Hozzávalók

60 perc
6-8 adag
  1. 350 gcsirkemell felkockázva
  2. 1 dbkisebb vöröshagyma
  3. 1/2kisebb karalábé (kb. 60g)
  4. 100 gzöldborsó
  5. 2 dbsáragrépa
  6. 1kisebb krumpli (kb. 60g)
  7. 2-3 evőkanálcsigatészta
  8. 1kisebb csokor petrezselyemzöld
  9. 1500 mlvíz
  10. 2 evőkanálétolaj
  11. Ízlés szerint

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    Az olajon megpirítom a felkockázott csirkemellet.

  2. 2

    A répát és a hagymát felkarikázom, a többi zöldséget kockára vágom.
    A pirított csirkemell kockákkal összpirítom őket pár percig.

  3. 3

    Felöntöm a vízzel, és forrástól számítva 15 percig lefedve főzöm.

  4. 4

    Hozzáadom az apróra vágott petrezselyemzöldet és a csigatésztát, majd 10 perc lassú forralás után kész is van a (beteggyógyító) leveske.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

Cook Today
Szildi
Szildi @cook_9300926
Közzétéve:
A nagymamám elképesztően finom rácsos linzert tudott készíteni, saját baracklekvárral töltve, a tetején, a rács alatt pedig diós tojáshab volt. Sajnos a recept a sírba szállt vele. Soha azóta nem ettem olyan finomat, hiába próbáltam sok-sok receptet.Itt most a lánykáimnak szedem össze, mit hogyan szoktam (szoktunk) készíteni, hogy ne vesszen el a családi recepttár újabb darabja, ki tudja Nekik mi lesz az a kincs, ami nekem a nagyim rácsos linzere volt.
Olvass tovább

Hasonló receptek