Kulit Pastry (puff pastry) foto step by step lengkap
-
ummuHafidz“Dah pernah coosnap sebelumnya, cuma baru kali ini setor. Kali ini nyoba bikin yg coklat. Rencana buat croissant tp ntar kapan2 sj😁” -
Deedee Rasuan“Assalamu'alaikum, makasih resepnya. Izin reshare ya 🙏🥰” -
utami castagnetti“Mantab Mba resep nya, terima kasih banyak ya Mba” -
yunia“Enak sist 😁😁 tp punya saya rapuh bgt,, di sentuh agak kasar dikit sdh pada rontok 😁😁” -
Ang Yuli“Makasih resepnya, jd andalan kalo mo buat kulit pastry😊🙏” -
Dapur Icha || @FriskaSeptya“berlayeer mbaa”
Bakulan saya lagi ni teman, Brbekal pgalaman sya bikin bolen pisang sya jd tau cara gilas adonan si puff ini. Krna bolen dan puff sama2 punya 2 bahan yg d gilas brkali kali. Bedanya, puff klo adonannya bocor ga bkin gagal tp klo bolen sekali bocor udah lah bikin bete hsilnya ga keruan.😕 Kuncinya gilasnya pelan pelan aja ya. sya ucapkan selamat bagi tmn2 yg sdh berhasil bikin puff ini, krna Dr sini bisa d bikin buanyaaakkk variasi makanan mo d bikin yg manis2 bisa ato mo d bkin yg asin2 jg bisa. Jual deh kl udh bisa, buat tambah2 isi dompet hihi... Smoga bermanfaat ya. Yg baru mo nyoba, semangat yaa... Keliatannya aja ko bejelimet klo udh d bikin mah gampil. Selamat mencoba🤗 source recipes by bunda beryl tq😘
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan alat2nya dan timbang bahan2nya
- 2
Siapkan juga sdikit tepung utk mengoles
- 3
Masukkan korsvet kdalam plastik dan pipihkan. Sya pakai plastik ukuran sekilo. Jk terlalu melted bisa di simpan dlu d kulkas.
- 4
Masukkan bahan kering lainnya k dlm wadah, lalu masukkan air es sedikit demi sedikit smbil di uleni hingga setengah kalis.
- 5
Siapkan alas untuk menggilas taburi tepung. Simpan adonan d atas nya lalu taburi sedikit tepung. Tujuannya agar tidak lengket saat d gilas
- 6
Gilas adonan hingga pipih, ukur jg pkai korsvet nya ya biar ga kekecilan saat korsvet nya d taruh d atasnya. Usahakan lebih lebar dr korsvet.
- 7
Keluar kan korsvet dr plastik dgn cara d gunting plastik nya
- 8
Taruh korsvet d atas adonan
- 9
Lalu lipat sprti amplop hingga menutupi sluruh korsvet
- 10
Oles dgn tepung
- 11
Gilas adonan hingga tebalnya rata dan juga brbentuk prsegi panjang. Pelan2 sj gilasnya. Cara merapikan ujung adonannya biar rata tekan dgn rolling pin lihat foto disamping
- 12
Setelah pipih dan brbentuk prsegi panjang lakukan lipat Double lihat 2 foto berikut ya👉
- 13
Lanjutan Lipat double
- 14
Oles tepung, Gilas lagi hingga tebalnya rata dan juga brbentuk prsegi panjang lakukan lipat Double ini sbanyak 2x jgn lp hbis d lipat selalu oles tepung ya
- 15
Jgn lupa rapikan ujungnya biar rata dgn menekan pkai Rolling pin. Tujuannya agar hsil akhirnya bgus ya.
- 16
Setelah 2x lipat Double saatnya kita lipat single. Lihat foto👉
- 17
Lanjutan Lipat single
- 18
Pas tahap ini adonan sya bocor artinya si korsvet kliatan klo d pegang lengket2 gtu.tp gpp Oles sja dgn tepung ga akan bikin gagal kok, lalu gilas pipih dan rata. Ulangi lipat single ini sebanyak 2 kali. Jgn lupa stelah lipat d oles tepung
- 19
Nah setelah 2x lipat single. puff pastry siap d gunakan, pada tahap ini kmu bisa menentukan apkah adonan d biarkan tebal atau mau agak tipis. Klo sya d bkin agak tipis.
- 20
Potong2 sesuai kebutuhan. D rekomendasikan pkai pisau adonan atau pisau pizza ini ya spya layer pinggirnya klihatan. Sya prnh pkai pisau dapur kurang sreg aja sama hasilnya😕
- 21
Yaah si bayik bangun minta mimi... Yowes bungkus aja dlu deh pkai wrap msuk freezer n bobo cantik 😴besok baru d eksekusi
- 22
Tuu kliatan kan lapis2nya.👏 Nanti klo sudah d aplikasikan sya posting ftonya ya.
- 23
Smoga bermanfaat... Silah kan share ulang resep ini jgn lp cantumkan sumbernya ya... Krna resep adalah suatu karya yg punya hak paten (ngarang wee 😂) jgn smbarangan contek dan posting. Okey...👌
- 24
Ini hasilnya... Sya bkin cheese roll. Lupa mo fotoin dalemnya 😯
- 25
Jgn sia2kan kbrrhasilan ini... Ayo d jual..🤑🤑🤑. Hehehe... Siap nangkring d toko kue...
- 26
Ini penampakan dlmnya cheese roll. Ngeju bgtt..
Resep Serupa
Kulit pastry / puff pastry homemade by wie
Kulit (Puff) Pastry
Kulit Puff Pastry (step by step)
Kulit Puff Pastry (cocok untuk pemula)
Puff Pastry (kulit pastry)
Wahyu Tri Astuti 
Kulit Pastry Homemade (Puff Pastry)
Puff Pastry | Kulit Pastry
Kulit Pastry / Puff Pastry Homemade
Kulit Pastry / Puff Pastry
Kulit Pastry (Puff Pastry)
Bolen pisang kulit puff pastry
Kulit puff pastry anti gagal (lengkap foto step by step)
Kulit Puff Pastry
Kulit Puff pastry homemade
Kulit Puff Pastry
Kulit puff pastry anti gagal
658. Kulit Puff pastry Homemade pakai korsvet
![Foto resep Puff pastry [ kulit pastry ]](https://img-global.cpcdn.com/recipes/c8fa04c45614bf0a/240x320cq90/photo.jpg)
Puff pastry [ kulit pastry ]
Kulit Puff Pastry Mudah Murah Cepat Tanpa Masuk Kulkas
Kulit Puff pastry ekonomis tanpa korvet
Kulit Puff Pastry
Kulit Puff Pastry
Kulit Puff Pastry Ekonomis (Tanpa Korsvet)
Kulit puff pastry
Kulit puff pastry homemade
Kulit puff pastry irit no corsvet
Pia Keju Kulit Puff Pastry Homemade
Kulit puff pastry
Kulit Puff Pastry
Kulit puff pastry*5
Komentar (36)