Es krim homemade

Mamah Daeril
Mamah Daeril @daeril

Dulu hampir setiap hari anak2 saya beli es krim, di pikir2 dari pada beli trs bikin kantong jebol mending bikin sendiri es krimnya. Alhamdulillah anak2 suka, eh anak2 tetangga juga pada suka tuh akhirnya di bikin bisnis deh. 1 cup saya jual 1000 aja, itu juga untungnya udah banyak loh. Yuk buat bunda yang mau coba jualan es krimnya bisa coba resep ini.

Es krim homemade

Dulu hampir setiap hari anak2 saya beli es krim, di pikir2 dari pada beli trs bikin kantong jebol mending bikin sendiri es krimnya. Alhamdulillah anak2 suka, eh anak2 tetangga juga pada suka tuh akhirnya di bikin bisnis deh. 1 cup saya jual 1000 aja, itu juga untungnya udah banyak loh. Yuk buat bunda yang mau coba jualan es krimnya bisa coba resep ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kalengskm
  2. 5 kalengair putih (1 kaleng buat larutan tepung maizenanya ya)
  3. 5 sdmpenuh tepung maizena larutkan dengan air
  4. 200 gramgula(bisa di tambah kalau suka manis)
  5. 1/2 sdtbubuk vanilli
  6. 4 bgkspop ice (me 2 coklat, 2 strawberry)
  7. 1 sdmsp (di tim/campur air panas 1 sdm)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan dalam panci kecuali sp. Masak sambil di aduk2 sampai meletup2, matikan kompor sambil trs di aduk sampe uapnya berkurang. Dinginkan tuan ke dlm wadah dan masukan ke freezer sampe 1/2 beku kira2 4-5 jam.

  2. 2

    Keluarkan dari freezer lalu hancurkan es krim tuang ke wadah besar campu dengan sp lalu mixer -/+ 20-30 menit sampe adonan mengembang jadi 3-4 kali lipat.

  3. 3

    Bagi adonan dan masukan pop ice mixee sebentar sampe rata. Masukan ke dlm cup, lalu bekukan kira2 7-8 jam. Taraaaaa ea krim siap di nikmati, selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamah Daeril
Mamah Daeril @daeril
pada

Komentar

Resep Serupa