Ikan Asin Leunca Cabe Ijo

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 genggamikan asin layang (iris bagi 2)
  2. 1 genggamleunca
  3. 1 genggamcabe ijo
  4. 1 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 buahrampai ijo/ tomat cherry ijo
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula
  9. Secukpnya kaldu jamur
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ikan asin didalam air sebentar saja. Siapkan minyak panas, lalu goreng ikan asin sampai warna berubah menjadi kecoklatan. Angkat sisihkan

  2. 2

    Ulek jangan terlalu halus, cabe ijo, bawang putih, bawang merah, dan rampai ijo/ tomat cherry ijo. Siapkan penggorengan, masukkan cabe yang sudah di ulek ke dalam minyak panas beserta leunca, goreng sampai cabe terasa harum. Jika sudah harum kecilkan api, masukkan ikan asin aduk sebentar saja. Lalu angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risa Hasanah Nasution
Risa Hasanah Nasution @cook_6296410
pada
Kotabumi, Lampung Utara

Komentar

Resep Serupa