#المپیک_جهانی_کوکپد_۲۰۲۴#میوه_سبزیجات#گیلاس#توت_فرنگی#کابلر_میوهیک شیرینی خوشمزه و جذاب و سریع و راحته که به روش انگلیسی است تخم مرغ نداره.و میشه با یک نوع میوه هم درست کرد و به نام همان میوه اسم گذاری کرد، مثلا کابلر هلو .ولی ترکیب میوه ها جذاب و خوشمزه است.🌼گاهی هم میشه بر عکس این روش تهیه کرد ، یعنی اول میوه را با شکر یکم بپزیم و کف ظرف ریخته و بعد مایه خمیری رو ، روی اون بریزیم😍با سپاس از مهر دوست خوبم خانم @zanjani 💖

یک شیرینی خوشمزه و جذاب و سریع و راحت این به روش انگلیسی است که تخم مرغ ندارد. میشه با یک نوع میوه هم درست کرد و به نام همان میوه نامید مثلا کابلر هلو ولی ترکیب میوهها جذاب و خوشمزه است. گاهی هم بر عکس این روش تهیه میشود یعنی میوه را با شکر یک پخت کم میدهند و کف ظرف میریزند و مایه خمیری راروی آن می ریزندبا یه اسکوپ بستنی حساااااابی میچسبه و خوشمزه تر میشهممنون از نیره جان بابت آموزش این کابلر خوشمزه @zanjani#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴

یک شیرینی خوشمزه و جذاب و سریع و راحت. که یه برشش با یخ اسکوپ بستنی خعععلی جذابهاین به روش انگلیسی است که تخم مرغ ندارد.میشه با یک نوع میوه هم درست کرد و به نام همان میوه نامید مثلا کابلر هلو .ولی ترکیب میوه ها جذاب و خوشمزه است.گاهی هم بر عکس این روش تهیه میشود یعنی میوه را با شکر یک پخت کم میدهند و کف ظرف می ریزند و مایه خمیری را روی آن می ریزند.مرسی از نیره بانو😘 هم برای این خوشمزه هم برای اطلاعات مفیدی که در اختیارمان قرار میدن@zanjani#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#کابلر_هلو

سلامم🙋‍♀️🌹الهی همیشه خدا باهاتون باشه⚘️❤️کابلر cobbler یک دسر میوه ای بسیار معروف در دنیاست که خمیر را درون ظرف ریخته و میوه ها را روی خمیر ریخته . این یک دسر انگلیسی به حساب میاد که تخم مرغ ندارد و میتونید با یک نوع میوه درست کرد و دسر به اسم اون میوه نامید#سوپر_آشپز#هفته_اول#زردآلو#گیلاس#سیب#آلوبا تشکر از خانم زنجانی عزیز@zanjani 🌹🌺🌺#کوک

#کابلر#کابلر_میوه#سیب_خونی#کابلر_میوه_جات#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴ممنونم از دوست عزیز وخوبم@zanjani

#کابلر_هلو#کیک_شیرینی#فورییک شیرینی خوشمزه و جذاب و فوری به روش انگلیسی که تخم مرغ ندارد.اگر یک نوع میوه استفاده شود ،به نام همان میوه نامیده میشه مثل همین که من درست کردم ، کابلر هلواما میتوان از چند میوه با رنگبندی متفاوت استفاده کردکه جذاب و خوشمزه تر بشه.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @zanjani

کابلر cobbler   یک دسر میوه ای بسیار معروف در دنیاست که میوه های مختلف درون ظرف ریخته میشن و روشون یه خمیر قرار میگیره و بعد از پخت، این خمیر بافتی بینابین کیک و بیسکویت خواهد داشت. این یک دسر انگلیسی و آمریکایی به حساب میاد اما در سراسر دنیا تنوع بسیار بسیار زیادی داره.تنوعش هم به خاطر انواع میوه هایی هست که استفاده میشه و هم انواع خمیرهایی که در ساختن کابلر به کار میره. کابلر رو حتی میشه طوری درست کرد که به جای اینکه خمیر بیسکویتی روی میوه قرار بگیره، در زیر میوه ها باشه و یا اینکه هم زیر و هم روی میوه از خمیر بیسکویتی استفاده بشه. #المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#میوه#گیلاس#انجیرباتشکر از نیره بانوی عزیز ♥️⚘🙏 @zanjani

#کابلر_میوه_جات#المپیک_جهانی_کوکپد۲٠۲۴#هلوبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@zanjani

#المپیک_جهانی_کوکپد_۲۰۲۴#میوه_و_سبزیجات#شلیل#هلوانجیری#آلوجنگلیدسر بسیار راحت و خوشمزه رو با دستور دوست هنرمندم نیره@zanjani جان عزیز درست کردم که فوق‌العاده مورد پسند واقع شد . با میوه ها و طعم های مختلف میتونید یک عصرانه عالی و راحت وحتی بدون فر درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.

#کابلر_هلو#کابلر_زردآلو#دسر_کابلر#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#کیک_دسر#دسربا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@zanjani

کلافوتی یک دسر فرانسوی بسیار معروف است که میوه تازه را داخل ظرف ریخته و یک مایع غلیظ فلن روی آن می ریزند. این دسر با انواع میوه ها خصوصا گیلاس، آلبالو،زردآلو و هلو وگلابی تهیه می شود و کم شیرین هم هست.من با هلو درست کردم.

کابلر cobbler یک دسر میوه ای بسیار معروف در دنیاست که میوه های مختلف درون ظرف ریخته میشن و روشون یه خمیر قرار میگیره یا برعکس خمیر ریخته میشه روشون میوه های مختلف قرار میگیره، و بعد از پخت، این خمیر بافتی بینابین کیک و بیسکویت خواهد داشت. این یک دسر انگلیسی و آمریکایی به حساب میاد اما در سراسر دنیا تنوع بسیار بسیار زیادی داره.تنوعش هم به خاطر انواع میوه هایی هست که استفاده میشه و هم انواع خمیرهایی که در ساختن کابلر به کار میره.امیدوارم دوست داشته باشید 😉#کابلر_توت_فرنگی#چالش_بهاره#توت_فرنگی#شیر#آرد

دعوا کن ، ولی با کاغذت ، اگر از کسی ناراحتی یک کاغذ بردار و یک مداد هر چه خواستی به او بگویی روی کاغذ بنویس خواستی هم داد بکشی ، تنها سایز کلماتت را بزرگ کن نه صدایت را. آرام که شدی برگرد و کاغذت را نگاه کن. آنوقت خودت قضاوت کن. حالا میتوانی تمام خشم نوشته هایت را با پاک کن عزیزت پاک کنی. دلی را هم نشکانده ای و وجدانت را هم نیازرده ای...خرجش همان مداد و پاک کن بود، نه بغض و پشیمانی.گاهی میتوان از کوره خشم پخته تر بیرون آمد...#کابلر_میوهنتیجه #جلسه_آنلاینبا دستور دوست عزیز کوکپدی@zanjani#دسر_خوشمزه#دسر_میوه_ای#کابلر#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#میوه#دسر

#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴ #میوه #کالبر_هلو #هلو #کوک_اسنپ #شیرینی_بدون_تخم_مرغ #شیرینی #کلاس_آنلاین@zanjani

یک دسر خوشمزه و جذاب و راحت و سریع میوه ای ،همش میوه ایمواد لازم برای همین مقدار می باشد#چالش_طعم_تابستان#خوردنی_خنک#زردآلو#شلیل#گیلاس#هلو

کیک هلو از کیک های میوه ای خوشمزه و خوش طعم می باشد و پخت این کیک بیشتر در فصل هلو رواج دارد البته شما می توانید این کیک را با کمپوت یا آب هلو در فصول دیگر هم درست کنید. به دلیل اینکه در پخت این کیک از هلو استفاده می شود طعم و مزه آن واقعا دلچسب است و پیشنهاد می کنیم حتما یکبار هم که شده این کیک خوشمزه را درست کنید.

با تشکر از بانوی هنرمند@zanjani#میوه_شهریوری#گلابی#سیب#هلو

من بافت و طعم این دسر رو خیلی بیشتر از کیک گیلاس دوست داشتم بنظرم با میوه های دیگه مثل هلو و توت‌فرنگی هم خیلی خوشمزه میشه

#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#هلو#زردآلوبا تشکر از دوست عزیزم @zanjani

پاپ اوِر (Popover) نوعی مافین است که از خمیر سبکی تهیه می شود. این نوع مافین هنگامی که پخته می شود بالا می آید (پف میکند) و شکل پوسته پوکی به خود می گیرد.به طور معمول پاپ اور در قالب های مافین  یا در تابه مخصوص پاپ اور  که دیواره هایی صاف به جای شیبدار دارند، پخته می شود.مافین (Muffin) نوعی نان نیمه شیرین یا کیک است که اصولاً برای یک نفر تهیه می‌شود. مافین به دو نوع مافین انگلیسی و مافین آمریکایی تقسیم می‌شود. در نوع مافین آمریکایی معمولاً به خمیر کره، شکر و بیکینگ پودر افزوده شده و در کاغذهای ضخیمی که به فنجان شبیه است پخته می‌شود. به همین علت نوع آمریکایی مافین به نام کیک فنجانی نیز خوانده می‌شود. کیک فنجانی در واقع نوعی کیک اسفنجی یا کیک کره‌ای است که در قالب‌هایی به شکل فنجان پخته می‌شود.در انواعی از آن کشمش، کالباس خرد شده بکار می‌رود. مافین نسبت به کیک فنجانی ظاهری ساده و بدون تزیین دارد.کیک فنجانی (Cupcake) نوعی کیک است که از نظر ظاهری به فنجان شباهت دارد. مایهٔ این کیک در داخل آلومینیوم یا کاغذ ضخیم ریخته شده و پخته می‌شود. این کیک پس از پخته شدن به روش‌های گوناگون تزیین می‌شود. کیک فنجانی نسبت به مافین دارای چربی و کره بیشتری است.تفاوت اصلی بین مافین و کاپ‎ کیک در طرز مخلوط کردن مواد اولیه است. برای ترکیب کردن مواد مافین باید دقت کرد که مواد بیش از اندازه مخلوط نشوند اما کاپ‌کیک‌ها در برابر مخلوط کردن و هم‌ زن برقی حساس نیستند و در بافت آن‌ها تغییری ایجاد نمی‌شود.پاپ اور ممکن است با میوه و خامه زده شده و یا کره و مربا برای صبحانه، برای عصرانه با چای و شام یا ناهار با گوشت سرو شود.

مصرف میوه در منزل ما زیاد است و من سعی میکنم تنوعی هم به سرو آن بدهم. این بار میوه را با کاسترد امتحان کردم که خیلی خوب و خوشمزه شد.مواد را برای دو ظرف گفتم.

ممنون از دوست گلم@zanjani#کوک_اسنپ#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#هفته_سوم#دسر#کابلر_میوه#کابلر_شلیل_انگور

یک کیک بسیار خوشمزه و خوش عطربا بافتی خوب و جذابممنون از دوست خوبم@ala_cook#چالش_بزرگ_کوک_اسنپ#کارشناس_مزه_ها

#خوردنی_خنک ( انگور - طالبی - موز و..)راستش اول می خواستم بنویسم باطعم موهیتو ، ولی دیدم به سکنجین خوشمزه ما جفا می شه ‌البته سکنجین با سرکه و شکر و نعنای تازه است . بهرحال این را از جایی کپی نکردم ‌.و هدفم از گذاشتن این پست اینه که خاک کشور ما حاصلخیزترین است و واقعا طعم مبوه هاش از خیلی از ممالک دیگه خوشمزه تره ‌.امیدوارم هیچ گاه با بی آبی مواجه نشویم .و اینکه از تابستان قدر دانی کنیم و هی غر نزنیم که وای چقدر گرمه .این همه میوه حاصل تابستان است 🍍🍌🍋🍊🍉🍈🍇🍎🍅🍒🫐🥝🍆🥑🥥🫒🍅🥕🌽🥬🥒🫑🌶🧄بهترین گزینه برای مهمونی بجای سبد میوه .کافیه ۴ تا ۵ قلم میوه تازه داشته باشین .هم خوشمزه هم مقرون به صرفه 😋

#شیر_بستنی یا #میلک_شِیک یا #شِیک(به انگلیسی: Milkshake#) (به معنی شیرِ زده‌شده) گونه‌ای نوشیدنی شیرین خنک است که معمولاً از شیر، بستنی، یا آیس میلک، طعم دهنده‌ها یا شیرین کننده‌هایی مانند باتر اسکاچ، کارامل، سس شکلات، یا شهد میوه درست می‌شود.رستوران‌ها و بارها معمولاً میلک‌شیک را «دست‌ساز» و با چند اسکوپ بستنی و شیر، در مخلوط‌کن درست می‌کنند اما بسیاری از رستوران‌های فست‌فود، میلک‌شیک را در دستگاه میلک‌شیک‌ساز درست می‌کنند.#میلک_شیک#نوشیدنی_خنک#گیلاس#سرآشپز_طلایی

امروز یک کیک میوه ای خوشمزه با گیلاس های رنگی و کریستالی و پوست پرتقال شکری درست کردم که بافت خیلی سبکی داره با طعم پرتقال- کشمش و گیلاس می تونه یک شیرینی خانگی مناسب برای افراد فامیل باشه.#کیک#کیک_گیلاس#کیک_میوه_ای#کیک_هویج_و_گیلاس

کلا مدتی ست اهل شربت و مربا نیستم و کلا از بچگی هم طرفدار آلیالو و گیلاس نبودم واسه همین مقدار کمی از آلبالو و گیلاس دست چین ارگانیک هم رو دستم باد کرده بود . نبات هم همین طور و مقداری لیمو و توت فرنگی و گفتم چرا که نه .البته اولش هدفی برای پست کردن نداشتم یه هو تصمیم گرفتم .چون مقدارشون زیاد نبود .قبلا زمانی که شاغل بودم تا میوه زیاد می اومد سرکه می انداختم و همکارام براش سر و دست می شکستن . 😆بهرحال شربت خوشمزه ای شد .البته هرچه غلیظ تر درست کنیم موقع درست کردن شربت کمتری نیاز است و هرچه رقیق تر شربت بیشتری .البته شربت آلبالو از مربای آلبالو تامین می شود ولی در اینجا کاملا متفاوت به عمل آمد 😆وای نگم چقدر خوشمزه شد 😋

#کوک_اسنپباتشکر از دوست عزیزم @zanjaniممنون از @safura_dabiri عزیز برای راهنماییشون#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#میوه_سبزیجات#هلو

#دسر #رمضان_غیرایرانی بوآ-Buah،در زبان اندونزیایی به معنای میوه است. نزدیک وقت افطار که می شود در خیابانهای جاکارتا فروشندگانی را می بینید که این سوپ را به رهگذران می فروشند. البته ترکیب میوه های ترش و شیرین اختیاری است. می توانید طالبی یا عنبه هم اضافه کنید و کمی آب سرد را ببشتر کنید.

#سرآشپز_طلایی خوب یه چند روزی دور شکر و روغن و..‌خط بکشم البته خیلی ها فکر می کنند میو ه ها چاق نمی کنند و ضرر ندارند بسیاری مواقع کبد چرب از خوردن میوه زیاد است یا پرتقال قندش برای بیماران قندی مضر است و کلا در هر چیزی افراط و تفریط نباید بشود .بهرحال فصل تابستان فصل شکر گزاری و سپاس از خدا و طبیعت و زحمتکشان باغدار است . ایشاله که هیچ‌گاه خشکسالی نشود و خدا این نعمت های خوشمزه و زیبا را از ما نگیرد