Donat Frozen 🥯🍩
Anak sekolah itu selalu minta bekal cemilan selain makanan berat, pdhl donat termasuk berat 🤣 untung bisa frozen jd lumayan bs nyetok buat bbrp hari, aku trmasuk mama mama yg jarang bgt beli jajanan, apa2 srg buat sendiri selagi bisa, walau bkn buat jualan dan gak ahli2 banget tp suka belajar sedikit2 😬🌹
Donat Frozen 🥯🍩
Anak sekolah itu selalu minta bekal cemilan selain makanan berat, pdhl donat termasuk berat 🤣 untung bisa frozen jd lumayan bs nyetok buat bbrp hari, aku trmasuk mama mama yg jarang bgt beli jajanan, apa2 srg buat sendiri selagi bisa, walau bkn buat jualan dan gak ahli2 banget tp suka belajar sedikit2 😬🌹
Cara Membuat
- 1
Bahak Biang : 🌹
Campur air hangat gula dan ragi aduk sampe tercampur, tutup dan biarkan 5-10mnt,. jika berbuih ragi msh oke - 2
Dalam wadah masukkan terigu, kuning telur, aduk rata, lalu masukkan larutan biang aduk rata, uleni sampe setengah kalis,
lalu masukkan tbm, mentega dan garam uleni sampe kalis lembut elastis.. dan proofing / diamkan adonan dgn ditutup kain kurleb 20 menit sampe mengembang
- 3
Kempeskan adonan uleni sbntr aja lalu bagi jd bbrp bagian, aku jd 15 (lumayan besar jadinya 🤣 harusnya jadi 18-20 pcs lbh pas keknya) timbangan rusak jd main kira2 aja besarnya.
bulatkan, lalu pipihkan dengan alat, pake tangan boleh, pake gelas rata boleh seadanya aja., untuk bulatan ditengahnya aku bolongi pake jari. lalu proofing lg selama 30menit ato sampe mengembang, tempatku lg panas2nya jadi 20mnt aja udah ngembang bgt
- 4
Panaskan minyak dgn api kecil goreng sebentar saja, aku 20 detik tiap atas bawah, asal bs kokoh aja, smpe warna nya putih pucat, tiriskan..
- 5
Tunggu sampe benar2 dingin lalu kemas ke dlm plastik khusus makanan, masukkan ke freezer..
biarkan disuhu ruang sekitar 30-40 mnt sebelum digoreng lg 🌷🌸
jangan goreng dlm keadaan beku 😘
- 6
Edit :
ini hasil setelah esoknya dan esoknya,buat bekal anak, aku goreng setelah didiamkan kurleb 35 menit disuhu ruang, goreng spt biasa sekali balik dgn api paling kecil, tetep kokoh dan bagus mengembang, tinggal ditopingin aja sesuai selera 🌹
- 7
Pernah coba simpan dikulkas biasa bkn freezeenya, hanya dengan wadah tertutup, sampai 5 hari msh spt biasa, tetep ngembang dan enak.. asal pas nyusun donat tdk ditindih, jika ingin menggoreng 5 pcs ambil 5pcs aja diamkan suhu ruang, mmg lbh baik mwnyimpan nya dlm wadah yg byk asal kulkas muat, krn yg lain tetep aman tanpa dibuka2, utk freezer aku hny pernah coba sampai 2mggu saja. gk pnh coba sebulanan krn keburu hbs duluan😬 lbh mudah buat frozen begini jd pas butuh tinggal ambil 🌹
Resep Serupa
-
Donat Frozen Donat Frozen
Pas ada challenge #ComboNgabibita suruh bikin frozen food. Aku pikir, ah banyak makanan frozen mah. Tapi mikir lagi, apa yaaa kira-kira. Bikin nugget, anak-anak gak suka. Cuma waktu itu bikin nugget pisang yang berhasil habis. Tapi untuk yang lain mereka tutup mulut. Hiks.Ketemulah ide buat donat frozen. Kan banyak ya sekarang mah yang jualan donat frozen. Eh ternyata anak-anak suka. Sekarang masih nyetok di kulkas beberapa biji lagi. Alhamdulillah. Ibuk bahagia😍#ComboNgabibita_FrozenFood#CookpadCommunity_Bogor#FestivalRamadanCookpad#WeekendChallenge#DiRumahAja #KeDapurAja#MasakItuSaya#RamadanPenuhIdeMasakan#MudikOnline
-
Donat Frozen Donat Frozen
Assalamu'alaikumMenjawab misi ramadan ke 4 dari mamah Cookpad, dengan Clue "simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan"Jawabannya adalah frozen food, aku bikin donat frozen aja, bisa buat takjil anak2, mereka suka banget sama donat#RamadanCamp_misi4#CeritaDapurHariini#SAFInstanXClover#SemarakSAFInstan#SAFRagiAhlinyaRoti#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron#kopijosRamadan
-
Donat Frozen Donat Frozen
Jalan-jalan kegilimanuk kerumah teman. Sambil ngobrol biasa diskusi emak-emak seputar makanan. Kebetulan ibu arif sambil buat donat sambil ngobrol saya minta resep dan tips donut kalau difrozen seperti apa. Hasil diskusi kami tentang donat frozen, kebetulan ada #Posbar makanan frozen maka langsung dirumah eksekusi buat donat frozen.#CPBali_BekalCepat2024#BekalCepat#CPBaliAuthor2024_Asti#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Id#Donut#Donat
-
Donat Frozen Donat Frozen
Ini gara2 dikasih free sample donat Frozen sama temen, pas udah abis. Anakku minta lg, lha kalo terusanQq beli kan emak nya bangkrut, yg jualan hepi 😅😆Akhirnya searching donat Frozen, ketemu resepnya di akun YouTube asahid & tehyung. Ini udah aku modifikasi, soalnya ga punya terigu protein tinggi jd pake yg biasa. Trus proses ngulennya aku pake mixer biar cepet, soalnya 3 krucil ikut semua ke dapur dan malah mainan air dll 😄Ini beberapa aku goreng langsung, sisanya aku taruh d plastik klip trus simpan d freezer. Jadi besok-besok kalo pengen makan donat tinggal goreng aja plus kasih toping. Teksturnya masih tetep empuk walopun udah masuk freezer. Ini sih masih bisa tahan sampe 3 harian kayaknya..#PejuangGoldenApron3
-
Donat Frozen Donat Frozen
11.11.20Source : Siska Dianhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13520085-bomboloni-empuk?invite_token=1AVSe3RLqsVU9CXAKCw1f6zG&shared_at=1598878877*denganpenyesuaianBeberapa waktu lalu belajar bareng komunitas bekasi dgn tema #frozenfood . Karena pingin tau, bombolaninya mba siska aq jadiin donat biasa tanpa isi. Krn anak² lebih suka donat ketimbang bomboloni. Lgan kl pingin jualan jg kynya donat lebih mumpuni 🤭Aq buat ½resepnya mba siska, kl pingin 1resepnya sok mangga diklik tautan diatas.Hasilnya setelah digoreng lembut banget teksturnya. Rasa, sm enaknya ky donat kentang, tp ini lbh praktis krn gak pake ngukus kentang dulu #mamakmales😅 . Aq kemas pake plastik biasa, trus ditaruh difreezer. Jgn kaget kl donat akan mengkerut yaaa. Kl mau digoreng kembali setelah keluar dr freezer, dibiarkan dulu suhu ruang br digoreng ya.#DonatFrozen #GoDaanBakulan #FourPadersFourYears #GoDa_Paders #KomunitasPaders #GA_TheNextLevel #Week24_GATNLMamaUpay #CookpadIndonesia #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay^^ Happy Cooking 😊 ^^
-
Donat frozen Donat frozen
Sy dan keluarga sy seneng bgt sm yg namanya donat. Terkadang rasa pengen itu tak bs dbendung dgn rasa malas. Akhirnya sy mencoba bkin yg nmanya donat frozen. Mski bs diawetkan lama, mau kpnpun dan dmn pun oke aja tgl goreng deh g capek2 bkin lg. Ketahanan donat ini dlm freezer bs smpe 2 bln lho bunda 🤤 cocok untuk jualan jg 😍👍 selamat mencoba
-
-
Donat frozen Donat frozen
Dari kecintaan anak2 pada donat, akhirnya saya buat versi frozennya, jadi saat malas tpi pingin ngemil bisa tinggal hangatkan sebentar#ramadhanpilihmasak
apsi -
Donat frozen Donat frozen
note: Mohon maaf saya belum bisa balas recook atau pertanyaan teman2, saya baru liburan di Indonesia sangat jarang buka cookpad . Resep ini saya buat saat saya masih di Australia#resepfitsas_donat #resepfitsas#cookpadcommunity_solo#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week51 #videolangkah#fitsas_videolangkah
-
Donat frozen Donat frozen
Resep donat sudah banyak yg nulis sbenernya tapi saya kalo bikin cuman jd 4-5 saja karena syang kalo bikin banyak selalu sisah tp skrng engga khawatir meskipun bikin banyak tinggal digoreng stengah mateng tunggu dingin dan ditaruh di wadah kedap udara tinggal besoknya klo pengen donat tinggal goreng 😀 tak perlu khawatir dlemnya bkalan keras tidak sama sekalii dalemnya tetep lembut dan gendut2 😆
-
Donat Frozen food Donat Frozen food
Bismillah. Bolak-balik bikin cemilan itu ribet. Akhirnya bikinlah donat langsung byk. Krn request si bocil donat minta ukuran kecil dan diisi akhirnya bikinlah versi isi dan versi bolong. Resep ini jg bisa utk buat Frozen bakpao. Kalau ana buat Frozen bakpao dikukus sampai matang sebenarnya ½ matang jg boleh Krn 7annya utk mematikan ragi aja. Cuma utk kukus sampai matang, klo mau mkn cukup masukkan magic com bersama nasi hangat klo ½ matang tentu saja hrs dikukus lagi sampai matang.Jika donat tambahkan telur utk resep 500gr tepung tambah 1 butir telur. Air bisa dikurangi 20ml, tetap jg boleh tapi hasil adonan lebih benyekUtk susu ana sering lupa nggak pake. Keseringan bikin tanpa telur dan tanpa susu. Soalnya 1 resep dg bakpao. Dan mnrt ana tambah telur 1 butir nggak pengaruh ke konsistensi hasil akhir. Donat sama empuk, lembut dan berserat halus. Masyaallah
-
Donat frozen Donat frozen
Akhir bulan....yeayyy kulkas kosong, dibuka 10 kalipun tetep aza kosong. Supaya isi nggak cuma air dingin dan kalau mau ngemil tinggal goreng dehh...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar