Bolu Simple Yang Lembut Banget

Niken Rosanti
Niken Rosanti @Dapurniken_bws
Bondowoso

Malam2 nge bolu krn akhir2 ini klo bikin kue selalu ditungguin yahya yg sambil merengek syahdu gak sabar pengen segera melahap. Jadilah eksekusi malam plus motret seadanya. Kali ini Nyoba resep bolu simple punya yNy di cookpad. Masya Allah hasilnya gak simple. Lembut dan enak. Kayaknya bakal jadi resep bolu favorit nih.

Bolu Simple Yang Lembut Banget

Malam2 nge bolu krn akhir2 ini klo bikin kue selalu ditungguin yahya yg sambil merengek syahdu gak sabar pengen segera melahap. Jadilah eksekusi malam plus motret seadanya. Kali ini Nyoba resep bolu simple punya yNy di cookpad. Masya Allah hasilnya gak simple. Lembut dan enak. Kayaknya bakal jadi resep bolu favorit nih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung terigu
  2. 2 bhtelur (pisahkan kuning & putihnya)
  3. 85 grgula (kl suka manis 90~100gr)
  4. 50 grmargarine
  5. 36 grsusu cair
  6. Secukupnyavanilla essence (sy pake vanili bubuk)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan mangkuk atau wadah yg kering untuk buat adonan. Tdk boleh terkena air meski sedikit krn kata yNy bisa bikin kue gatot

  2. 2

    Campur susu cair+margarine jerang d atas kompor hingga margarine meleleh (jgn mpe mendidih ya,cukup hingga margarine cair aja & misal ada gumpalan margarine dikit aduk aja nanti cair sendiri)

  3. 3

    Pisahkan kuning & putih telur. Hati2 jangan sampai kuning telur netes ke putih telur ya

  4. 4

    Mixer putih telur,jika mulai berbusa masukkan gula dikit2 bagi 3 tahap.kocok hingga putih telur kaku kurleb 7~10mnt

  5. 5

    Masukkan kuning telur ke kocokan putih telur satu persatu kocok pake mixer

  6. 6

    Masukkan tepung terigu bertahap sembari di ayak kocok mixer speed paling rendah.terakhir tuangkan vanilla essence + campuran margarine leleh yg udah ga panas lalu aduk pake spatula.aduk lipat dr bawah agar margarine rata.jgn bnyk ngaduk nanti overmix gatot

  7. 7

    Tuangkan ke loyang yg udah di olesi margarine dan ditaburi sedikit tepung terigu oven 180 ゜35mnt

  8. 8

    Keluarkan dr loyang & dinginkan.pas baru mateng garing renyah luarnya dlmnya empuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niken Rosanti
Niken Rosanti @Dapurniken_bws
pada
Bondowoso
Ig. @niken_rosanti81 (Terima kasih cookpad & teman teman yang telah banyak memberikan inspirasi dlm hal memasak. Happy cooking)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa