Donat Labu Kuning

purnamasari
purnamasari @purnamacookie
Sumberjambe, Jember

Ini adalah pertama kali saya praktek bikin donat dan alhamdulillah langsung berhasil, teksturnya empuk dan rasanya enak

Donat Labu Kuning

6 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah pertama kali saya praktek bikin donat dan alhamdulillah langsung berhasil, teksturnya empuk dan rasanya enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Jam
12 Buah
  1. 300 grtepung terigu protein tinggi (segitiga/sania)
  2. 100 grlabu kuning rebus
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1 butirkuning telur
  5. 35 gr/ 3 sdm mentega
  6. 90 mlair
  7. 1 sdtfermipan
  8. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

2 Jam
  1. 1

    Haluskan labu kuning denga garpu / saringan hingga halus dan lembut

  2. 2

    Campurkan bahan kering (terigu, gula, dan fermipan) dalam 1 waduh hingga tercampur rata

  3. 3

    Masukkan 1 butir telur dan labu yang sudah dihaluskan ke dalam wadah lalu adonan diaduk2 dengan spatula/ sendok

  4. 4

    Tuang air sedikit demi sedikit hingga tekstur adonan pas lalu tambahkan mentega dan uleni adonan dengan tangan

  5. 5

    Setelah tercampur rata lanjut uleni adonan dengan mixer dengan kecepatan 2 (sedang-tinggi), mixer adonan hingga kalis

  6. 6

    Setelah adonan kalis ambil sedikit2 dan bulatkan lalu diamkan adonan hingga mengembang sekitar 30-40 menit

  7. 7

    Apabila sudah mengembang adonan dapat digoreng / di oven / di kukus sesuai selera

  8. 8

    Donat siap disajikan dengan berbagai toping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
purnamasari
purnamasari @purnamacookie
pada
Sumberjambe, Jember
I ❤ Cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa