Bolu Chiffon

Saya bukan tipe yang suka makan cake berat2 misal buttercake ataupun poundcake. Lebih ngefans sama chiffon dan ogura dibanding mereka hehe😆 semalem bapak minta dibuatkan bolu pandan.. wah sempet mikir gimana ya caranya bikin bolu yang lembut kaya chiffon/ogura tapi gausah pisah kutel putel telurnya? Akhirnya search resep dicookpad nemu resep bolu pandannya mba kheyla.. saya ubah cara panggangnya jadi pake au bain marie (steam bake) ngarep biar teksturnya kaya ogura.. *bocahsoktau*😂😆 tapi setelah matang.. wuii harum pandannya wangi banget walau cuma pake pasta, dapet gurih dari santan, lembutttt, kempuss2, mirip chiffon beneran .. *jingkrak2 berhasil* *lebay.😆 Baru kali ini bikin bolu yang cara bikinnya simple banget tapi waktu ditelen gak seret sama sekali.. makan sepotong? gak berasa! Cuss resepnya yaa😄

Original dari pandan asli tanpa pengawet. Resep ini sudah saya digunakan paling sedikit 20 tahun, turun temurun dari resep mama.

Ceritanya kepengen makan bolu yg lembut akhirnya kepikiran buat bolu chiffon ini. Ini deh hasilnya dan beneran super lembut. Selamat mencoba.

Anak lanang suka banget sama bolu pandan.. Gugling dicookpad ketemu resepnya bunda sopia, dengan sedikit modif dari saya, jadilah bolu pandan mirip chiffon yang bolunya lembut banget dan kempus-kempus, resep aslinya ga pakai keju.. Saya tambahkan keju biar lebih yummy..cobain yuks 😊#PejuangGoldenApron2

Iseng karena ga ada cemilan akhirnya aku mencoba membuat bolu ini

buat nya harap-harap cemas soalnya konsistensi pada saat baking harus tepat salah sedikit bolu nya jadi gak ngembang gak lembut bahkan bantet… disini saya juga pakai trik karna pakai banyak telur supaya tidak amis saya pandan saya campur dengan pandan suji...selamat mencoba

Bolu sederhana yang sangat pas disantap sebagai jamuan minum teh sore ataupun bekal picnic. Resepnya mudah, murah bahan-bahannya dan lezat, harum wangi pandan.

Bolu chiffon pertama yang pernah saya buat (2008/9 kalau tidak Salah), Dan sukses. ❤️

#ThepowerofkepepetKarena mahalnya harga makanan matang di tempat tinggal yg baru, karena sekeluarga suka ngemil kue, karena punya mixer nganggur... Maka, di usia yg sdh menginjak kepala 3 ini saya memberanikan diri untuk baking sendiri tanpa bimbingan orang di samping saya untuk pertama kalinya. Ceki2 cookpad disesuaikan dengan bahan dan peralatan yang dimiliki (cuma punya teflon maxim, gak ada loyang, gak ada cetakan bolu, gak ada oven,gak ada timbangan dapur). Terpilihlah resep qaqa @dae young untuk direcook. Meski selama proses jantung dag dig dug, alhamdulillah berhasil juga. Apalagi suami dan anak2 juga suka. Maa syaa Allah, senangnya.

Salah satu bolu best seller didapur ku.. Tekstur nya lembut aroma santan dan pandan berpadu jadi satu.. Hmm nikmat nya satu potong mana cukup.. 😋

Baking bolu ini bnr2 hrs sering praktek jd tau di mn selah nya br hasil baking makin kechee

Udah lama gak post resep..Ini pun tadinya ga niat diposting,makanya foto step by stepnya gak lengkap.Nnt kalau bebikin lg tak susulin ya fotonya😄.Coba resepnya mb Dian, tp kuenya dibuat dgn cara dipanggang (klau mb dian pake cara au bain marie ). Dan hasilnya ttp enak,gurih,lembut n kempus2 mirip chiffon cake..yuk dicoba😉😉