1 taza leche
  6. 1/2 tazaazúcar
  7. 1limón (jugo y ralladura)
  8. 2 cdas esencia de vainilla
  9. 50grs margarina derretida
  10. 8 cdas azúcar
  11. 8 cdas agua

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En un molde o refractario para microondas poner las 8 cucharadas de azúcar y las 8 cucharadas de agua, llevar al microondas por dos minutos hasta formar un caramelo.

  2. 2

    Cortar las peras en láminas delgadas y poner sobre el caramelo y rociar con el jugo de limón.

  3. 3

    En un tazón mezclar la leche con los huevos, la vainilla, el azúcar, la margarina previamente derretida y la ralladura de limón una vez bien mezclados los ingredientes añadir de a poco la harina y el royal ya cernidos hasta formar una masa ligera semi líquida.

  4. 4

    Cubrir con la mezcla las láminas de pera y llevar al microondas. Varía el tiempo de cocción de cada microondas, en mi caso hornee por 15minutos, así que lo conveniente seria empezar desde 10 minutos e ir introduciendo un cuchillo en la tarta para saber si ha quedado lista e ir poniendo más tiempo

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Diana Andrade
Diana Andrade @cook_2447007

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