Sop Jamur Tiram Praktis #Dandelion

Yene Eka Rahman
Yene Eka Rahman @yenedandelion
Banjarmasin

Sop dengan bumbu minimalis dan cara memasaknya yang mudah, siapa saja pasti bisa membuatnya. Biasanya saya tidak memakai sayuran cukup jamur saja sudah sangat enak tetapi untuk menambah gizi pada anak, saya masukan sayuran seperti wortel dan kentang.

Sop Jamur Tiram Praktis #Dandelion

Sop dengan bumbu minimalis dan cara memasaknya yang mudah, siapa saja pasti bisa membuatnya. Biasanya saya tidak memakai sayuran cukup jamur saja sudah sangat enak tetapi untuk menambah gizi pada anak, saya masukan sayuran seperti wortel dan kentang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramjamur tiram
  2. 1 buahwortel
  3. 1 buahkentang
  4. 4 batangdaun seledri
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1/4bawang bombai (boleh tidak pakai)
  9. secukupnyagaram, gula, kaldu ayam bubuk
  10. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jamur tiram dan tiriskan

  2. 2

    Suwir suwir jamur, buang bagian ujung tangkainya yang keras

  3. 3

    Iris tipis semua bawang dan potong kecil daun bawang

  4. 4

    Potong potong wortel dan kentang, iris daun seledri.

  5. 5

    Masukan air dalam panci secukupnya lalu didihkan air.

  6. 6

    Masukan potongan wortel dan kentang..

  7. 7
  8. 8

    Masukan irisan bawang

  9. 9

    Masukan garam, gula atau bisa diganti dengan kaldu ayam bubuk. Rebus sampai sayuran setengah matang.

  10. 10

    Masukan suwiran jamur

  11. 11

    Aduk rata, cicipi dan koreksi rasa kuahnya. Masak sebentar sampai jamur layu dan sayuran matang.

  12. 12

    Sebelum mematikan api masukan irisan daun seledri dan daun bawang.

  13. 13

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yene Eka Rahman
Yene Eka Rahman @yenedandelion
pada
Banjarmasin
Resep-resep sederhana ini adalah menu sehari-hari yang saya buat dirumah, saya share sebagai dokumentasi pribadi, foto-fotonya pun diambil secara amatir menggunakan kamera HP, hanya sekedar media pelengkap resep.Banyak referensi yang menjadi inspirasi dalam mengolah bahan menjadi masakan. Baik melalui media sosial, bertanya kepada ahlinya, teman atau kerabat, maupun memodifikasi resep diluar resep aslinya karena memasak itu adalah suatu seni, tidak ada hal yang baku didalamnya. Tergantung kreatifitas seseorang. Jika ada yang suka, silahkan dicoba.. karena saya pun masih dalam tahap belajar masak 😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa