Arroz doce simples e tradicional

Procurando por algo gostoso para fazer com os poucos ingredientes que tinha disponíveis, deparei-me com essa deliciosa receita tradicional.
Arroz doce simples e tradicional
Procurando por algo gostoso para fazer com os poucos ingredientes que tinha disponíveis, deparei-me com essa deliciosa receita tradicional.
Instruções de cozinha
- 1
Coloque numa panela em fogo alto o arroz, a água, os cravos e uma pitada de sal.
- 2
Espere ferver, então abaixe o fogo e tampe a panela, deixe o arroz secar a água
- 3
Após secar a água adicione o leite e o açúcar, mexa e espere ferver.
Dica: usar uma panela alta para evitar que transborde ao ferver com o leite, e ficar atento para abaixar o fogo na fervura.
- 4
Quando ferver abaixe o fogo, mantenha a panela destampada e mexa para não pregar no fundo da panela.
- 5
Assim que a calda engrossar, borbulhando lentamente, desligue o fogo.
Dica: não deixe engrossar demais, senão após esfriar ficará como um pudim.
- 6
Coloque em forminhas de sobremesa e coloque ou polvilhe a canela para decorar.
- 7
SUGESTÃO:
Acrescente junto com o açúcar e o leite no passo (3), 2 colheres de sopa de Cacau em pó (eu usei o 100%), e terá um arroz doce achocolatado!! 😋
Cooksnaps
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