Lengyel kapros uborkaleves (Ogórkowa)
Elkészítés
- 1
Készítsük elő a zöldségeket! Mossuk és tisztítsuk meg őket! A vöröshagymát aprítsuk fel, a burgonyát vágjuk kb. 1x1 cm darabokra, a sárgarépát gyaluljuk le a julienne reszelőn, a csemegeuborkát vágjuk apróra!
- 2
Hevítsünk olajat egy lábasban és dinszteljük meg rajta a vöröshagymát! Adjuk hozzá a sárgarépát és pirítsuk együtt tovább. Amikor a répa kidobja a színét, adjuk hozzá a felkockázott burgonyát és a felaprított, leöblített csemegeuborkát, és pároljuk további 3 percig a hozzávalókat! Öntsük fel a zöldségalaplével és főzzük 15-20 percig a levest!
- 3
Időközben mérjük ki egy tálba a lisztet, tejfölt és a csemegeuborka levét! Keverjük el csomómentesre! Amikor kész a leves, hőkiegyenlítés után adjuk hozzá a tejfölös habarást, forraljuk össze a levessel! Szórjunk bele 1 ek aprított kaprot és 1 perc forralás után a leves elkészül. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Lengyel kapros uborkaleves Lengyel kapros uborkaleves
Nyáron langyosan vagy akár hidegen is nagyon kellemes és üdítő ez a savanykás leves.
-
Lengyel céklaleves Lengyel céklaleves
Nagyon finom és egészséges leves lesz a végeredmény. Nincs rá szükség, de amikor kész a leves, én körülbelül a felét botmixerrel pürésítem és kevés tejszínt adok hozzá. Eredetileg a céklalevest leszűrik és néhol egy kis kanál tejföllel tálalják. :)
-
Uborkaleves Uborkaleves
Egy remek frissítő, savanykás leves sok-sok kaporral. Főzés nélkül, pillanatok alatt elkészül, nekem az egyik nyári kedvencem.
Györgyi Anikó -
Húsvéti zöldséges tojás aszpikban Húsvéti zöldséges tojás aszpikban
A Húsvét elmaradhatatlan étke a sültestálak mellett a hidegtál, azon belül is a különféle saláták. Hideg előételként, de akár önmagában is fogyasztható ez az ízletes és látványos fogás.#kotenykihivas2024
-
Kapros tökfőzelék Kapros tökfőzelék
A főzelékeket általában nem szereti a család, ez a kivétel. #kotenykihivas2024
-
CITROMOS -KAPROS Rizsleves CITROMOS -KAPROS Rizsleves
Nagyon Szereti a családom .
-
Kapros-mustáros zöldbableves citrommal Kapros-mustáros zöldbableves citrommal
#kotenykihivas2024
-
Pikáns uborkaleves Pikáns uborkaleves
Ha van otthon egy felbontott, de el nem fogyasztott, csemegeuborka befőtted, akkor próbáld ki ezt az uborkalevest. Nem fogsz csalódni benne!!! 😋Hidegen is tökéletes, csak akkor, fogyasztás előtt, a vajat el kell távolítani róla!Bármilyen hússal működik. Most sertéscombot használtam. De természetesen, a csirkehús főzési ideje kevesebb! Szerintem hús nélkül, húsleveskockával is el lehet készíteni.
-
-
Reszelt zöldségleves májgombóccal gluténmentesen gyors főző edényben főzve Reszelt zöldségleves májgombóccal gluténmentesen gyors főző edényben főzve
#kotenykihivas2024
-
Kapros zöldbabgulyás 🍲 Kapros zöldbabgulyás 🍲
Finom, illatos a friss kaportól, és zamatos a sok friss zöldektől...😊
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek